Рецепты Лазерсона
00:13:38
Как правильно жарить семгу мастер-класс от Лазерсона
Лазерсон. Как правильно жарить семгу, смотрите видео мастер-класс от шеф-повара Ильи Лазерсона Разделать рыбу на чистое филе (без кожи и реберных костей):Филе рыбы с реберными костями и кожей укладывают на доску кожей вниз и, начиная с боле...
00:11:35
Как мариновать семгу для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как мариновать семгу для жарки: Прежде чем пожарить, рыбу надо подготовить. Перед жаркой рыбу посыпать большим количеством соли и сахара, чтобы рыба была более целой, не развалив...
00:11:35
Для чего рыбу перед жаркой маринуют в соли и сахаре мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
#Рыба #Фарш Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. Как разделать рыбу/ #Блюда из рыбы #филе #как жарить рыбу #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт
00:15:49
Кисло-сладкий соус овощной маринад рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
#Соус #соус к мясу #овощной соус Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. #соус к мясным блюдам #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт Праздничное блюдо.
00:28:53
Жареная семга под маринадом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Жареная семга под маринадом: картофель 2 больших картофелины морковь 1 большая сельдерей 2 стебля лук 1/2 средней луковицы филе семги с кожей и реберными костям...
00:28:53
Жареная красная рыба под овощным маринадом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Жареная красная рыбапод овощным маринадом: картофель 2 больших картофелины морковь 1 большая сельдерей 2 стебля лук 1/2 средней луковицы филе семги с кожей и ре...
00:28:53
Авторская рыба под овощным маринадом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Авторская рыба под овощным маринадом: картофель 2 больших картофелины морковь 1 большая сельдерей 2 стебля лук 1/2 средней луковицы филе семги с кожей и реберны...
00:28:53
Жареная семга под кисло-сладким соусом маринад овощной рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Жареная семга под кисло-сладким соусом маринад овощной: картофель 2 больших картофелины морковь 1 большая сельдерей 2 стебля лук 1/2 средней луковицы филе семги...
00:13:38
Как правильно жарить рыбу на сковороде мастер-класс Лазерсона
Лазерсон | Как правильно жарить рыбу на сковороде видео мастер-класс от Лазерсона Ильи, смотрите онлайн в видео ролике, как пожарить рыбку в сковородке.
00:11:35
Как подготовить рыбу к жарке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как подготовить рыбу к жарке: Прежде чем пожарить, рыбу надо подготовить. Перед жаркой рыбу посыпать большим количеством соли и сахара, чтобы рыба была более целой, не развалива...
00:15:49
Авторский соус овощной маринад к рыбе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
#Соус #соус к мясу #овощной соус Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. #соус к мясным блюдам #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт Праздничное блюдо.
00:15:49
Соус овощной маринад рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Соус овощной маринад: морковь 1 большая сельдерей 2 стебля лук 1/2 средней луковицы растительное масло сахар 2-3 ст л соль черный перец горошком 7-10 горошин ла...
00:02:06
Как разделать рыбу на чистое филе (без кожи и рёберных костей) / Илья Лазерсон / Полезные советы
#Рыба #Фарш Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. Как разделать рыбу/ #Блюда из рыбы #филе #как жарить рыбу #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт
00:01:49
Как нарезать лук соломкой (полукольцами) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать лук соломкой (полукольцами): Половину луковицы положить срезом на доску и нарезать поперек полукольцами (соломкой) толщиной 1-2 мм. Как приготовить овощной маринад с...
00:04:31
Как нарезать стебли сельдерея длинной соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать стебли сельдерея длинной соломкой: Стебли сельдерея разрезать на фрагменты длиной 5-7 см. Затем каждый фрагмент разрезать вдоль на пластины 2 мм. Сложить несколько п...
00:04:31
Как чистить стебли сельдерея мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как чистить стебли сельдерея: Стебли сельдерея обрезать сверху и снизу, снизу отрезать белую часть. Сельдерей имеет "ребра жесткости" (грубые волокна), и чтобы он оставался сочным...
00:02:16
Как нарезать морковь тонкой длинной соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать морковь тонкой длинной соломкой: Чтобы нарезать морковь тонкой длинной соломкой, надо разрезать ее на цилиндры длиной около 7 см. Цилиндр поставить на доску вертикаль...
00:05:04
Гарнир "Картофель в мундире" как подать мастер-класс Лазерсона
Гарнир "Картофель в мундире" как подать мастер-класс от шеф-повара Лазерсона смотрите видео онлайн бесплатно на канале ТВ Еда Лазерсон - Как правильно сварить картофель в мундире:1. Картофель отправить в кипящую соленую воду.2. Картошку вар...
00:05:04
Как правильно сварить картофель в мундире для гарнира | Лазерсон
Как правильно сварить картофель в мундире для гарнира видео мастер-класс от шеф-повара Ильи Лазерсона смотрите видео онлайн бесплатно на канале ТВ Еда Лазерсон - Как правильно сварить картофель в мундире для гарнира:1. Картофель отправить в...
00:28:53
Рыба под овощным маринадом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Рыба под овощным маринадом: картофель 2 больших картофелины морковь 1 большая сельдерей 2 стебля лук 1/2 средней луковицы филе семги с кожей и реберными костями...
00:29:15
HD
Стейк из форели с грецкими орехами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Стейк из форели с грецкими орехами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Завтрак в постель с Ильей Лазерсоном / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Стейк из семги с грецкими орехами:филе форели с кожей 400 г г...
00:08:22
Гарнир из картофеля в мундире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Гарнир из картофеля в мундире: картофель 1 большая картофелина соус овощной маринад оливковое масло растительное масло филе семги 150 г Если блюдо готовить для гостей, чтобы больше времени проводи...
00:08:22
Жареная семга по-скандинавски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Жареная семга по-скандинавски: картофель 1 большая картофелина соус овощной маринад оливковое масло растительное масло филе семги 150 г Если блюдо готовить для гостей, чтобы больше времени провод...
00:12:21
HD
Как едят хинкали мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как едят хинкали: Хинкали должны быть большими - на порцию 2-3 штуки. Хинкали едят руками, держа его боком, откусывая и выпивая вкуснейший бульон. Горлышко обычно не едят, потому...
00:04:48
HD
Как варить Хинкали мастер-класс от Лазерсона
Как варить Хинкали: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно варят Хинкали. Хинкали отправляют к кипящую подсоленную воду.Т.к. хинкали тяжелые, чтобы они уходя на дно не прилипали к эт...
00:03:30
HD
Как раскатать тесто для хинкали мастер-класс от Лазерсона
Как раскатать тесто для хинкали: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно раскатывают тесто к Хинкали. Тесто:Как замесить тесто, описание в ролике Тесто для хинкалиИз теста сделать кол...
00:12:21
HD
Как лепить хинкали мастер-класс от шеф-повара Лазерсона
Как лепить хинкали: Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно лепят Хинкали,Как замесить тесто, описание в ролике Тесто для хинкали.Из теста сделать колбаску, раскатать ее и нарезать на кусоч...
00:02:18
HD
Как нарезать лук мелкой крошкой мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать лук мелкой крошкой: Чтобы нарезать лук мелким кубиком, надо оставить хвостик неочищенным, чтобы лук при нарезке не рассыпался. Затем разрезать его вдоль пополам. По...
00:02:18
HD
Как нарезать лук кубиком мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать лук кубиком: Чтобы нарезать лук мелким кубиком, надо оставить хвостик неочищенным, чтобы лук при нарезке не рассыпался. Затем разрезать его вдоль пополам. Половинку...
00:12:28
HD
Как сделать сочный фарш для Хинкали мастер-класс Лазерсона
Как сделать сочный фарш для Хинкали: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно делают для хинкали сочный Фарш. свинина 250 гговядина 250 глук 1 большая луковицакориандркинза 1/2 пучкаСо...