Рецепты Лазерсона
00:28:17
HD
Минутный стейк рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Минутный стейк: Для стейка: говяжья вырезка длиной 10 см 250 г неочищенные креветки 20 шт горчица Для гарнира: картофель 3 большие картофелины молоко 1 ст чес...
00:06:19
HD
Молочно-луковый соус с беконом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
#Соус #соус к мясу #овощной соус Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. #соус к мясным блюдам #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт Праздничное блюдо.
00:06:19
HD
Соус молочный с луком и беконом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Соус молочный с луком и беконом: лук репчатый 1/2 маленькой луковицы бекон 2 полоски сливочное масло 50 г мука 1 ст ложка молоко 200 мл Бешамель - молочный ...
00:06:19
HD
Соус бешамель с луком и беконом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Соус бешамель с луком и беконом: лук репчатый 1/2 маленькой луковицы бекон 2 полоски сливочное масло 50 г мука 1 ст ложка молоко 200 мл Бешамель - молочный ...
00:06:19
HD
Соус бешамель с беконом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
#Соус #соус к мясу #овощной соус Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. #соус к мясным блюдам #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт Праздничное блюдо.
00:06:19
HD
Соус бешамель с луком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Соус бешамель с луком: лук репчатый 1/2 маленькой луковицы бекон 2 полоски сливочное масло 50 г мука 1 ст ложка молоко 200 мл Бешамель - молочный соус. Бек...
00:08:27
HD
Грибной дюксель для говядины Веллингтон мастер-класс от шеф-повара / полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Грибной дюксель для говядины Веллингтон: лук репчатый 1 маленькая луковица шампиньоны (лучше мелкие) 1 глубокую тарелку тимьян (чабрец) растительное масло 1 маленькую луковицу н...
00:28:30
HD
Классический рецепт говядины Веллингтон рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / английская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Классический рецепт говядины Веллингтон: На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 г растительное масло черный перец горошком лук репчатый 1 малень...
00:08:26
HD
Как обжарить грибы для мяса Веллингтон мастер-класс от шеф-повара / полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как обжарить грибы для мяса Веллингтон: лук репчатый 1 маленькая луковица шампиньоны (лучше мелкие) 1 глубокую тарелку тимьян (чабрец) растительное масло 1 маленькую луковицу на...
00:28:30
HD
Говядина по-веллингтонски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / английская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Говядина по-веллингтонски: На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 г растительное масло черный перец горошком лук репчатый 1 маленькая луковица ш...
00:28:30
HD
Пирог Веллингтон с говядиной рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / английская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Пирог Веллингтон с говядиной: На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 г растительное масло черный перец горошком лук репчатый 1 маленькая луковиц...
00:04:28
HD
Как формировать говядину Веллингтон мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Как формировать говядину Веллингтон: Это Веллингтон однопорционный. Слоеное тесто слегка раскатать от середины к краям, ставя скалку в середину, сохраняя форму квадрата. Кладем в середину грибы,...
00:03:04
HD
Говядина для жарки как выбрать мастер-класс Лазерсона полезные советы
Говядина для жарки видео мастер-класс от шеф-повара Лазерсона / полезные советы смотрите в видео: как выбрать Говядину для жарки.Всякое мясо не поджаришь, потому что есть разная степень жесткости мяса.Говядина для жарки подходит мягкая, сод...
00:28:30
HD
Мясо Веллингтон рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / английская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Мясо Веллингтон: На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 г растительное масло черный перец горошком лук репчатый 1 маленькая луковица шампиньоны ...
00:28:30
HD
Говядина запеченная в тесте по-английски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Говядина запеченная в тесте по-английски: На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 г растительное масло черный перец горошком лук репчатый 1 мален...
00:28:30
HD
Говяжья вырезка запеченная в тесте с грибами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Говяжья вырезка запеченная в тесте с грибами / английская кухня: На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 г растительное масло черный перец горошко...
00:28:30
HD
Говядина Веллингтон рецепт от повара Лазерсона
Говядина Веллингтон: Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт /На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 грастительное маслочерный перец горошкомлук репчатый 1 маленькая луковицашампиньоны (лу...
00:04:20
HD
В чем особенность китайской кухни мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
В чем особенность китайской кухни видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /1. Китайская еда нарезана небольшими кусочками, потому что палочками едят.2. И эти кусочки хрустят - они находятся в хрустящей корочке.Для т...
00:05:51
HD
Крахмальный кляр для курицы мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Крахмальный кляр для курицы: белок 1 яйца крахмал 2 ст л Жарка во фритюре - это когда продукт свободно плавает в жире. Жира д.б. в 4-6 раз больше, чем одновременно загружаемого ...
00:05:51
HD
Кляр для хрустящей корочки на крахмале мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Кляр для хрустящей корочки на крахмале: белок 1 яйца крахмал 2 ст л Жарка во фритюре - это когда продукт свободно плавает в жире. Жира д.б. в 4-6 раз больше, чем одновременно за...
00:05:51
HD
Кляр на крахмале по-китайски для курицы мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Кляр на крахмале для курицы по-китайски: белок 1 яйца крахмал 2 ст л Жарка во фритюре - это когда продукт свободно плавает в жире. Жира д.б. в 4-6 раз больше, чем одновременно з...
00:12:43
HD
Лимонный соус к курице по-китайски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
#Соус #соус к мясу #овощной соус Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. #соус к мясным блюдам #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт Праздничное блюдо.
00:12:43
HD
Китайский соус к курице рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Китайский соус к курице: имбирь длиной 7 см 1 стручок жгучего перца чеснок соевый соус крахмал стебель сельдерея 1 шт лук-порей белая часть цедра 1-го лимона...
00:12:43
HD
Кисло-сладкий соус для курицы по-китайски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Кисло-сладкий соус для курицы по-китайски: имбирь длиной 7 см 1 стручок жгучего перца чеснок соевый соус крахмал стебель сельдерея 1 шт лук-порей белая часть ...
00:27:33
HD
Куриные бедра по-китайски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Куриные бедра по-китайски: окорок куриный 1 шт орехи кешью 1/2 ст ложки имбирь длиной 7 см 1 стручок жгучего перца чеснок соевый соус растительное масло для фр...
00:27:33
HD
Авторская курица по-китайски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Авторская курица по-китайски: окорок куриный 1 шт орехи кешью 1/2 ст ложки имбирь длиной 7 см 1 стручок жгучего перца чеснок соевый соус растительное масло для...
00:27:33
HD
Куриные окорочка по-китайски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Куриные окорочка по-китайски: окорок куриный 1 шт орехи кешью 1/2 ст ложки имбирь длиной 7 см 1 стручок жгучего перца чеснок соевый соус растительное масло для...
00:02:00
HD
Как снять мякоть с куриных окорочков мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как снять мякоть с куриных окорочков: От бедра отрезать окорочок по суставу. Теперь с получившихся кусочков надо снять мякоть и кожу. Кожу надо снимать не только потому, что кожа...
00:06:42
HD
Как правильно пожарить курицу во фритюре мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно пожарить курицу во фритюре: окорок куриный 1 шт растительное масло для фритюра 400 мл белок 1 яйца крахмал 2 ст л Жарка во фритюре - это когда продукт свободно пла...
00:27:33
HD
Куриные ножки по-китайски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / китайская кухня
#Куринные грудки, крылышки Рецепт повара Ильи Лазерсона #Блюда из курицы #Здоровая еда #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт