; Десерты - Рецепты вкусные — Видео смотреть онлайн бесплатно
Внешний вид сайта:
RSS

Видео рецепты десертов

ВКУСНЫЕ АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ. Простой рецепт вкусных блинов на молоке пошагово
00:02:23

ВКУСНЫЕ АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ. Простой рецепт вкусных блинов на молоке пошагово HD

Сегодня готовлю вкусные ажурные блинчики на молоке. Это очень простой пошаговый рецепт блинов. Тесто получается ровное без комочков, а блинчики – тонкие, эластичные и в меру сладкие. В эти блинчики можно завернуть разнообразную начинку, а можно есть и просто так с медом сметаной или вареньем.
*****
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо – 4 шт
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 4 ст.л.
Молоко – 1000 мл.
Мука – 450 г (3 стакана)
Сливочное масло – 100 г
Сода – 1 ч.л.
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Вода – 2 ст.л.
*****
Вступайте в мою группу в ВКонтакте!
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ!
Я в Google+
Я в Facebook
twitter
Я в Одноклассниках
*****
Смотрите мои другие ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:
Слоёный салат ЛЮБОВНИЦА со свёклой
ДОМАШНИЙ ГАМБУРГЕР
СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В ДУХОВКЕ.
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ В ДУХОВКЕ.
ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Быстрый заливной пирог с курицей в духовке.
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ | Очень Простой и Быстрый Рецепт Вкусных Оладушек Без Дрожжей | Пошагово
Картошка с Салом и Чесноком, Запеченная в Духовке. Превосходный Гарнир - БЫСТРО, ПРОСТО, ОРИГИНАЛЬНО
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ. Дополнение к любому гарниру на обед или ужин.
САЛАТ с капустой, яйцом, огурцом и зелёным горошком. Пошаговый рецепт вкусного и БЫСТРОГО САЛАТА.
Шоколадный чизкейк со сгущенкой - ОБЪЕДЕНИЕ! Рецепт БЕЗ ВЫПЕЧКИ в домашних условиях (с желатином)
Куриный Суп с Лапшой | Пошаговый Рецепт Приготовления Теста для Домашней Яичной Лапши
Как Варить Сочную Мягкую Куриную Грудку? Здесь Пошаговый Простой Рецепт Отварной Грудки за 15 минут
Картофель с Курицей в Духовке в Глиняных Горшочках | Жаркое в Горшочках на Скорую Руку | Рецепт
Как Варить Рис На Гарнир в Кастрюле? Этот Метод УНИВЕРСАЛЬНЫЙ Для Приготовления Любого Сорта Риса.
Как Варить Холодец из Говядины и Свиных Ножек | Рецепт Холодца Пошагово | Мой вариант
Красивая и Вкусная Яичница-Глазунья в Хлебе с Сосисками на Сковороде ► Пошаговый Простой Рецепт
Куриные Крылышки в Панировке с Хрустящей Корочкой, Жаренные во Фритюре в Домашних Условиях ► Рецепт
Яйца Фаршированные Красной Икрой и Сыром на Праздничный Стол ► БОМБА НА СТОЛЕ! ► Пошаговый рецепт
Салат с фасолью и грибами БЕЗ МАЙОНЕЗА ►Готовится просто, съедается на ура!
Красивый и Вкусный Салат с Тунцом на Праздничный Стол ► Пошаговый Простой Рецепт Вкуснейшего Салата
Очень Вкусный Шоколадный Пирог с Черносливом ► Простой Рецепт
Новогодний салат "ЕЛОВЫЕ ШИШКИ" ► Простой, Но Очень Эффектный и Вкусный Салат Для Новогоднего Стола
Куриные крылышки во вкуснейшем медовом маринаде, запеченные в духовке ► Пошаговый простой рецепт
Салат из пекинской капусты и зелёного горошка. Вкуснейший простой салат, 5 минут и готово! Пошагово
Очень Вкусный Шоколадный Пирог с Черносливом ► Простой Рецепт
*****
На этом канале Вы найдёте пошаговые простые рецепты приготовления вкусной домашней еды из самых простых и доступных продуктов. В моих плейлистах можно найти видео рецепты популярных и проверенных блюд из мяса, рецепты быстрых завтраков, гарниров, вкусных и простых салатов, вкусных и простых закусок для праздничного стола и на каждый день, а также рецепты тортов (с выпечкой и без выпечки), десертов, пирогов, кремов, соусов, напитков. Мои видео займут минимум Вашего времени, но дадут максимум информации. Я ценю время подписчиков и гостей своего канала.
МНОГО ВКУСНОГО и ПОДПИСКА на мой канал здесь
Новое видео выходит через день.
#Рецепты #РецептыСалатов #КлассическийРецепт #РецептыВДуховке #ВкусныеРецепты #ДомашниеРецепты #ПростыеРецепты #РецептыПошагово #РецептыВДомашнихУсловиях #РецептыТортов #ПошаговыйРецепт #РецептыВкусныхСалатов #ПростыеИВкусныеРецепты #РецептПриготовления #Запеканка #ПростыеРецептыСалатов #РецептыБлюд #ТворожнаяЗапеканка #ЗапеканкиВДуховке #РецептЗапеканки #РецептыИзФарша #РецептыСФаршемВДуховке #РецептОтбивных #КотлетыИзФаршаРецепт #МультиваркаПирог #РецептыСКурицей #РецептыСКартофелем #РецептыНаСковороде

0
09:59
189
3
Шоколадный чизкейк со сгущенкой - ОБЪЕДЕНИЕ! Рецепт БЕЗ ВЫПЕЧКИ в домашних условиях (с желатином)
00:03:14

Шоколадный чизкейк со сгущенкой - ОБЪЕДЕНИЕ! Рецепт БЕЗ ВЫПЕЧКИ в домашних условиях (с желатином) HD

Сегодня готовлю шоколадный чизкейк со сгущёнкой по рецепту моей подписчицы Сони. Готовить буду холодным способом, то есть без выпечки. Такой десерт можно приготовить даже на даче, главное, чтобы был холодильник. Для этого понадобится желатин и пара часиков для застывания начинки.
*****
Для приготовления шоколадного чизкейка без выпечки потребуется:
мягкий творожный сливочный сыр — 600 г
печенье (песочное) — 300 г
масло сливочное — 100-150 г
кипяченая вода — 100 г
сгущенка — банка / 360 г
какао-порошок — 2 ст.л.
ванилин — 1,5 г.
желатин быстрорастворимый — 20 г
Диаметр формы 26 см
*****
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ!
ВКонтакте
Google+
Facebook
twitter

0
22:36
864
3
Новогодние Домики - Сказочный Десерт без выпечки
00:10:53

Новогодние Домики - Сказочный Десерт без выпечки HD

Новогодний десерт "Домики" из печенья без выпекания | Видео рецепт приготовления новогодних Домиков от Алены Митрофановой, как приготовить сказочные Десерты без выпечки к Новому году НОВОГОДНИЕ ДОМИКИ смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале Тартюфоло «Готовим с Аленой Митрофановой». Красивые, маленькие домики из печенья, а внутри нежное воздушное карамельное суфле. Такой десерт удивит и порадует любого гостя: и маленького, и большого.

Состав рецепта на 8 домиков:

1. 200 мл молока
2. 1 яйцо
3. 1 ст.л. крахмала
4. 1 ч.л. ванильного сахара
5. 160 гр вареной сгущенки
6. 200 мл сливок 33% жирности
7. 1 ст.л. сахарной пудры
8. 10 гр желатина + 50 мл воды

-56 шт печенья (8 домиков)
-150-200 гр белого шоколада
-40 гр темного шоколада
-клюква в сахаре.

0
20:17
15841
10
Творожный Десерт с Малиной | Рецепт Маринкины Творинки
00:10:16

Творожный Десерт с Малиной | Рецепт Маринкины Творинки HD

Творожный десерт с Малиной от Маринкины Творинки - Видео Рецепт приготовления десерта с малиной и творогом, как приготовить Десерт с малиной по рецепту Маринкины Творинки смотрите онлайн видео канал "Готовим С Мариной из Германии"


0
19:23
4671
0
Ягодный Тирамису с кремом Филадельфия - ну, оОчень вкусный!
00:10:01

Ягодный Тирамису с кремом Филадельфия - ну, оОчень вкусный! HD

Ягодный Тирамису с кремом Филадельфия | Видео рецепт приготовления простого и быстрого Вкуснейшего десерта ЯГОДНЫЙ ТИРАМИСУ с кремом Филадельфия по рецепту Семейной кухни.

Как приготовить Нежный, воздушный, как облако Тирамису с малиной и голубикой смотрите пошаговый рецепт в видео ролике. Итальянский многослойный десерт, в состав которого входят: сыр филадельфия, ягодный сок, ягоды, куриные яйца, сахар и печенье савоярди.
Ингредиенты:
для 5 порций:
180 гр печенье Савоярди
150 мл ягодный сок
200 гр сыр Филадельфия
2 шт яйцо
80 гр сахар
150 гр ягоды
1 ч.л. сок лимона

СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ,familykuhnya,рецепты,еда,кулинария,Ягодный ТИРАМИСУ,ТИРАМИСУ,ТИРАМИСУ с кремом Филадельфия,рецепт тирамису,Тирамису с малиной и голубикой,Нежный,воздушный,как облако,Итальянский многослойный десерт,сыр филадельфия,ягодный сок,печенье савоярди,Tiramisu Recipe,Tiramisu,

0
18:04
67976
4
Как готовить дома простой и вкусный Чизкейк
00:02:26

Как готовить дома простой и вкусный Чизкейк HD

Рецепт с маскарпоне и печеньем

Чизкейк намного старше, чем многие себе думают.

Стал популярен благодаря любви американцев к этому десерту, поэтому принято считать его американским. Но пирог на пряничной основе из мягких сыров пришёл в кухню Америки вместе с европейцами и потом получил «американское гражданство».Еще древнегреческий врач Аеджимиусом описывал рецепты приготовления подобных сырных пирогов.Но подобные рецепты есть также на Ближнем Востоке, к створоженному молоку они добавляли яйца, мёд, цедру фруктов, перемешивали и выпекали. Каравай с сыром также был очень в Древней Руси. Возможно американцы и одолжили рецепт в других народов, но они довели его рецептуру до идеала и популяризовали его по всему миру.Мы предлагаем рецепт, который ненужно выпекать.

Ингредиенты: (рассчитаны на 12 человек)

• 300 г песочного печенья

• 150 г сливочного масла-

Начинка:

• 150 г сахара

• 500 г маскарпоне

• 200 г сливочного сыра типа Филадельфия

• 250 мл греческого йогурта

• 200 мл сливок

• 100 мл молока

• 12 г желатина в листах-

Для украшения чизкейка

• карамель, свежие фрукты, шоколад, и т.д.

Подготовка

Свежее песочное печенье положите в тряпочную сумку и раздавите скалкой.Растопите масло и добавить его в печенье.Положите смесь из печенья и масла в форму диаметром 26 см. На дно формы можно подложить пергаментную бумагу, чтобы не прилипал в нижней части.Тщательно придавите стаканом и положите в холодильник.В миске взбейте с сахаром сыр маскарпоне.

Добавить сыр Филадельфия.Добавьте греческий йогурт.Положите листы желатина в холодную воду пускай он размягчится в течение десяти минут. Хорошо разогрейте сливки и молоко и растворенный желатин.Вылейте сырную смесь в молоко и быстро перемешайте.Вылейте в форму поверх пряничной основы.Поместите чизкейк в холодильник на три часа.

0
14:08
2016
0
Торт тирамису способ приготовления | Как приготовить в домашних условиях
00:04:51

Торт тирамису способ приготовления | Как приготовить в домашних условиях HD

Рецепт классический с печеньем

Кто сказал, что настоящий итальянский тирамису должен быть очень сладким и с высоким содержанием жира? Это нечестно, особенно по отношению к тем, кто страдает излишними пышностями форм. Мы хотим наслаждаться тирамису, не беспокоясь о лишних калориях, не приходя в ужас от мысли, что будет потом. Поэтому считаем особым этот облегченный рецепт тирамису, каким образом удалось уменьшить калорийность этого десерта? Во-первых, в рецепте мы уменьшили количество калорийного печенья, во-вторых в креме совершенно отсутствуют яйца. И еще несколько важных моментов: вместо питательного итальянского сыра маскарпоне мы предлагаем использовать облегченный сливочный сыр, а также важна порция, сделайте ее совсем маленькой. Простая маленькая чашка подойдет для десерта тирамису идеально.
Продукты необходимые для приготовления тирамису:
185г. свежий эспрессо
80г. ликера
200г. легкий сливочный сыр
375г. ванильный обезжиренный крем
125г. сахар
1 ч. л. свежий экстракт ванили
9шт мягкого измельченного печенья
Корица
Процесс приготовления десерта тирамису:
1. В миске смешайте кофе с ликером. Во второй миске тщательно взбейте блендером сливочный сыр, ванильный крем, ваниль, сахар, пока масса не станет однородным мягким муссом.
2. Измельчите 6 печенюшек .Выкладывайте слоями крем и крошку с печенья. Посыпьте сверху корицей.
3. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа, но не в морозилку.

0
12:24
15245
2
Творожный Десерт с клубникой и желатином
00:10:18

Творожный Десерт с клубникой и желатином HD

#Творожный десерт с клубникой, можно спокойно назвать детским блюдом.

Уникальность этого блюда еще и в том, что его совсем не нужно выпекать, что экономит ваше время и делает блюдо более полезным.

Но его не стоит долго сохранять.Для творожного десерта лучше покупать творог на рынке. Но нужно внимательно его выбирать. Цвет творога должен быть белым с нежным кремовым оттенком. Причём нужно его обязательно понюхать, запах может быть лишь чуть кисловатым, но не слишком.

Его можно вручную протирать через сито, с помощью блендера избавится от комков – не получится.

Ингредиенты:

250 г печенья

100 г сливочного масла

200 грамм творога

200 г сыра Филадельфия

50 грамм сахара

300 г клубники

15 г желатина

Время приготовления: 30 мин

Как сделать сырный торт с клубникой:

Во-первых, замочите желатин в холодной воде на 15 минут.Измельчите печенье в кухонном комбайне, поместите крошки в миску и смешайте их с растопленным сливочным маслом.Распределите крошку печенья на дне формы диаметром 24 см покрыта, для удобства форму можно покрыть пищевой пленкой. Крошку уплотните донышком большого стакана. Потом положите в холодильник, чтобы масло застыло в течение получаса.

Слейте воду с желатина, отожмите его и расплавьте в кастрюле с двумя столовыми ложками сливок.Промойте клубнику и удалите плодоножки, нарежьте небольшими кусочками и отложите на время в сторону.Взбейте сыр Филадельфии вместе творогом и сахаром.Добавьте клубничное пюре, желатин и смешайте все вместе.Наконец, добавьте взбитые сливки в клубнику, нарезанную небольшими кусочками.Перемешайте аккуратно с клубничным кремом, чтобы сделать массу однородной.Вылейте крем в форму поверх печенья и положите творожный десерт в холодильник минимум на 4 часа.Украсьте теперь творожный торт клубникой.Затем творожный десерт с клубникой можно нарезать и подавать.

0
14:45
3893
2
Рецепт простого Тирамису сладкий десерт
00:02:40

Рецепт простого Тирамису сладкий десерт HD

Как приготовить тирамису в домашних условиях.

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

(рассчитаны на 10 человек)• 500 г маскарпоне• 150 г сахара• 6 яиц• готовый бисквитный корж (300 гр)• какао-порошок

Как сделать

Взбейте венчиком.Взбивайте в течение нескольких минут, пока цвет желтков не станет более светлым, масса должна приобрести пенистую текстуру.

В другой миске, взбейте яичные белки в плотную пену.Добавьте немного какао, помешивая осторожно венчиком.Положите крем маскарпоне в холодильник на полчаса.Разрежьте бисквит на кусочки, их можно слегка поджарить.

На дно формы с съемными стенками положите ломтики бисквита.Распространите по ним щедрый слой крема маскарпоне.Каждый слой нужно просыпать какао-порошком, перед употреблением десерт необходимо держать холодильнике, несколько часов.

0
13:24
106201
2
Тирамису классический рецепт со Сливками и Маскарпоне
00:05:29

Тирамису классический рецепт со Сливками и Маскарпоне HD

Как приготовить тирамису с маскарпоне. Вкусный десерт тирамису , лёгкий рецепт в домашних условиях.

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты: (рассчитаны на 10 человек) • 500 г маскарпоне • 150 г сахара • 6 яиц • готовый бисквитный корж (300 гр) • какао-порошок Как сделать тирамису:

Сначала нужно приготовить крем маскарпоне.

Взбейте венчиком или миксером яичные желтки с сахаром. Если вы взбиваете венчиком, взбивайте в течение нескольких минут, пока цвет желтков не станет более светлым, масса должна приобрести пенистую текстуру.

Добавьте сыр маскарпоне и продолжайте взбивать. В другой миске, взбейте яичные белки в плотную пену. Добавьте немного какао, помешивая осторожно венчиком. Положите крем маскарпоне в холодильник на полчаса. Разрежьте бисквит на кусочки, их можно слегка поджарить.

На дно формы с съемными стенками положите ломтики бисквита. Распространите по ним щедрый слой крема маскарпоне. Каждый слой нужно просыпать какао-порошком, перед употреблением десерт необходимо держать холодильнике, несколько часов Тирамису должен отстоятся перед подачей на стол. Приятного аппетита!

0
13:06
46069
2
Творожный ДЕСЕРТ. ИЗ ТВОРОГА. За 5 – 10 минут! Без выпечки. Творожное ЖЕЛЕ. Рецепт. Фруктовый
00:02:03

Творожный ДЕСЕРТ. ИЗ ТВОРОГА. За 5 – 10 минут! Без выпечки. Творожное ЖЕЛЕ. Рецепт. Фруктовый HD

Творожное желе диетическое

Фото галерея

Ингредиенты для приготовления.

Есть много разновидностей приготовления желе. В основном они все достаточно похожи, только наполнители у них разные. 12 порций: #250г сметаны #400г творога, лучше диетического #1 стакан кипяченой воды #1 стакан сахара -1/ пакет быстрорастворимого желатина 2 ст.л. какао / 2, 3 шт. персика или любого фрукта

Шаг 1. Растворим в воде желатин. Вода должна быть теплой, но не кипяток, иначе желатин склеится и ничего у вас из него не получится. Когда желатин полностью раствориться, смесь немного охладить

Шаг 2. Нарежем мелко персики или любые другие фрукты

Шаг 3. Тщательно перетереть творог, чтобы не было больших кусочков

Шаг 4. Смешаем творог со сметаной, зальем смесью воды с желатином и сахаром

Шаг 5. Разложим на дно посуды для желе, мелко нарезанные персики или ягоды

Шаг 6. Зальем фрукты одной частью полученной смеси

Шаг 7. В ту смесь, что осталась, добавляем какао и, не перемешивая, выливаем в емкости

Шаг 8. Выносим на два часа на холод.

Как только, вы уверены, что желе крепко застыло, его необходимо вывернуть на тарелку, так, чтобы порезанные фрукты или ягоды оказались вверху. Само по себе это блюдо очень красиво выглядит, но, если вы решите добавить немного шоколада или фруктов, то от этого десерт только станет краше и вашим гостям уже не терпится его съесть. К Новогоднему столу его можно украсить по- разному. Можно из желе, в котором есть киви сделать елочку и красочно её украсить прямо на творожном желе. В состав каждого желе обязательно входит желатин. А знаете ли вы, что это такое и из чего состоят эти мелкие частички нашего десерта. Впервые желатин появился более, чем сто лет назад. Во времена, когда желатина еще не было, желе готовили из фруктов, содержащих пектин, это такая составляющая фруктов, которая помогает фруктовому соку преобразовываться в студенистую массу. Желе было и остается любимым детским лакомством.

0
12:48
8554
1
Бисквитный рулет с малиной
00:06:12

Бисквитный рулет с малиной HD

Рулет с малиной | Рецепт приготовления бисквитного рулета со сливочным кремом и ягодами малины. Как приготовить рулет с малиной смотрите онлайн пошаговый рецепт в видео ролике.

Время приготовления рулета с малиной: 1 час 30 минут!

Ингредиенты:
- малиновый желатин 40 г.;
- 600 г. свежей малины;
- бисквитное печенье;
- 150 мл. воды;
- 200 г. сахарной пудры;
- немного лимонного сока;
- 400 г. взбитых сливок;
- малиновый сироп 100 мл.
Ход приготовления рулета с малиной:
1.Взбиваем сливки с сахарной пудрой до густой пены.
2.Растворяем желатин в холодной воде, а затем доводим до кипения на маленьком огне, додаем в горячий сироп сахар и немного лимонного сока.
3. Следим за тем, чтобы все хорошо растворилось.
4. Взвешиваем малину, желательно свежую (если не получится достать свежую малину можно использовать и замороженную). Отделяем косточки от мякоти
5. Отделяем косточки от мякоти, для этого пропускаем малину сквозь сито.
6. Выливаем желатиновый сироп в мякоть малины.
7. Перемешиваем и ставим на холод. Периодически нужно помешивать. Когда текстура застынет, вынимаем из холодильника.
8. Добавляем взбитые сливки и осторожно перемешиваем винтиком. Действовать будем в два этапа, это значит, что сливки примерно поделим на две части, сначала одну смешаем с малиной, потом добавим вторую.
9. Крем должен получится воздушным.
10. Выливаем наше тесто в специальную длинную форму.
11. Выкладываем в середину, пропитанное малиновым сиропом, бисквитное печенье.
12. Накрываем муссом из малины и печеньем, отправляем все в холодильник. Когда наш рулет застынет, достаем его и переворачиваем форму, затем выкладываем на тарелку, сверху поливаем небольшим количеством малинового сиропа и украшаем цветочками из взбитых сливок. Цветы формируем с помощью кондитерского мешка.

Приятного аппетита!!!

0
23:06
300
2
Бисквитный рулет с маком | Рецепт приготовления
00:10:51

Бисквитный рулет с маком | Рецепт приготовления HD

Бисквитный рулет с маком | Видео рецепт приготовления рулета с маковой начинкой, как приготовить маковый рулет смотрите онлайн в видео ролике: рецепт рассчитан для 6 – 8 порций:

Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 140 г. сахара;
- 100 г. муки;
- 25 г. кукурузного крахмала;
- 4 яичных желтков;
- 4 яичных белков;
- 1 столовая ложка семян мака;
- сливочное масло.
Ход работы:
Взбиваем яичные желтки
1. Взбиваем яичные желтки с сахаром (125 г.).
2. Ми увидим некоторые изменения цвета.
3. Взбиваем яичные белки, добавляем от 15 до 20 граммов сахара.
4. Добавляем взбитые белки до взбитых яичных желтков.
5. Аккуратно смешиваем массу с помощью шпателя.
6. В результате смесь должна получиться игристой.
7. Затем добавляем в эту смесь муку и кукурузный крахмал.
8. Снова аккуратно все перемешиваем.
9. Наконец, добавляем семена мака.
10. Подготовляем противень для выпечки. Растапливаем немного сливочного масла и распространяем его по пергаментной бумаге с помощью кисти, нужно хорошо пройтись по всей поверхности.
11. Немного посыпаем мукой.
12. Противень готов к приготовлению бисквитного рулета. Распространяем подготовленную смесь ровно, так как это возможно. Духовку предварительно разогреваем до 200 °С, ставим пластину выпекать и сразу же уменьшаем огонь до 180 градусов, запекаем 8 – 10 минут (примерно). После выпекания сворачиваем его в трубочку и ставим на холод, чтобы он имел возможность немного остыть перед подачей на стол.

0
22:57
130653
2
Бисквитный рулет очень вкусный и простой рецепт
00:06:08

Бисквитный рулет очень вкусный и простой рецепт HD

Бисквитный рулет | Видео рецепт приготовления бисквитного рулета пошагово в домашних условиях, как приготовить очень вкусный рулет из бисквита смотрите онлайн бесплатно в видео ролике: это классический простой бисквитный рулет, его любят как взрослые, так и дети.

Время приготовления: 1 час 30 минут!
Этот рецепт сосчитан на 6 порций:
Для рулета нам понадобятся такие ингредиенты:
- 4 яйца;
- 125 г. сахара;
- 125 г. муки;
- цедра одного лимона;
- пакетик ванили;
Ингредиенты для крема:
- 200 г. качественного шоколада (можно брать как черный, так и белый);
- 200 г. сливок 35% жирности;
- 50 г. сливочного масла.
Для сиропа:
- 100 мл. воды;
- 150 г. сахара;
- алкоголь на выбор 50 г…
Ход работы:
Подготовка формы для выпечки
1. Начнем роботу с подготовки формы для выпечки. Для этого мы возьмем лист пергаментной бумаги выложим его на противень и смазываем сливочным маслом с помощью кисти.
2. Посыпаем лист с мукой.
3.Разогреваем духовку. Выпекать будем 10-20 минут при температуре 180/200 ° C.
4. Смешиваем весь сахар с желтками.
5. Перемешиваем все и начинаем взбивать венчиком, чтобы быстро получить густую смесь.
6. Взбиваем яичные белки до густой пены, додаем немного цедры лимона.
7. Аккуратно смешиваем часть взбитых белков, с взбитыми желтками пользуясь венчиком или шпателем.
8. Делаем это осторожно, нам нужно все это очень бистро взбивать.
9. Затем добавляем оставшиеся взбитые белки.
10. Чем лучше вы будете взбивать, тем лучше подойдет пирог, если все плохо взбить, то, по крайней мере, не будет пузырьков и после выпечки пирог будет заметно меньше.
11. Добавляем ваниль и просеянную муку в тесто, муку додаем два раза.
12. Все перемешиваем, выкладываем на противень как можно ровнее и ставим в духовку. После приготовления рулета даем ему время, чтобы он мог остыть, затем пропитываем сиропом. Перемазываем кремом изнутри. Затем выкладываем на красивое блюдо и покрываем кремом еще раз сверху. Сверху можно украсить на свой вкус, что это будет сахарная пудра, шоколадные шарики или кокосовая стружка не важно.

0
22:49
1204545
2
Как приготовить Сорбет в домашних условиях. Простой и вкусный рецепт
00:03:26

Как приготовить Сорбет в домашних условиях. Простой и вкусный рецепт HD

Как сделать Сорбет самостоятельно

Сорбет – это фруктовый холодный десерт. Для его приготовления используют ягоды, фрукты, натуральные соки и пюре. Это лакомство оценят те люди, которые следят за своей фигурой, ведь оно практически некалорийно. В составе сорбета нет жиров животного происхождения, а количество сахара минимально.
Особенно сорбет актуален в летнюю жару, когда так хочется отведать фруктового мороженого. Как приготовить такое мороженое в домашних условиях?

Бананово-цитрусовый сорбет

Потребуется: килограмм качественных бананов (они должны быть зрелые, но не потемневшие), стакан яблочного сока,
130 грамм сахара,
200 грамм апельсинов
400 грамм лимонов.
Апельсины и лимоны необходимо очистить от цедры и освободить от косточек. После этого все бананы, цитрусовые и сахар перемешивают в блендере и в этот коктейль вливают яблочный сок. Фруктовую массу ставят в холодильник на шесть часов.
Через каждые 2 часа ее желательно помешивать. Украсить такой сорбет можно листочками мяты и цедрой цитрусовых.

Сорбет черничный

Для этого понадобиться:
400 грамм замороженной черники, две столовые ложки сока лимона,
1 столовая ложка воды
100 грамм сахара.
Из воды, лимонного сока и сахара варят сироп до его загустения. Затем этот сироп смешивают с замороженной черникой и измельчают ее в блендере.
Через 2 часа в холодильнике черничный сорбет будет готов.

Сорбет из шампанского и малины

Таким мороженым нельзя кормить детей, зато оно придется по вкусу взрослым.
В блендере смешивают: бокал шампанского, малину (2 стакана),
Как приготовить сорбет Сорбет из шампанского и малины лимонную цедру (или цедру другого цитрусового)
3 ст. ложки сиропа, который получают при смешивании сахара с водой.
Этот сорбет можно употреблять уже через 4 часа заморозки.

Сорбет из экзотических фруктов

Данный вид сорбета – поистине экзотический коктейль. И если у кого-то нет возможности попробовать такой коктейль в южных странах, то его вполне можно приготовить самостоятельно.
Для приготовления экзотического сорбета нужно:
1,5 кг манго,
150 грамм тростникового сахара,
1/3 стакана текилы и столько же воды, сок трех лаймов, сок трех спелых апельсинов.
Важно: сок обязательно должен быть натуральный и свежевыжатый. Покупной сок тоже подойдет, то сорбет уже не будет таким натуральным. Сахар смешивают с водой и варят до образования сиропа.
Манго измельчают и смешивают с соками, чтобы получилось фруктовое пюре. Все ингредиенты смешивают до образования однородной массы и отправляют в морозильную камеру на 8 часов.

0
20:40
578
0
Как сделать мороженое в домашних условиях
00:05:47

Как сделать мороженое в домашних условиях

Как сделать мороженое дома

1. Магия мороженого.
Тщательно перемешайте 1 стакан густых сливок, половину стакана молока, треть стакана сахара, 3/4 чайной ложки ванильного или другого аромата (вы также можете добавить измельчённый шоколад и прочие вкусности, чтобы получить взрыв эмоций). Вылейте смесь в прочный пластиковый пакет. Закройте пакет, выпуская все избытка воздуха (воздух нарушает процесс замораживания). При желании, вы можете дважды пакет тщательно потрясти.
В термосумку насыпьте на дно лед. На лед положите вашу смесь мороженого. Засыпьте с боков и сверху льдом. Через 15 минут или около того можете отведать ваше мороженое.
2. Мороженое из молока и меда.
Предлагаем простой и быстрый рецепт получения мороженого.
Берем 1-1/2 стакана жирных густых сливок, 1 чайную ложка ванильного экстракта, и ручным миксером это все взбиваем. Половину стакана теплого меда, чтобы мед был жидким, смешиваем с одним стаканом сливок и тщательно взбиваем венчиком. При желании вы также можете добавить стручок ванили. Вылейте смесь меда во взбитые сливки и снова взбейте смесь. Заморозьте смесь в миске около шести часов. Мороженое готово.
3. Мгновенное получение мягкого мороженого.
Это фруктовое удовольствие будет готово, как только вы смешаете компоненты. При желании вы можете его заморозить, если вы предпочитаете твердое мороженое.
В блендер насыпьте 1 пакет замороженных фруктов или ягод ( клубника, малина, персики, одним словом, что душе угодно ), 2/3 стакана густых сливок, половину стакана сахара и ванили по вкусу. Смешайте до однородной массы. Ешьте мороженое в удовольствие. Все остальное заморозьте.
4. Мороженое с низким содержание жира.
Эта смесь называется так, потому что в ней применяется молоко вместо сливок, и мороженое требует некоторого внимания в процессе замораживания.
Возьмите1 стакан молока, две столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного экстракта. Смешайте это в пластиковой банке с крышкой. Тщательно потрясите банку с содержимым. Поместите банку с будущим мороженым в морозильную камеру на три часа, встряхивая её каждые полчаса, пока смесь не станет густой. Мороженое готово. Приятного аппетита.
5. Ледянка.
Смешайте жидкость на ваш выбор (практически все: ликер, кофе, шампанское, фруктовый сок, придумайте сами) с сахаром в количестве, удовлетворяющем ваш вкус. Вылейте смесь в емкость и поместите в морозильную камеру. Перемешивайте смесь с венчиком каждые 20 минут, когда смесь станет густой, перемешивайте её вилкой. Перед подачей на стол, ещё раз перемешайте мороженое и разложите в охлажденные пиалы.

0
18:33
319486
7
Панакота с малиной
00:09:36

Панакота с малиной HD

Апельсиновая панакотта с малиной

Нежнейшее лёгкое желе из сливок, йогурта и апельсинового сока под деликатно дополняющим его вкус малиновым соусом.

1.Замочить желатин в достаточном количестве холодной воды (согласно инструкции на его упаковке) на 5 минут.
Апельсиновая панакотта с малиной

2.Апельсины вымыть и обсушить. Натереть цедру на мелкой тёрке и выжать сок.
3.В кастрюльке смешать сливки и апельсиновый сок, довести до кипения. Влить раз бухший желатин, размешать. Добавить йогурт и 2 ст. ложки сахарного песка.
Апельсиновая панакотта с малиной

4.Всыпать в смесь апельсиновую цедру, оставив немного для украшения. Разлить в б чашек или бокалов и поставить в холодильник на 3 часа для застывания.
Апельсиновая панакотта с малиной

5.В другой кастрюльке смешать размятую малину с вином. Довести до кипения и варить без крышки 2-3 минуты. Остудить, добавить оставшийся сахар, размешать до его полного растворения.


6.Застывшую панакотту посыпать оставшейся апельсиновой цедрой и подавать к столу с малиновым соусом.
На 6 порций: 8 г желатина в порошке, 2 апельсина, 100 г сливок, 300 г натурального йогурта, 4 ст. л. сахарного песка, 250 г свежей малины, 50 г сухого или столового белого вина.


Вариант: вместо свежей малины в рецепте можно с успехом использовать свежезамороженную.
Советы по сервировке: апельсиновая панакотта с малиновым соусом-отличный десерт для завершения лёгкого летнего обеда.
Рекомендуется дополнительно украсить панакотту листиками свежей мяты.

0
21:14
20521
7
Десерт Желе из сметаны и кефира | Рецепт Ольги Уютный Уголок
00:06:42

Десерт Желе из сметаны и кефира | Рецепт Ольги Уютный Уголок HD

Желе из сметаны и кефира | Видео рецепт приготовления желейного торта из сметаны и кефира от Ольги Уютный Уголок это восхитительный нежный десерт из молочных продуктов. Он очень вкусный и готовится просто. Советую попробовать! Для рецепта потребуется: вода (200 мл.), желатин (20 гр.), кефир или йогурт (0.9 л), сметана (200 г), стакан сахара, ванилин, фрукты, орехи или ягоды (на своё усмотрение и вкус). Дальше смотрим видео и готовим!

Приятного просмотра и аппетита!!!

0
21:04
67573
1
IraTee - Десерт за 5 минут
00:03:09

IraTee - Десерт за 5 минут HD

Десерт за 5 минут - это реально быстро и вкусно! Для приготовления Вам потребуется: банан (0.5 шт.), зефир (1 шт.), сметана (3 ст.л с горкой), ягоды или фрукты (на своё усмотрение), киви (1-2 шт.) и шоколад (1 плитка). Ну и конечно блендер. Хотелось бы уточнить то, что сам процесс приготовления у Вас не займёт более 5 минут, ну и пару часов потребуется для того, чтобы его охладить. Посмотрите как это аппетитно выглядит! Порадуйте близких и себя! Готовьте просто! Все подробности смотрите в данном видео.

Приятного просмотра и аппетита!

0
23:27
83753
1
Рецепты Bon Appetit - Полезные десерты
00:03:03

Рецепты Bon Appetit - Полезные десерты HD

Полезные десерты и очень вкусные! Сладкие блюда могут и должны быть полезными, поэтому хватит смотреть на вредные тортики и пирожные, готовьте с удовольствием. Рецепты отличные! Десерты понравятся Вам и вашим деткам! Обязательно попробуйте, не пожалеете!

В этом видео Вы узнаете как приготовить батончики-мюсли с малиной и мёдом, мороженое и шоколадные ломтики с кокосовой стружкой и малиной.

Точное количество ингредиентов для приготовления десертов смотрите в данном видео.

Приятного просмотра и аппетита!

1
23:05
31851
1
Десерт из абрикосов. Как быстро приготовить абрикосовый сорбет
00:02:14

Десерт из абрикосов. Как быстро приготовить абрикосовый сорбет HD

Девочка рассказывает о приготовлении быстрого, простого, но (по её
словам) необычайно вкусного французского абрикосового десерта "Сорбэ".
0,5
кг свежего абрикоса, за сутки до приготовления самого блюда, тщательно
вымывают, высушивают и разрезав на пополам кладут в морозилку. После
прошедших 24 часов плоды достаём и складываем в блендер, туда же
отправляем 40 г миндаля и две столовые ложки свежего мёда.
Перемешиваются ингридиенты до мелких кусочков, но не до кашицы, чтобы
остались маленькие льдинки. Раскладываем всё по формочкам и украшаем
листиками мяты. Всё готово в течение 10 минут. Причём хранить оставшийся
сорбет можно просто в холодильнике.

1
20:35
1202
1
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4
Показаны 1-21 из 68

Десерты видео в домашних условиях - Рецепты от профессионалов

Каждая хозяйка стремится порадовать своих гостей вкусными и неожиданными рецептами блюд. Как правило, начинающие кулинары пробуют свои силы в приготовлении салатов, закусок, напитков и горячих блюд. А вот более опытные хозяйки интересуются созданием необыкновенных тортов, ароматной выпечки и потрясающих десертов. О последних речь пойдет далее.

Десерты – это отличный способ порадовать близких за праздничным столом. Они могут быть фруктовые, творожные, ягодные и даже низкокалорийные. Подаваемые в последнюю очередь они становятся прекрасным завершением торжества. Разнообразные десерты на столе смотрятся очень эффектно. Они чудесно дополнят и детское меню, поскольку малыши любят все сладкое и интересное.Найти хорошие рецепты десертов в интернете достаточно сложно. К тому же не всегда они бывают максимально доступными и завершенными. Нет гарантии, что выполнив все шаги, вы получите обещанный результат. Можно, конечно, обратиться к знающим подругам или профессиональным кондитерам. Но не будете же вы беспокоить их каждый раз, как решитесь печь сладости.

В кулинарных книгах тоже можно найти много полезной информации. Но насколько современной она окажется? К сожалению, в книгах и других печатных изданиях информация быстро устаревает, а новые рецепты появляются каждый день. Мы предлагаем вам альтернативу – сайт. Здесь вас ждут самые популярные и современные видео десертов.Опытные повара и продвинутые хозяюшки шаг за шагом объяснят вам, как и что делать. Наглядность и доступность мастер-классов избавят вас от многих вопросов и глупых ошибок. Сервис доступен 24 часа в сутки, каждое видео длится не больше десяти минут. Вы можете в любой момент остановить его или просмотреть заново.

Мы размещаем самые простые и быстрые рецепты десертов. Смотрите, как приготовить пышные оладьи, шоколадную колбаску, банановое мороженое, десерт из творога, конфеты птичье молоко, легкие блины на воде, глазированные сырки с малиной, чупа-чупс из яблок, конфеты из йогурта, тирамису, панкейки, банановый пудинг и многое другое.
Стоит один раз научиться готовить вкусные десерты, и вы уже не забудете, как это делается. Возможно, создание восточных сладостей и домашней пастилы станет не только вашим хобби, но и дополнительным средством заработка. Любой человек будет рад, если вы придете к нему на день рождение, например, с шоколадным брауни или собственноручно приготовленным ягодным зефиром. Попробуйте, у вас все получится!