HD Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг — ну очень вкусный! И пожалуй, самый простой в приготовлении. Десерт готовится из таких ингредиентов как:

• сахар (130 гр.),
• какао (30 гр.),
• кукурузный крахмал (3 ст.л без горки),
• молоко (600 мл.),
• ван. экстракт (1 ч.л),
• но можно заменить ван. сахаром или ванилином.

Чтобы украсить десерт понадобятся: сливки для взбивания, не менее 33% жирности, сах. пудра (1 ст.л), шоколадный сироп и ягоды. Все сухие продукты нужно смешать, залить молоком, довести до кипения на среднем огне. Затем убавить огонь и продолжать томить до загустения. После чего снять с огня, влить ванильный экстракт и перемешать. Остаётся всё остудить, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на пару часов. Украсить готовый десерт можно на свой вкус или взбитыми сливками, сиропом и ягодами.

Приятного просмотра и аппетита!