HD Десерт из абрикосов. Как быстро приготовить абрикосовый сорбет

Девочка рассказывает о приготовлении быстрого, простого, но (по её
словам) необычайно вкусного французского абрикосового десерта «Сорбэ».
0,5
кг свежего абрикоса, за сутки до приготовления самого блюда, тщательно
вымывают, высушивают и разрезав на пополам кладут в морозилку. После
прошедших 24 часов плоды достаём и складываем в блендер, туда же
отправляем 40 г миндаля и две столовые ложки свежего мёда.
Перемешиваются ингридиенты до мелких кусочков, но не до кашицы, чтобы
остались маленькие льдинки. Раскладываем всё по формочкам и украшаем
листиками мяты. Всё готово в течение 10 минут. Причём хранить оставшийся
сорбет можно просто в холодильнике.