Рецепты Лазерсона
00:06:11
HD
Картошку правильно резать на доске / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Суп-пюре из моркови. Филе семги на яблочной подушке / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Картошку правильно резать на доске: Картошку надо нарезать на доске, а не на руке. Картофель разрезать п...
00:27:26
HD
Летний ХОЛОДНЫЙ Суп из помидоров и огурцов - ГАСПАЧО / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Летний ХОЛОДНЫЙ Суп из помидоров и огурцов - ГАСПАЧО: Ингредиенты на 2 порции:помидоры — 5 шт. среднего размералук репчатый (лучше красный) — ½ маленькой луковицыперец болгарский — 1 шт. среднего размераострый перец (чили) — ½ среднего стру...
00:07:30
HD
МАСКАРПОНЕ - Итальянский Молодой СЛИВОЧНЫЙ сыр / от шеф-повара Илья Лазерсон / Мировой повар
МАСКАРПОНЕ - Итальянский Молодой СЛИВОЧНЫЙ сыр: Рецепт Тирамису / Мастер-класс от шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / итальянская кухня / Кухня Италии.
00:12:03
HD
Хрен ЧИСТИТ организм от ВРЕДНЫХ веществ / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат из сырой свёклы на салатных листьях / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Хрен ЧИСТИТ организм от ВРЕДНЫХ веществ: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Уникальный салат щётка из сырой свёклы и яблок / о...
00:09:03
HD
На каком Режиме запекать РЁБРЫШКИ в Духовке / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня Китая. Свиные ребрышки в соевой глазури / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / На каком Режиме запекать РЁБРЫШКИ в Духовке: Противень застилаем фольгой. Выложить на него рёбрышки выпуклой сторон...
00:05:36
HD
Как обжарить хлеб на КОНФОРКЕ электроплиты / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Чанфайна / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Лайфхак / Кухонные хитрости / Как обжарить хлеб на КОНФОРКЕ электроплиты: У ломтиков хлеба для тостов срезаем корочки. Обжариваем его без сковородки – пр...
00:11:10
HD
Правильный процесс приготовления еды (очерёдность операций) / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Жареная греча / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Лайфхак / Правильный процесс приготовления еды (очерёдность операций): 1. Сначала нарезаем все продукты. 2. Разложить их по мисочкам, контейнерам или просто под п...
00:05:33
HD
Выпекать пиццу надо на обратной стороне противня / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Пицца «Четыре сыра» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Выпечка / итальянская кухня / Кухня Италии / Выпекать пиццу надо на обратной стороне противня: Правильно выпекать пиццу на обратной стороне противня, чтобы лег...
00:10:19
HD
Жарить во фритюре - ПОЛЕЗНО / здоровая еда / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат селедочный. Ломтики семги в прозрачном тесте / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Здоровая еда / Жарить во фритюре - ПОЛЕЗНО: Потому что: 1. Температура невысокая - Жарим при t 160 С. 2...
00:05:28
HD
Как почистить и нарезать стебли сельдерея соломкой / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня США. «Грязный рис» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Всё о приготовлении зелени / Как почистить и нарезать стебли сельдерея соломкой: Стебли сельдерея почистить экономкой: снять рёбра жёстк...
00:11:37
HD
Окрошка на кефире азербайджанская - ДОВГА / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Цветная капуста, запеченная с голубым сыром. Довга / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / Здоровая еда / Азербайджанская кухня / Окрошка на кефире азербайджанская - ДОВГА : Ингре...
00:07:39
HD
В Индии приготовление еды начинают с обжаривания специй / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Самоса / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / индийская кухня / Кухня Индии / В Индии приготовление еды начинают с обжаривания специй: В индийской кухне часто приготовление еды начинается с прогревани...
00:06:08
HD
Из мытых шампиньонов уходит вкус / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кок-о-вэн ("петух в вине") / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Обработка и приготовление грибов / Из мытых шампиньонов уходит вкус: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Тушёная курица с грибами в красном вине. ...
00:11:42
HD
Как правильно натереть яблоко на тёрке / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат из сырой свёклы на салатных листьях / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно натереть яблоко на тёрке: Яблоко очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с косточками и на...
00:14:42
HD
"ТЕРИЯКИ" соус. Как сделать ДОМА / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня Китая. Свиные ребрышки в соевой глазури / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Кухня Юго-восточной Азии / японская кухня / Кухня Японии / "ТЕРИЯКИ" соус. Как сделать ДОМА: Ингредиенты: Грейпрфр...
00:07:18
HD
Курага - чем полезна / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Запеканка с курагой. Чечевица с курагой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Здоровая еда / Курага - чем полезна: Курага богата минеральными веществами, укрепляет сердечную мышцу, т.к. содержит калий. ПОЛНОСТЬЮ ...
00:08:44
HD
Маринованный имбирь / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Жареная греча / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Кухня юго-восточной Азии / китайская кухня / тайская кухня / Маринованный имбирь: Имбирь очистить, нарезать тоненькими ломтиками, залить уксусом, добавить сахарк...
00:08:45
HD
Как раскатать тесто на пиццу / Мастер-класс Илья Лазерсон
Как раскатать тесто на пиццу: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона по раскатыванию теста для пицы. Пицца необязательно должна быть круглой: если большая семья, можно раскатать квадрат на весь противень.В Италии делают пиццу нескольк...
00:06:23
HD
Салатная заправка из сметаны и майонеза / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат селедочный. Ломтики семги в прозрачном тесте / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Салатная заправка из сметаны и майонеза: Ингредиенты на 2 порции: Сметана густая – 2 ст. ложки с горкой ...
00:23:04
HD
Плов по-американски с фаршем и куриной печёнкой - "Грязный рис" / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня США. «Грязный рис» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / рецепты на каждый день / простой рецепт / время приготовления 30 -40 минут / американская кухня / Кухня США / Плов по-американски с фарш...
00:10:30
HD
Чем домашний Тирамису отличается от ресторанного / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Рецепт Тирамису / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / итальянская кухня / Кухня Италии / Чем домашний Тирамису отличается от ресторанного: Домашний рецепт крема для тирамису нежный, т.к. он без желати...
00:07:59
HD
Кориандр добавляют в бородинский хлеб, селёдку пряного посола и морковь по-корейски / Илья Лазерсон
Кулинарный ликбез / Салат из сырой свёклы на салатных листьях / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Здоровая еда / Кориандр добавляют в бородинский хлеб, селёдку пряного посола и морковь по-корейски: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ...
00:11:12
HD
Жареный рис с зелёным горошком и яйцом по-китайски Лазерсон
Жареный рис с зелёным горошком и яйцом по-китайски: Видео рецепт приготовления шеф-повара Ильи Лазерсона, Мастер-класс, как приготовить китайский жареный рис с зелёным горошком смотрите в видео рецепте кулинарный ликбез.Ингредиенты на 1 по...
00:06:38
HD
Розовая (красная) чечевица быстро варится - 10 минут / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Запеканка с курагой. Чечевица с курагой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / Готовим для детей / Розовая (красная) чечевица быстро варится - 10 минут: Красная (или розовая) чече...
00:29:31
HD
Цветная капуста, запечённая с сыром + Довга / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Цветная капуста, запеченная с голубым сыром. Довга / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / Здоровая еда / Французская кухня / Азербайджанская кухня / Цветная капуста, запечённая с ...
00:07:08
HD
Гречку не подают к блюдам с кислинкой Илья Лазерсон / Мировой повар
Гречку не подают к блюдам с кислинкой:Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона подача (сервировка) блюд, гарнир из гречки, гречневая каша, кулинарный ликбез, мировой повар, edahdtelevision, полезные советы, пошаговый рецепт, cook profes...
00:07:59
HD
Рикотта - мягкий итальянский сывороточный сыр / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Пицца «Четыре сыра» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / итальянская кухня / Кухня Италии /Рикотта - мягкий итальянский сывороточный сыр: Рикотта приготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления моцарелл...
00:07:55
HD
Воздушное тесто для кляра делают на газированной воде / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат селедочный. Ломтики семги в прозрачном тесте / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Пошаговый рецепт / Воздушное тесто для кляра делают на газированной воде: Ингредиенты: Газированная минер...
00:09:05
HD
Дип (соус для обмакивания в него еды) - перекус стоя / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Хуммус. Сорбет (щербет) из клубники / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Блюда для пикника / Блюда для фуршета / Закуска / Дип (соус для обмакивания в него еды) - перекус стоя: Это блюдо не порционное, а общее. ...
00:24:54
HD
Жареные пирожки из песочного теста с овощной начинкой - самоса / Илья Лазерсон / Мировой повар
Жареные пирожки из песочного теста с овощной начинкой - самоса / Илья Лазерсон / Мировой повар.Ингредиенты:Для начинки из картошки, цветной капусты и зеленого горошка :Картофель – 2 шт среднего размера Цветная капуста – ¼ часть крупного ко...