Рецепты Лазерсона
00:04:36
HD
Мойте картошку перед чисткой / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Суп-пюре из моркови. Филе семги на яблочной подушке / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Специи / Мойте картошку перед чисткой: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Суп-пюре из моркови + запечённая сёмга на я...
00:10:24
HD
Как правильно взбить белки / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Рецепт Тирамису / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно взбить белки: Ингредиенты: Яйцо – 6 шт Соль – ¼ ч. ложки Тирамису – это десерт с сырыми яйцами, и чтобы обезопасить себя от сальм...
00:10:30
HD
Салаты из сырых овощей чистят нас механически / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат из сырой свёклы на салатных листьях / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Здоровая еда / Салаты из сырых овощей чистят нас механически: Уникальный салат из сырой свёклы очень хорошо чистит ч...
00:08:11
HD
Запекают мясо в духовке с включенным верхним тэном / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня Китая. Свиные ребрышки в соевой глазури / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Запекают мясо в духовке с включенным верхним тэном: Полить рёбрышки соевой глазурью, и поставить противень в духовк...
00:06:07
HD
Овощи пассеруют, чтобы выявить вкус и цвет / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Запеканка с курагой. Чечевица с курагой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / Готовим для детей / Овощи пассеруют, чтобы выявить вкус и цвет: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Творожная за...
00:10:08
HD
Чоризо - сыровяленная свиная испанская колбаса / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Чанфайна / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / испанская кухня / Кухня Испании / Чоризо - сыровяленная свиная испанская колбаса: Чоризо, также чорисо — пикантная свиная колбаса родом из Испании и Порт...
00:06:12
HD
Как хранить имбирь в холодильнике / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Жареная греча / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как хранить имбирь в холодильнике: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Гречневая каша с грибами по-восточному / рецепты от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кули...
00:07:05
HD
Пицца: размер и форма / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Пицца «Четыре сыра» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / итальянская кухня / Кухня Италии /Пицца: размер и форма: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Белая пицца "Четыре сыра" - Кватро Формаджио / рецепт от шеф-повара / Илья Ла...
00:07:09
HD
Как формовать фрикадельки двумя ложками / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня Мьянмы. Куриный суп с кокосовым молоком / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как формовать фрикадельки двумя ложками: Рядом с плитой ставим фарш и миску с водой для смачивания ложек – так ним ...
00:05:45
HD
Кориандр перед измельчением греют на сковородке / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Суп-пюре из моркови. Филе семги на яблочной подушке / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Специи / Кориандр перед измельчением греют на сковородке: Кориандр надо подсушить на сухой сковороде, тогд...
00:11:08
HD
Итальянская кухня - ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ (кухня готовых продуктов) / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Рецепт Тирамису / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / итальянская кухня / Кухня Италии / Итальянская кухня - ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ (кухня готовых продуктов): Итальянская кухня – это кухня готовых продуктов...
00:27:56
HD
Тушёная курица с грибами в красном вине. Кок-о-вэн ("петух в вине") / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кок-о-вэн ("петух в вине") / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / праздничный стол / время приготовления 1 час / французская кухня / Кухня Франции / Тушёная курица с грибами в красном вине. Кок-о-вэн ...
00:09:52
HD
Сырая свёкла - вкусно и полезно / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат из сырой свёклы на салатных листьях / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Здоровая еда / Сырая свёкла - вкусно и полезно: Уникальный салат из сырой свёклы очень хорошо чистит человека изнутр...
00:07:35
HD
Как выжать сок из грейпфрута / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня Китая. Свиные ребрышки в соевой глазури / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как выжать сок из грейпфрута: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Свиные рёбрышки запечённые в соевой глазури / рецепт от шеф-п...
00:22:02
HD
Творожная запеканка с курагой рецепт от Ильи Лазерсона
Запеканка с курагой. Чечевица с курагой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый видео рецепт / Готовим для детей.Творожная запеканка с курагой:Ингредиенты:Творог – 500 гЯйца – 2 штСахар – 2 – 3 ст. ложкиМука – 2 ст. ложкиСода –...
00:06:45
HD
Как загустить соус (подливу) панировочными сухарями / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Чанфайна / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / испанская кухня / Кухня Испании / Как загустить соус (подливу) панировочными сухарями: Теперь загустим соус, как это делают в Испании, панировочными суха...
00:05:20
HD
Эстрагон (тархун) сушёный лучше, чем свежий / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Жареная греча / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Эстрагон (тархун) сушёный лучше, чем свежий: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Гречневая каша с грибами по-восточному / рецепты от шеф-повара / Илья Лазер...
00:09:16
HD
Белая (сырная) пицца готовится без помидоров и томатного соуса / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Пицца «Четыре сыра» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / итальянская кухня / Кухня Италии /Белая (сырная) пицца готовится без помидоров и томатного соуса: Одна из самых популярных пицц во всем мире — белая пицца «Чет...
00:30:01
HD
Суп-пюре из моркови + запечённая сёмга на яблочной подушке / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Суп-пюре из моркови. Филе семги на яблочной подушке / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / Здоровая еда / Суп-пюре из моркови + запечённая сёмга на яблочной подушке: Ингредиенты н...
00:08:08
HD
Редька, дайкон - чем полезны / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат селедочный. Ломтики семги в прозрачном тесте / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Редька, дайкон - чем полезны: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Салат из сельди + рыба во фритюре / рецепты от шеф-п...
00:12:47
HD
Терияки - культовый маринад для рёбрышек / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Свиные ребрышки в соевой глазури / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Праздничный стол / время приготовления 20 минут / Кухня Юго-восточной Азии/ японская кухня / Кухня Японии / Терияки - культовый м...
00:06:50
HD
Рецепт маринованного лука в рисовом уксусе / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Кухня Мьянмы. Куриный суп с кокосовым молоком / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / время приготовления 5 минут / Кухня Юго-Восточной Азии / Кухня Бирмы / Кухня Мьянмы / Рецепт марино...
00:08:29
HD
Латексные перчатки необходимы на кухне / лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Салат из сырой свёклы на салатных листьях / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Кухонные хитрости / лайфхак / Латексные перчатки необходимы на кухне: Латексные перчатки - очень хороший аксессуар н...
00:06:25
HD
Мука и манка скрепляют творожную массу в запеканках и сырниках / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез
Кулинарный ликбез / Запеканка с курагой. Чечевица с курагой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Мука и манка скрепляют творожную массу в запеканках и сырниках: Мука нужна в запеканке для скрепления творога. Только ...
00:07:41
HD
Петрушка и печёнка хорошо сочетаются / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
Мировой повар / Чанфайна / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / испанская кухня / Кухня Испании / Петрушка и печёнка хорошо сочетаются: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Печёнка в испанском соусе (чанфайна) / рецепт от шеф-пова...
00:26:25
HD
Тирамису домашний рецепт итальянской бабушки / Илья Лазерсон
Тирамису - домашний видео рецепт итальянской бабушки от шеф-повара Ильи Лазерсона, как приготовить Тирамису - домашний рецепт итальянской бабушки смотрите в видео рецепте.Ингредиенты на 10 порций:Эспрессо (крепко заваренный кофе) – 2 стака...
00:08:28
HD
Почему грибная пудра лучше сухих грибов / Илья Лазерсон
Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез:Почему грибная пудра лучше сухих грибов.Почему грибная пудра лучше сухих грибов:Грибная пудра хороша тем, что быстро растворяется и отдаёт свой вкус.Она нужна для обогащения любого блюда грибным вкусом, нап...
00:05:51
HD
Моцарелла относится к вытяжным сырам Паста Филата Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона Моцарелла - относится к вытяжным сырам (Паста Филата): К вытяжным сырам относятся также сулугуни, сыры-косички.
00:04:27
HD
Селёдка и сметана - хорошее сочетание/ Илья Лазерсон
Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез: Селёдка и сметана - хорошее сочетание.
00:13:21
HD
Как сделать фрикадельки из курицы / рецепт Ильи Лазерсона
Илья Лазерсон / Мировой повар: Как сделать фрикадельки из курицы, видео рецепт приготовления фрикадельки из курицы.Как сделать фрикадельки из курицы:Ингредиенты на 2 порции:Для фрикаделек:курица – половина тушкикуркума – меньше половины чай...