HD Принципы Лазерсона | Приготовления салата «Цезарь» с курицей, Салаты от Ильи Лазерсона
00:25:03
Салаты от Ильи Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты
43 ролика
-
Принципы Лазерсона | Приготовления салата «Цезарь» с курицей
ТВ Еда | Рецепты 00:25:03 -
Салат из сырых баклажанов, цуккини, болгарского перца | Рецепт Лазерсона Ильи
ТВ Еда | Рецепты 00:17:54 -
Салат из сырой капусты брокколи | Рецепт Лазерсона Ильи
ТВ Еда | Рецепты 00:13:49 -
Два салата из сырых кабачков, баклажанов, брокколи / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:30:11 -
Салат из спагетти и помидоров с греческим соусом | Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:23:01 -
Как правильно перемешивать салат "Цезарь" / от шеф-повара / Мировой повар
ТВ Еда | Рецепты 00:07:22 -
Листья салата правильно рвать руками, а не резать ножом / Мировой повар
ТВ Еда | Рецепты 00:05:39 -
Из салата ромэн готовят классический "Цезарь" | Лазерсон Мировой повар
ТВ Еда | Рецепты 00:05:39 -
Как обсушить листья салата и зелень в сушилке-центрифуге / Мировой повар
ТВ Еда | Рецепты 00:07:21 -
Сухарики в духовке по-американски для салата "Цезарь" / Мировой повар
ТВ Еда | Рецепты 00:08:44 -
Салат с сухариками и сыром - "Цезарь" классический / Мировой повар
ТВ Еда | Рецепты 00:26:58 -
Соотношение масла и уксуса в салатных заправках от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:30 -
Нежный салат из свежих овощей без лука и чеснока | Лазерсон Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:11:38 -
Подача (сервировка) коктейльного салата с кальмарами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:56 -
Подача (сервировка) кобб-салата от шеф-повара / американская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:10:43 -
Кобб-салат что это мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:32 -
Горчичная заправка для кобб-салата от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:10 -
Кобб-салат рецепт от шеф-повара / американская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:28:30 -
Салат из курицы с ананасом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:28:30 -
Заправка для мясного салата с наршарабом без уксуса от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:08:15 -
Шампиньоны можно есть сырыми мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:57 -
Теплый салат с куриной печёнкой рецепт от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:28:31 -
Как заправить винегрет мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:50 -
Кислый компонент в винегрете мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:21 -
Чтобы свёкла не окрасила картошку в винегрете от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:08:21 -
Винегрет с мочёными яблоками (кратко) рецепт от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:58 -
Винегрет рецепт от шеф-повара / русская кухня / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:28:30 -
Всякий холодный суп - это разжиженный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:40 -
Салат из куриной грудки, перца и помидоров рецепт шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:57 -
Как придать новые нотки банальному салату оливье мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:25 -
Божественный соус для салата с кальмарами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:25 -
Секрет салатов с огурцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:06 -
Что сделать с огурцом, чтобы салат не был слишком жидким мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:38 -
Что такое коктейльный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:05 -
Коктейльный салат из кальмаров рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:28:31 -
Салат из свежих овощей с сельдереем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:08:31 -
Салат из китайской капусты и моркови рецепт Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:02:56 -
Микс-салат - легкий диетический гарнир рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда
ТВ Еда | Рецепты 00:07:23 -
Салат из яйца и соленых огурцов со сметаной как соус к рыбе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:09:52 -
Салат из свежего огурца рецепт от шеф-повара Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:14:35 -
Заправка для салата на растительном масле и уксусе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:20 -
Настоящий Салат Оливье по рецепту Люсьена Оливье от Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:27:53 -
Салат из соленых огурцов и репчатого лука к котлетам и мясу рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:01
316959 просмотров
Cалат «Цезарь» — Принципы Лазерсона. Видео рецепт приготовления салата Цезарь, как приготовить салатик цезарь смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте
Зачастую для приготовления салата цезарь в домашних условиях берут более дешевые и доступные компоненты. Так же не всегда используют сыр и анчоусы. Что бы наш домашний салат цезарь напоминал нам классический, который готовят в ресторанах, запомните две важные вещи — во первых использования салатных листьев в блюде, и второе — использование чесночных гренок, которые легко приготовить. Свинина или курица — на выбор.
Ингредиенты:
- — Свинина или отварная курица – 250-350г,
- — салатный лист – 150-200г,
- — помидоры черри (подойдут и «сливки») – 5-6шт.,
- — батон или багет – 120г,
- — майонез – 100 мл.
Способ приготовления:
- 1. Свинину или курятину мелко нарезать кубиками и обжарить в кляре, который приготовить с желтка, черного перца и ложки меда.
- 2. Батон порезать средними квадратиками и поджарить на сковородке до золотистой корочки со всех боков. После взбрызнуть наши гренки чесночным соком и слегка посолить.
- 3. Лист салатный крупно порвать руками, выложить на широкое блюдо, слегка налить майонеза и все перемешать.
- 4. В центр нашего блюда на зеленый салат положить курицу, чесночные гренки, порезанные помидоры и все это полить не жирным майонезом.
- 5. Если есть дома твердый сыр — нарезать его кубиками и украсить салат цезарь.
развернуть свернуть
- 10 комментариев
- Комментарии Вконтакте
Гость
17:26
Самый юморной выпуск)
Гость
20:58
я чуть со смеху не умер, молодец чувак, всё правильно объяснил
Гость
09:23
Нормальный канал подпишусь не скучно смотреть автор молодец!
Гость
01:43
Смеюсь и плачу над этим умнейшим мужчиной еврейской внешности и русской души. От его энергии мне теплее, вкуснее и веселее здесь в далекой Америке.
Гость
18:11
Великолепен, как всегда! МО-ЛОД-ЦА!
Гость
02:42
в который раз удивляюсь энциклопедическим знаниям человека в своей области! никогда, например, даже не задумывался о том, как появился салат… а уж про его классический вариант узнал впервые (ну кто еще знал про 60 сек варку яиц для соуса, поднимите руки! в-о-о-т… :)) )
Гость
15:28
«ПОЛОЖИ МАЛО, НО ЧТОБЫ КАЗАЛОСЬ МНОГО...»… важный еврейский принцип )))))))))))
Гость
13:05
Многоуважаемый Илья! В точности следуя Вашим указаниям, мне наконец-то удалось приготовить великолепный салат. Продолжаю изучать Ваш бесценный опыт и впредь намереваюсь следовать Вашим советам в вопросах приготовления пищи. На очереди селёдка под шубой ) Пользуясь случаем, хотела бы поздравить Вас с профессиональным праздником!
Гость
09:56
Спасибо Вам, за всё что Вы делаете!
Гость
14:20
я конечно все понимаю, но у меня в глубинке и айсберг то не всегда есть, не говоря уже про вустершерский соус. та что приходится выкручиваться
