HD Лазерсон - Принципы приготовления капустных салатов

Уважение тебе Лазерсон!
Очень ценные принципы, спасибо!

Классно учиться у мастера! С уважением и благодарностью.

Дело в том, что салат из позднеспелой капусты, хорошей для квашения, как из красноголовой есть без перетирания можно, но не вкусно)))Неужели народ не знает, что есть специальные, салатные сорта капусты? Они очень приплюснутые и белоснежно-белые.Листья такой капусты очень нежные, их не надо перетирать с солью… Ну а если привыкли к зимней капусте, шинкуйте ее тоньше, она не будет такой жесткой)))

Вот, чудо этот Лазерсон! Не устаю любоваться этим мастером! С этакими глазками и губками! Мужик видать с огромным чувством юмора. У меня брат шеф повар, так мы бывает вместе смотрим на Лазерсона с доброй лыбой и милым восхищением. Удачи Вам, Илья! Очень благодарны за ваши работы.

Классно учиться у мастера!

Лучший!

Классно он прошелся по кулинарным умникам :))) Молодец-мужик, его юмор меня всегда радует :)))

Всегда раздражают длинные клипы, в которых ведущий любуется собой, своим голосом и долго мямлит не по делу. Илья Лазерсон — редкое исключение. Кулинарный театр одного Мастер-шефа. Остроумного причём. Поэтому смотрю с удовольствием, очень много полезной информации. Работа оператора тоже очень профессиональна, как в хорошем кино. Всем спасибо!

Мне нравятся капустные салаты как с маслом так и с майонезом, а почему с сметаной не делаете — очень вкусно!

Очень нравится, как Илья моет продукты.