HD Я ТОРТодел , Я ТОРТодел Рецепты Кремов / Начинок
00:10:00
Я ТОРТодел Рецепты Кремов / Начинок
Я - ТОРТодел
50 роликов
-
Ганаш Лучший рецепт для покрытия торта / Рецепт Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:10:39 -
Безмастичное украшение торта Рецепт Гляссажа - Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:22:24 -
Я ТОРТодел Торт "Молочная девочка" | Рецепт приготовления "Milchmadchen"
Я - ТОРТодел 00:06:21 -
Я ТОРТодел Начинка для торта Молочная девочка Сливочный фруктовый крем
Я - ТОРТодел 00:13:39 -
Я ТОРТодел Красный бархат и крем Чиз рецепт / Red velvet and cream cheese recipe - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:07:23 -
Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:10:02 -
Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:10:22 -
Я ТОРТодел Мега Шоколадный Торт Моя Прага на мой День Рождения
Я - ТОРТодел 00:10:53 -
Я ТОРТодел Топперы для торта. Имбирные пряники - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:13:58 -
Я ТОРТодел Торт СНИКЕРС \ Самый простой рецепт
Я - ТОРТодел 00:08:23 -
Мастика из маршмеллоу шокомастика Самый вкусный рецепт для обтяжки торта-Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:15:00 -
Я ТОРТодел Оформление Гляссажем. Торт Литл Пони / Design Passagem. Cake Little Pony - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:10:06 -
Я ТОРТодел Рецепт Гляссажа. Зеркальная глазурь. / Recipe Passage. Mirror glaze - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:05:31 -
Я ТОРТодел Классический шифоновый бисквит Гарри Бейкера.
Я - ТОРТодел 00:05:06 -
Я ТОРТодел Торт ❄Холодное сердце❄ без мастики
Я - ТОРТодел 00:09:43 -
Я ТОРТодел Зеркальная глазурь на инвертном сиропе - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:03:56 -
Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:10:20 -
Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:10:15 -
Я ТОРТодел Черный гляссаж.
Я - ТОРТодел 00:04:50 -
Я ТОРТодел Нереально вкусные пирожные ПАВЛОВА
Я - ТОРТодел 00:06:07 -
Я ТОРТодел Начинка для торта Рафаэлло. Кокосовый крем - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:07:01 -
Я ТОРТодел Тортик "Сникерсни"
Я - ТОРТодел 00:08:15 -
Я ТОРТодел Торт «Колибри» / Hummingbird cake - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:10:47 -
Я ТОРТодел НОВЫЙ Шифоновый "Красный бархат" - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:07:40 -
МАРШМЕЛЛОУ своими руками-Инвертный сироп Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:10:24 -
Я ТОРТодел Безумно вкусный торт Шоколад-Банан
Я - ТОРТодел 00:07:59 -
Шифоновый шоколадный бисквит / Рецепт Я - ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:04:31 -
Я ТОРТодел Торт с прослойкой из безе с орехами и заварным шоколадным кремом - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:11:20 -
Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:13:39 -
Я ТОРТодел Мини торт пирожное ко дню святого Валентина / Mini Cake cupcake Valentine's Day - Я - ТОР
Я - ТОРТодел 00:12:21 -
Я ТОРТодел Детский торт с топперами без мастики - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:10:01 -
Я ТОРТодел Капкейки Сникерс. Соленая карамель. Крем Чиз из домашнего сыра - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:10:45 -
Я ТОРТодел Крем Пломбир. Два Варианта Сравнение рецептов
Я - ТОРТодел 00:10:23 -
Я ТОРТодел Радужный торт с йогуртным кремом - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:10:16 -
Я ТОРТодел
Я - ТОРТодел 00:10:00 -
Я ТОРТодел Кожаный торт (сливочный творожный крем, эффект кожи, экструдер)
Я - ТОРТодел 00:17:14 -
Я ТОРТодел Сметанный заварной крем. Рецепт - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:04:13 -
Я ТОРТодел МАКАРОН на итальянской меренге. Рецепт
Я - ТОРТодел 00:11:17 -
Я ТОРТодел Торт с Шоколадными Цветами ( Торт «Колибри» Ч.2 ) - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:09:27 -
Я ТОРТодел Пасхальные Куличи как у МАМЫ Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто
Я - ТОРТодел 00:16:00 -
Ариэль Русалочка фигурка из мастики | Творожный крем для покрытия торта
Я - ТОРТодел 00:12:54 -
Я ТОРТодел Очень вкусный торт "Весенняя нежность" - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:12:01 -
Я ТОРТодел Вкуснейший торт с шоколадным муссом и вишней в карамели
Я - ТОРТодел 00:07:00 -
Капкейки БАУНТИ | Рецепт приготовления
Я - ТОРТодел 00:07:16 -
Я ТОРТодел Похрустим? Шоколадный торт с черешней, хрустящей прослойкой и йогуртовым кремом - Я - ТОР
Я - ТОРТодел 00:11:01 -
Я ТОРТодел Творожно-йогуртовый крем для торта
Я - ТОРТодел 00:05:21 -
Я ТОРТодел Шоколадный крем с орехами для шоколадного торта - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:10:44 -
Я ТОРТодел Диабелла Муссовый торт Готовлю в первый раз
Я - ТОРТодел 00:14:50 -
Я ТОРТодел Шоколад на Кипятке - Шоколадный бисквит - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел 00:04:38 -
Я ТОРТодел Вкусно Просто Быстро"Карамельная девочка
Я - ТОРТодел 00:06:06
Заварной вид крема привлекателен своей консистенцией: она получается достаточно густой, однородной, нежной. Регулируя количество муки (или крахмала) можно сделать как жидковатый крем для пропитки твердых слоеных или медовых коржей, так и упругую массу для создания прослойки большой толщины. Шоколадный заварной крем можно приготовить как с шоколадом, так и с какао-порошком. Самым недорогим в приготовлении считается шоколадный крем на основе порошка какао. По вкусу он принципиально не отличается от такового с настоящим шоколадом, но обходится в несколько раз дешевле. Так какой же выбрать?Шоколадный заварной крем (с какао-порошком):Яйцо — 2 желтка.Сахар — 100 гр.Мука — 30 гр.Молоко — 250 мл.Масло сливочное -100 гр.Какао — 20 гр.Вес готового крема — 440 гр.Шоколадный заварной крем ( с шоколадом):Яйцо — 2 штМолоко — 300 гр.Сахар — 100 гр.Мука — 50 гр.Сливочное масло — 70 гр.Шоколад — 100 гр. Вес готового крема — 570 гр.Подписывайтесь и не забывайте про колокольчик! :)(•̪●) Канал моих Детей:
08:09
× Отменить
развернуть свернуть
- 3 комментария
- Комментарии Вконтакте
Гость
11:41
#
↓
+7
буду делать с шоколадом!☺ спасибо вам большое, вас очень приятно слушать! удачи!
Гость
12:34
#
↓
+26
Спасибо за видео! Отличная идея — сравнивать крема))) Вика, если можно, расскажите поподробнее о Праге, сделайте, пожалуйста, об этом видео! Я думаю, меня многие поддержат в этой просьбе))) Спасибо за Вашу работу!
Гость
20:10
#
↓
+36
Вика, показывайте чаще крема без сливок, у нас сливки сложно найти и дорого