HD "Три шоколада" на СМЕТАНЕ Муссовый торт - Я - ТОРТодел

Торт «Три шоколада» на СМЕТАНЕ Муссовый / Видео рецепт приготовления от Я — ТОРТодел, как приготовить бесподобный, нежный, вкусный сметанный тортик три шоколада смотрите онлайн в видео рецепте. Особенно понравится тем, у кого проблема с жирными сливками. Сама живу в провинции и сливки больше 20% у нас очень, очень, очень редко бывают в продаже. А это полноценный муссовый торт, но без сливок.

Бисквит: 

Яйцо — 2 шт.Сахар — 100 гр.Молоко — 90 мл. ( )Масло — 40 гр.Разрых — 5 гр.Мука — 80 гр.Какао — 30 гр.Соль — щепотка

Пропитка: 

Молоко — 100 мл.Сахар — 50 гр.Кофе — 1 ч. л.без горки

Мусс: 

Желток — 1 шт.Сахар — 60 гр.Молоко — 80 мл.Шоколад ( темный, молочный, белый) — 110 грЖелатин ( 8 гр.+ 48 мл холодной воды)Сметана жирная — 300 гр.

Высота — 9 см, диаметр — 18 см, Вес 2000 гр +- 100 гр.

#Тришоколада, #Муссовыйторт #тортнасметане