HD Торт АРБУЗ / Рецепт Я - ТОРТодел

Торт АРБУЗ / Видео рецепт приготовления торта арбуз от Я — ТОРТодел, как приготовить тортик Арбуз с киви смотрите в видео рецепте.Торт на праздник с киви, арбузный торт прослойка  с сахарной картинкой, кремовый торт на день рождения.

Позволю себе дать некоторые рекомендации)).Часть шоколадных капель добавляйте в тесто при перемешивании, а часть уже когда переместите тесто в форму, прям сверху можно. Тогда они более равномерно распределяться по всей высоте бисквита.И киви лучше выбирать спелый, даже переспелый. Я прям каждый фрукт на ощупь проверяла. Мягкий -значит в корзину.

Рецепт: 

Прослойки из киви: 

Киви — 350 гр Сахар — 80 грЖелатин — 12 гр. + хол. вода 72 мл.

Бисквит: 

Яйцо — 3 шт.Сахар — 150 гр.Масло слив. — 60 гр.Молоко — 120 мл. Разрыхлитель — 7 гр.Мука — 165 гр.Соль — щепоткаКраситель пищевой красный — 0.5 ч. л.Термостабильные шоколадные капли или шоколад — 80 гр.

Крем Чиз: 

Сливочный сыр ( у меня был творожный Hochland) — 250 гр.Сливки 33% — 400 мл. ( )Сах. пудра — 80 гр.

#АРБУЗ #тортодел #торткиви