Внешний вид сайта:
RSS

Рецепты Заготовок на зиму

Самая вкусная капуста на зиму этот рецепт покорил всех | Урожайный Огород
Смотреть видео
00:04:08
HD
Самая вкусная капуста на зиму этот рецепт покорил всех | Урожайный Огород
Самая вкусная капуста на зиму | Видео рецепт приготовления вкусной капусты на зиму от Татьяны Урожайный Огород. Рецепт капусты на зиму со свеклой по грузински,салат из капусты, заготовки из капусты.Капуста - это самый популярный овощ. Каких...
Капуста Со Свеклой Маринованная Капуста на зиму
Смотреть видео
00:07:23
HD
Капуста Со Свеклой Маринованная Капуста на зиму
Юлия Минаева — Рецепт приготовления: Капуста Со Свеклой. Маринованная Капуста, заготовка на зиму очень простой в приготовлении и Безумно Вкусный, как приготовить Капусту из Свеклы Маринованную смотрите онлайн в видео рецепте на канале «Во с...
ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ на Зиму Без УКСУСА Без ЛИМОНКИ Без АСПИРИНА
Смотреть видео
00:03:41
HD
ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ на Зиму Без УКСУСА Без ЛИМОНКИ Без АСПИРИНА
Рецепты Заготовок на зиму | Видео рецепт приготовления: ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ на Зиму Без УКСУСА, Без ЛИМОНКИ, Без АСПИРИНА.Для этого рецепта используются яблоки кислых сортов, в моём случае это Антоновка, именно они и дадут нужную кислоту, к...
Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. Попробуйте! Это НЕРЕАЛЬНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ, даже просто с хлебом!
Смотреть видео
00:03:37
HD
Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. Попробуйте! Это НЕРЕАЛЬНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ, даже просто с хлебом!
Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский #ПерецНаЗиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой #Перец, то и в Вашей семье он войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкус...
КАБАЧКИ НА ЗИМУ с Горчицей и ЧЕСНОКОМ Никого не Оставят Равнодушным
Смотреть видео
00:03:37
HD
КАБАЧКИ НА ЗИМУ с Горчицей и ЧЕСНОКОМ Никого не Оставят Равнодушным
Предлагаю Вашему вниманию интересный #рецепт - консервированные #кабачкиназиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисл...
ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками с луком
Смотреть видео
00:05:04
HD
ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками с луком
Рецепты Заготовок на зиму | Видео рецепт приготовления заготовки ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ. Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками, с луком, как приготовить очень вкусную заготовку из консервированных помидоров на зиму, резаных дольками или поло...
ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ на зиму – Вкуснее Вы не найдёте!
Смотреть видео
00:04:32
HD
ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ на зиму – Вкуснее Вы не найдёте!
Сегодня готовлю консервированные #Помидоры с болгарским перцем #Назиму. #Рецепт очень удачный, готовить легко и просто, а помидоры получаются вкусными и ароматными. Перец в этих баночках съедается даже раньше, чем сами помидоры и рассол пол...
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Смотреть видео
00:03:38
HD
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Рецепты Заготовок на зиму | Видео рецепт приготовления заготовки: Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму. Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся оч...
Универсальная ПРИПРАВА на Зиму. БЕЗ Стерилизации, БЕЗ ВАРКИ. ПРИГОТОВЬТЕ! Зимой Скажете Себе СПАСИБО
Смотреть видео
00:04:06
HD
Универсальная ПРИПРАВА на Зиму. БЕЗ Стерилизации, БЕЗ ВАРКИ. ПРИГОТОВЬТЕ! Зимой Скажете Себе СПАСИБО
Приправа из овощей на зиму. Если у Вас своя дача, свой огород и Вы не знаете, что делать с овощами и зеленью, которая наросла в больших количествах, то этот вариант для Вас. А если у Вас покупные овощи, то в сезон получается очень экономичн...
Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА – Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол!
Смотреть видео
00:04:32
HD
Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА – Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол!
Предлагаю приготовить очень вкусные маринованные #Помидоры #НаЗиму #БезУксуса. #Рецепт простой, здесь минимум специй! Но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными. Не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно неж...
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ с луком и острым перцем Вкусная и пикантная закуска
Смотреть видео
00:02:33
HD
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ с луком и острым перцем Вкусная и пикантная закуска
Видео рецепт: САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ с луком и острым перцем – Вкусная и пикантная закуска. Предлагаю приготовить салатик из огурцов на зиму, с луком и острым перцем. Не смотря на простоту приготовления, эта #закуска получается очень вкус...
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!
Смотреть видео
00:02:45
HD
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!
Предлагаю приготовить #салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут #кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и п...
ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов
Смотреть видео
00:05:23
HD
ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов
ВИДЕО ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ:Очень вкусный видео рецепт приготовления Маринованных огурцов. Хочу поделиться одним из самых вкусных видео рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру о...
БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму
Смотреть видео
00:05:36
HD
БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму
БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» - Очень ВКУСНЫЙ Салатик на Зиму. Всем привет! Сегодня готовлю баклажаны на зиму. Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом #салатназиму Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол...
Маринованные КАБАЧКИ "КАК ГРУЗДИ" – ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на Зиму
Смотреть видео
00:04:43
HD
Маринованные КАБАЧКИ "КАК ГРУЗДИ" – ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на Зиму
Рецепты Заготовок на зиму | Видео рецепт приготовления заготовки:Маринованные КАБАЧКИ "КАК ГРУЗДИ" – ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на Зиму. Предлагаю приготовить закуску На Зиму: Маринованные Кабачки Как Грибы. Такая заготовка на зиму просто обязательна...
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой
Смотреть видео
00:04:02
HD
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой
Хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов #НаЗиму под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов, #БезСтерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно. В сезон ...
Заготовки на зиму как правильно заморозить рыбу грибы ягоды salapinru
Смотреть видео
00:10:50
HD
Заготовки на зиму как правильно заморозить рыбу грибы ягоды salapinru
Салапин ру - Заготовки на зиму, как правильно заморозить рыбу, грибы, ягоды смотрите онлайн в видео посвящено тем, у кого в семье есть Добытчики. Поскольку в этом году Дмитрий превзошел сам себя в вопросе заготовок грибов, ягод и, разумеетс...
Светлана Чернова - Капуста Квашеная Быстрого  Приготовления-Готова часть 2
Смотреть видео
00:04:50
HD
Светлана Чернова - Капуста Квашеная Быстрого Приготовления-Готова часть 2
Светлана Чернова - Капуста Квашеная Быстрого Приготовления - Готова часть 2, очень вкусная, хрустящая, сочная! Квашение капусты, быстро квасим капусту, рецепт квашеной капусты.Капуста квашеная быстрого приготовления 1 часть Состав реце...
Зеленые помидоры на зиму | Готовим дома
Смотреть видео
00:08:33
HD
Зеленые помидоры на зиму | Готовим дома
Зеленые помидоры на зиму | Видео рецепт приготовления стерилизованных зеленых помидор в банках на зиму.
Армянчики на зиму Рецепт из красных помидор без стерилизации
Смотреть видео
00:07:30
HD
Армянчики на зиму Рецепт из красных помидор без стерилизации
Армянчики на зиму из красных помидор Маринованные | Рецепт приготовления на зиму: фаршированные красные помидоры "Армянчики" без стерилизации. Как приготовить помидоры по армянчики из красных помидор с зеленью и чесноком, смотрите онлайн ви...
Фаршированные Баклажаны На Зиму
Смотреть видео
00:08:45
HD
Фаршированные Баклажаны На Зиму
Фаршированные Баклажаны На Зиму | Видео рецепт приготовления заготовки фаршированных баклажан. Как приготовить консервированные баклажаны смотрите онлайн в видео ролике.
Овощное Ассорти На Зиму
Смотреть видео
00:06:33
HD
Овощное Ассорти На Зиму
Овощное Ассорти На Зиму | Видео рецепт приготовления овощное ассорти на зиму - помидоры, огурцы и сладкий перец. Как приготовить домашние заготовки.На четыре 1,5-литровых банки: огурцы - 2-3 шт. на банку помидоры - около 10 шт. на банку 4 б...
Маринованные Огурцы Сухой Стерилизации На Зиму
Смотреть видео
00:06:02
HD
Маринованные Огурцы Сухой Стерилизации На Зиму
Маринованные Огурцы Сухой Стерилизации На Зиму | Видео рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму в банках сухой стерилизации от Ирины Хлебниковой. Готовим с Ириной Хлебниковой заготовки на зиму, Маринованные огурчики по рецепту Ирин...
Соленые огурцы на зиму хрустящие без уксуса | Фирменный рецепт засолки огурцов
Смотреть видео
00:12:15
HD
Соленые огурцы на зиму хрустящие без уксуса | Фирменный рецепт засолки огурцов
Засолка огурцов на зиму | Видео рецепт приготовления фирменных соленых огурцов без стерилизации и уксуса, огурчики на закуску получаются острые и хрустящие. Для приготовления хрустящих соленых огурчиков по фирменному рецепту вам потребуетс...
Cалат на Зиму | Баклажаны по корейски вкусный простой рецепт
Смотреть видео
00:15:13
HD
Cалат на Зиму | Баклажаны по корейски вкусный простой рецепт
Баклажаны по корейски | Видео рецепт приготовления Корейского салата из баклажанов на зиму, вкусный, простой. Для приготовления салата из баклажанов на зиму по корейски вам потребуется; Болгарский перец 250 гр. Морковь 250 гр. Лук 250 гр. Ч...
Салат из огурцов на зиму по грузински простой рецепт
Смотреть видео
00:13:17
HD
Салат из огурцов на зиму по грузински простой рецепт
Заготовки на зиму | Грузинский салат из огурцов на зиму простой вкусный рецепт заготовки и консервации | Видео рецепт приготовления. Как закрыть огурцы на зиму по грузински смотрите пошаговый видео рецепт домашние заготовки и консервирован...
Маринованные помидоры в пакете / Пикантная закуска помидоры за сутки / Помидоры По корейски
Смотреть видео
00:10:01
HD
Маринованные помидоры в пакете / Пикантная закуска помидоры за сутки / Помидоры По корейски
Маринованные помидоры в пакете | Видео рецепт приготовления маринованных помидор в пакете от "Семейная Кухня"Вкуснейшие маринованные помидоры в пакете за сутки по рецепту Семейной кухни. Сухой способ соления помидор. Быстрая пикантная закус...
Малосольные Огурцы в Пакете / Быстрый рецепт хрустящих огурцов ну, оОчень вкусные!
Смотреть видео
00:10:02
HD
Малосольные Огурцы в Пакете / Быстрый рецепт хрустящих огурцов ну, оОчень вкусные!
Малосольные Огурцы в Пакете | Видео рецепт приготовления Быстрого рецепта хрустящих огурцов от "Семейная кухня" подробности смотрите в ролике .Сухой способ засолки огурцов без маринада. Хрустящие сочные огурцы за сутки. Соленые огурцы аром...
Маринованные огурцы на зиму вкусный рецепт заготовки без стерилизации
Смотреть видео
00:20:42
HD
Маринованные огурцы на зиму вкусный рецепт заготовки без стерилизации
Огурцы Маринованные на зиму | Видео от канала "Найди свой рецепт" вкусный фирменный рецепт заготовки на зиму из огурцов без стерилизации. Ингредиенты на рецепт маринованных огурцов: Огурцы 2 кг. Зелень хрена,- укропа,- листья смородины, -...
Маринованные томаты Черри | Рецепт приготовления
Смотреть видео
00:03:28
Маринованные томаты Черри | Рецепт приготовления
Маринованные томаты черри | Видео рецепт приготовления маринованных томатов Черри на зиму можно отнести к самым красивым заготовкам, Как приготовить Маринованные помидорчики Черри смотрите онлайн в видео рецепте, Помимо этого, они еще и оч...
← Предыдущая Следующая → 1 2 3
Показаны 1-30 из 83
Реклама

Консервация на зиму видео рецепты

Многое зависит и от состояния организма будущих едоков. Например, маринованные кабачки противопоказаны при многих болезнях пищеварительного тракта, а закваска, к примеру, квашеные помидоры, обычно делаются без добавления столь вредного для внутренних органов уксуса.
Какой набор заготовок на зиму предпочтителен? Конечно же, начнем с квашеной капусты. Это истинно русское лакомство по карману всем. Три относительно небольших кочана стоят всего 100 рублей, морковка к ним обойдется рублей в 5-7. Что еще нужно? Соль. Пока что она относительно недорогая. Для закваски капусты из трех кочанов достаточно двух трехлитровых банок, но некоторые делают закваску в деревянных кадках. Считается, что вкус блюда из такой кадки исключителен. Однако, деревянные емкости требуют некоторого ухода, со стеклом проще: помыл и порядок.
Маринованные огурцы или помидоры. Буйство рецептов, океан способов готовки... Кто-то предпочитает листья винограда, кому-то по душе лист хрена, любители остренького добавляют в банки жгучий перчик в стручках или зернах, многие ограничиваются чесноком. Сахар, соль: это хорошие консерванты, но рассол может готовиться в самых разных пропорциях.
Что можно мариновать еще? Чеснок, лук, редис, кабачки, зелень, капусту, свеклу, сливы, яблоки. Морепродукты, мясо, рыбу. И, конечно же, грибы!
Но есть один нюанс: тщательно соблюдайте стерильность и рецептуру относительно температурного режима, концентрации соли, других консервантов. Особенно это касается такой потенциально опасной для здоровья и жизни темы, как маринование грибов. Многие боятся "сырых" заготовок грибов, обходясь их сушкой. С ботулизмом не шутят. Помните также, что оптимальный срок хранения большинства консервированных заготовок не больше года. Имейте ввиду: испорченное блюдо может иметь отличный запах и вкус, но при этом оставаться опасным для человека.
Сразу же дадим хороший совет: нумеруйте банки перед закаткой. Это несложно, но составив в Excel таблице перечень заготовок, вы сможете планировать действия по домашнему консервированию на будущий год. В таблице можно отмечать количество заготовок, рецептуру, дата закатки. Наиболее "пикантные" примеры можно снабжать комментариями типа: "эта банка оказалась особенно вкусной", "этот салат показался чересчур сладким"А номерки для банок удобно применять клейкими, от ценников, их всегда продает любой магазин с канцелярскими товарами.
Немного остановимся на сушке. Это тоже своя, отдельная группа заготовок на зиму. Сушить грибы или яблоки несложно, важно лишь соблюдать необходимую температуру и хранить все это дело в стеклянных банках: те же сушеные яблоки легко теряют свой природный аромат в соседстве с другими источниками запахов. Сушат припасы, как правило, на печке, на солнце, наспециальной сушилке. Последний способ хорошо и очень удобен, но, скажем, большое количество грибов в сушилку не поместишь, а эти дары леса быстро портятся.
Отлично зимою на столе смотрится и домашнее варенье. Оно долго хранится, а в забродившем виде хорошо подходит для изготовления самодельного вина.
Видов домашних заготовок очень много, дерзайте. Особенно это касается вкуса домашних блюд и экономии семейного кошелька. Зайдите в магазин, посмотрите сколько стоит 800-граммовая баночка квашеной капусты. Сравнение явно не в пользу торговой сети.