Плейлисты ТВ Еда | Рецепты
ТВ ЕДА | Смотрите онлайн рецепты телеканала ЕДА и вы узнаете чем удивить гостей, когда практически не осталось продуктов, которые по праву можно назвать редкими и экзотическими? Да и какую реакцию вызовет, к примеру, салат из морских ежей, мы не всегда можем знать наперёд. Конечно, можно приготовить что-то традиционно – привычное, чтоб уж точно не промахнуться или пойти в ближайшую кулинарию и накупить готовых салатиков и котлет. Но часто именно домашние блюда, приготовленные хозяйкой, специально для дорогих гостей создают ту тёплую атмосферу, которой часто не хватает на вечеринках. Ведь так мы можем проявить не только свои кулинарные способности, но и согревающую сердце, искреннюю заботу и щедрость, и настоящее гостеприимство.
1659 роликов
1 подписчик
Сортировка
обновлен 7 лет назад
Китайская кухня от шеф-повара Ильи Лазерсона
Необычно приготовленные из самых простых продуктов, блюда могут стать вашей фишкой, при условии, если мы проявим немного фантазии и изобретательности, а ещё проведем расширенный поиск рецептов, возможно придумаем что-то своё
обновлен 7 лет назад
Ужин от шеф-повара Ильи Лазерсона
обновлен 5 лет назад
Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи
Шеф-повар Илья Лазерсон | Видео рецепты приготовления разных блюд Президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Лазерсона Ильи
обновлен 7 лет назад
Подача сервировка блюд от шеф-повара Ильи Лазерсона
обновлен 5 лет назад
Илья Лазерсон Обед безбрачия
Илья Лазерсон Обед безбрачия | Видео рецепты Если мы посчитаем нужным и уместным спиртное, просто необходимо продумать сочетание еды и напитков, полезно так же знать оптимальную температуру для каждого напитка и подобрать правильную посуду. Например, морепродукты прекрасно сочетаются с шампанским (идеально – брют), жареное мясо с красным вином, а аппетитный запеченный гусь с водочкой или настойкой. И почему-...
обновлен 6 лет назад
Простые недорогие бюджетные рецепты от шеф-повара Ильи Лазерсона
Умение делать заготовки на зиму, домашние напитки и пироги, а из обычной перловки или макарон приготовить блюдо достойное домашней вечеринки будет выгодно выделять нас, не только, как искусных кулинаров, но и нестандартных творческих интеллектуалов.
обновлен 6 лет назад
Простые недорогие / бюджетные / рецепты от шеф-повара Ильи Лазерсона
обновлен 6 лет назад
Азбука кулинарии от шеф-повара Ильи Лазерсона
Советы по кулинарии от шеф повара Лазерсона Ильи - Азбука кулинарии Очень полезно готовить домашние блюда по сезонам, потому что даже самый красивый и дорогой помидор в январе просто безвкусен. Итак, весной хрустим молодой редисочкой и запекаем рыбу на гриле. Летом встречаем гостей легкой запеканкой из кабачков и клубничным морсом. Осенью наслаждаемся всеми её щедрыми дарами в сочетании с мясным шашлычком. Зимой со...
обновлен 5 лет назад
Полезные советы от шеф-повара Ильи Лазерсона
Советы от шеф-повара Ильи Лазерсона | Илья делиться своими полезными кулинарными советами и секретами, как работать с мясом и овощами, как подать и многое другое вы увидите в его мастер классах.
обновлен 5 лет назад
Русская кухня от шеф-повара Ильи Лазерсона
Для иностранцев понятие «русская кухня» ассоциируется с черной икрой, расстегаями, кулебяками, пирогами. Но основное население России во все времена отведывало такие блюда очень редко и по большим праздникам. Поговорка «Щи да каша — пища наша» отражает правду настоящей русской трапезы.В то время как в Европе исторически сложилась традиция готовить пищу на открытом огне (жарили, варили), на Руси томили, парили, запека...
обновлен 6 лет назад
Салаты от Ильи Лазерсона
Салаты от шеф-повара Ильи Лазерсона | Видео рецепты приготовления вкусных салатов. Не только профессиональный повар, — каждая хозяйка стремится к тому, чтобы её блюда выглядели восхитительно. Ведь все мы знаем, какую огромную роль играет то, как пищу подано на стол и хотим, чтобы наши блюда запомнились не только вкусом. Украшение салатов – это целое искусство. Сами продукты обязательно должны быть яркими, красивыми...
обновлен 6 лет назад
Супы (первые блюда) от шеф-повара Ильи Лазерсона
Лазерсон рецепты супов Как приготовить правильный бульон. Многим кажется, что приготовить бульон – дело нехитрое, надо лишь положить в воду необходимый продукт и терпеливо ждать, пока он сварится. Но все не так просто. Чтобы в этом убедиться, достаточно приготовить суп, используя «правильную основу», и тогда привычное блюдо непременно поразит новым, потрясающим вкусом.Для приготовления вкусного говяжьего бульон...