Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи плейлист
ТВ ЕДА | Смотрите онлайн рецепты телеканала ЕДА и вы узнаете чем удивить гостей, когда практически не осталось продуктов, которые по праву можно назвать редкими и экзотическими? Да и какую реакцию вызовет, к примеру, салат из морских ежей, мы не всегда можем знать наперёд. Конечно, можно приготовить что-то традиционно – привычное, чтоб уж точно не промахнуться или пойти в ближайшую кулинарию и накупить готовых салатиков и котлет. Но часто именно домашние блюда, приготовленные хозяйкой, специально для дорогих гостей создают ту тёплую атмосферу, которой часто не хватает на вечеринках. Ведь так мы можем проявить не только свои кулинарные способности, но и согревающую сердце, искреннюю заботу и щедрость, и настоящее гостеприимство.
1659 роликов
1 подписчик
Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи
Шеф-повар Илья Лазерсон | Видео рецепты приготовления разных блюд Президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Лазерсона Ильи
Смотреть видео
00:28:31
HD
Долма - голубцы в виноградных листьях по-азербайджански от Лазерсона Обед безбрачия
Долма - голубцы в виноградных листьях по-азербайджански от Ильи Лазерсона | Обед безбрачия, как приготовить долму по по-азербайджански с применением виноградных листьев смотрите онлайн в видео рецепте | Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсон...
Смотреть видео
00:27:27
HD
Лазерсон Рулька запеченная в духовке | Видео рецепт
Лазерсон Рулька свиная запеченная в духовке с квашеной капустойКак приготовить свиную рульку запеченную в духовке и квашеной капусты смотрите онлайн в видео рецепте.Копченую рульку мы приготовим с картофелем и квашеной капустой, это очень б...
Смотреть видео
00:28:31
HD
Суп сырный - Простой рецепт приготовления дома
Рецепт от Шеф-повара Лазерсона - Суп сырныйКак готовить сырный супчикГотовую закуску поставим в холодильник. Займемся приготовлением первого блюда. Вообще, первые блюда отличаются простотой приготовления. Исключением можно назвать разве что...
Смотреть видео
00:21:25
HD
Лазерсон Как правильно и вкусно жарить картошку
Лазерсон как пожарить картошку правильно и вкусноВидео Мастер-класс шеф-повара Ильи ЛазерсонаРассмотрим, как правильно жарить картофель, сколько по времени, и рассмотрим сам рецепт приготовления. Большинство обожает жареный картофель. Тольк...
Смотреть видео
00:28:31
HD
Холодная рыба под маринадом / советская кухня / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Холодная рыба под маринадом / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / русская кухня / советская кухня / Холодная рыба под маринадом: треска (чистое филе - без кожи) 500 - 700 г мука для панировки 1 -...
Смотреть видео
00:03:07
HD
Как правильно нарезать мягкий сыр мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Кобб-салат / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно нарезать мягкий сыр: Плесневый сыр нарезать на кубики 2х2х2 см. Если мягкий сыр режется плохо - крошится, тогда надо нагревать нож, ...
Смотреть видео
00:03:05
HD
Как выбирать авокадо мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Кобб-салат / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как выбирать авокадо: Авокадо спелый, когда он немножко сминается пальцами. Если авокадо каменный, его не надо покупать, потому что он ещё не дозр...
Смотреть видео
00:05:52
HD
Как едят бекон сырокопчёный (нарезка) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Кобб-салат / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как едят бекон сырокопчёный (нарезка): Сырокопчёный бекон (нарезка) никогда не едят сырым - его только жарят. О весьма жесткий, это - идеальная ве...
Смотреть видео
00:28:30
HD
Кобб-салат рецепт от шеф-повара / американская кухня
Кобб-салат / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / американская кухня / Кухня США / Кобб-салат: яйцо 3 шт бекон сырокопчёный нарезка 6 полосок куриное филе (грудка) 1/2 часть куриной грудки китайская капуста 1/4 кочана кукуруза 2 ст...
Смотреть видео
00:05:59
HD
Чесночный соус для салата из курицы с ананасом от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Салат из курицы с ананасом / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Чесночный соус для салата из курицы с ананасом: майонез 2 ст. ложки паприка (сладкий молотый перец) 1 щепотка на самом кончике нож...
Смотреть видео
00:03:39
HD
Чем отличаются мякоть куриной грудки и окорочка - шеф-повар / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
#Куринные грудки, крылышки Рецепт повара Ильи Лазерсона #Блюда из курицы #Здоровая еда #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт
Смотреть видео
00:28:30
HD
Салат из курицы с ананасом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
#Куринные грудки, крылышки Рецепт повара Ильи Лазерсона #Блюда из курицы #Здоровая еда #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт
Смотреть видео
00:05:37
HD
Подача (сервировка) тёплого салата от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Теплый салат с куриной печёнкой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Подача (сервировка) тёплого салата из куриной печёнки: В тёплом салате часть ингредиентов горячие, а часть - холодные. Тёплы...
Смотреть видео
00:08:15
HD
Заправка для мясного салата с наршарабом без уксуса от шеф-повара / Обед безбрачия
Теплый салат с куриной печёнкой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Заправка для мясного салата с наршарабом без уксуса: наршараб - гранатовый соус (выпаренный гранатный сок) 50 мл оливковое масло 50 мл красный...
Смотреть видео
00:10:03
HD
Как правильно пожарить куриную печёнку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон Обед безбрачия
Лазерсон Обед безбрачия - Как правильно пожарить куриную печёнку видео мастер-класс от шеф-повара Ильи Лазерсона.#Как приготовить#Пошаговый рецепт
Смотреть видео
00:05:32
HD
Сочетание солёного и сладкого в закусках от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Теплый салат с куриной печёнкой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Сочетание солёного и сладкого в закусках: Еда закусочного типа очень хорошо включает в себя сладкие вкусы. Очень вкусно сочет...
Смотреть видео
00:09:15
HD
Как правильно карамелизовать яблоки для салата от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Теплый салат с куриной печёнкой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно карамелизовать яблоки для салата: зелёное яблоко 1 шт сахар 1 щепотка коньяк 3 ст. ложки сливочное масло 1 - 2...
Смотреть видео
00:06:42
HD
Тёплый салат - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Теплый салат с куриной печёнкой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Тёплый салат - что это: В тёплом салате часть ингредиентов горячие, а часть - холодные. Тёплый салат - это салатные листья, у...
Смотреть видео
00:04:14
HD
Почему куриная печёнка может горчить мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
#Мясо #Фарш Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона #Блюда из мяса #Мясо по-бургундски # француская кухня #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт #Тушёная говядина
Смотреть видео
00:28:31
HD
Теплый салат с куриной печёнкой рецепт от шеф-повара / Обед безбрачия
Теплый салат с куриной печёнкой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / французская кухня / Кухня Франции / Теплый салат с куриной печёнкой: куриная печёнка 7 шт зелёное кисло-сладкое яблоко 1 шт сахар 1 щепотка коньяк 3 ст. ложки ...
Смотреть видео
00:06:08
HD
Подача (сервировка) омлета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Подача (сервировка) омлета: Подать фаршированный омлет с овощами. С одного края тарелки расположить 5 ломтиков огурца, на них положит...
Смотреть видео
00:03:08
HD
Горячий шоколад из магазинов - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Горячий шоколад из магазинов - что это: В магазинах очень много напитков, называющихся горячий шоколад, но это не шоколад а порошки к...
Смотреть видео
00:04:40
HD
Как правильно натереть шоколад на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно натереть шоколад на тёрке: Шоколад натереть на крупной тёрке. Т.к. температура плавления настоящего шоколада ниже темпе...
Смотреть видео
00:04:54
HD
Как правильно переложить омлет на тарелку от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно переложить омлет на тарелку: Когда омлет схватится снизу, важно почувствовать момент, когда он по сковородке уже может ...
Смотреть видео
00:06:45
HD
Фирменная тонкость приготовления горячего шоколада от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / напитки / французская кухня / Фирменная тонкость приготовления горячего шоколада: молоко 1 стакан 1/2 плитки тёмного шоколада 50 г са...
Смотреть видео
00:16:33
HD
Омлет фаршированный шампиньонами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / французская кухня / Кухня Франции / Омлет фаршированный шампиньонами: шампиньоны среднего размера 7 шт лук репчатый 1/2 средней луков...
Смотреть видео
00:03:00
HD
Как подать (сервировка) завтрак в постель от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как подать (сервировка) завтрак в постель: ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Омлет с шампиньонами и горячий шоколад рецепт от шеф-повара / Илья...
Смотреть видео
00:09:55
HD
Как приготовить грибы для фаршированного омлета от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / французская кухня / Кухня Франции / Как приготовить грибы для фаршированного омлета: шампиньоны среднего размера 7 шт лук репчатый 1/2...
Смотреть видео
00:02:40
HD
Виды омлетов (классификация) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Виды омлетов (классификация): Омлеты делятся на три вида: простой, смешанный, когда в омлетную массу подмешивают какие-то ингредиенты...
Смотреть видео
00:09:46
HD
Настоящий горячий шоколад рецепт от шеф-повара / французская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / напитки / Кухня Франции / Настоящий горячий шоколад: молоко 1 стакан 1/2 плитки тёмного шоколада 50 г сахар 1 - 1,5 ст. ложки крахма...
Показать больше