HD Сочетание имбиря и жгучих овощей мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия, Китайская кухня от шеф-повара Ильи Лазерсона
00:04:15
Обед безбрачия / Карп, фаршированный свининой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Сочетание имбиря и жгучих овощей:имбирь длиной 5 — 6 смчеснок 3 зубчикажгучий перец 1/2 среднего стручкарепчатый лук 1/2 маленькой луковицысоевый соус (внимание! заменит соль в блюде) 1 — 2 ч. ложкикунжутное масло 1 — 2 ст. ложкисахар 1 ч. ложкаКогда в блюдо входит имбирь, в него обязательно входит и чеснок.Часто сопровождает чеснок и имбирь жгучий перец и репчатый лук.Лук нарезать крупно и отправить в блендер вместе с перцем, имбирём и чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом.Также добавить в блендер сахар, который поможет раскрыть вкусы и ароматы продуктов.Всё это перебить блендером.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Карп фаршированный рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
развернуть свернуть