HD Сочетание рыбы и мяса в блюдах мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Обед безбрачия / Карп, фаршированный свининой / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Сочетание рыбы и мяса в блюдах:Сочетание рыбы и мяса есть в разных национальных кухнях.Необычное сочетание в блюдах мяса, рыбы и морепродуктов присутствует, например, в блюде «Карп, фаршированный свининой, запечённый в духовке».Фарш состоит из свинины и сырого кальмара.К таким блюдам подают пиво.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Карп фаршированный рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.