Юлия Высоцкая — Маскарпоне с малиной

Маскарпоне с малиной | Видео рецепт от Юлии Высоцкой. Едим дома.

Ингредиенты: маскарпоне — 500 г, малина — 300 г, сахарная пудра — 100 г, яичные желтки — 3 шт.

Рецепт и Способ приготовления:

1. Желтки взбить венчиком.

2. Продолжая взбивать, добавить сахарную пудру.

3. Маскарпоне соединить с желтками и сахарной пудрой и перемешать деревянной ложкой, затем поставить на 30−40 минут в холодильник.

4. Подавать с малиной.