; Лазерсон Бутерброды с картофельно-майонезной пастой Обед безбрачия — Видео смотреть онлайн бесплатно
Внешний вид сайта:
Реклама

HD Лазерсон Бутерброды с картофельно-майонезной пастой Обед безбрачия

Лазерсон Бутерброды с картофельно-майонезной пастой Обед безбрачия
00:09:02

Лазерсон Обед безбрачия. Бутерброды с картофельно-майонезной пастой: Рецепт | Видео приготовления Бутербродов с картофельно-майонезной пастой от Лазерсона Ильи, как приготовить смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале ТВ Еда Лазерсон. Мировой повар | Илья Лазерсон Исаакович | Кулинарные рецепты | Мастер-класс | Пошаговый рецепт | Полезные советы | EdaHDTelevision.

Состав рецепта:

  1. картофель 2 шт средних клубней
  2. майонез 100 мл
  3. чеснок 1 зубчик
  4. шафран
  5. батон 4 ломтика ( в идеале использовать багет 8 ломтиков)
  • Мытый картофель чистим, нарезаем крупно — на 6 — 8 частей.
  • Промываем в воде и, залив кипятком, ставим варить.
  • После закипания картофель посолить, убавить огонь до медленного, и закрыть кастрюлю крышкой.
  • Когда картошка сварится, слить жидкость, и тщательно истолочь картошку насухую, ничего не добавляя.
  • Получится густое картофельное пюре.
  • У зубчика чеснока срезать нижнюю часть (донце), не очищая зубчик.
  • Затем раздавить его плоской стороной ножа, и теперь влажный его очень легко очистить.
  • Чеснок мелко нарубить.
  • В майонез добавить мелко нарубленный чеснок, добавляем чуть-чуть шафрана, перемешиваем и оставляем на время.
  • Постепенно майонез от шафрана будет желтеть.
  • К горячему картофельному пюре добавить 2,5 — 3 ст. ложки майонеза с чесноком — должна получиться пушистая паста.
  • Ломтики батона по диагонали разрезать на 2 части (в идеале лучше использовать багет, нарезанный длинными ломтиками наискосок) и поджарить с двух сторон на сухой сковородке до румяной корочки.
  • Поджаренные ломтики становятся плотнее и не будут прогибаться под картофельной пастой.
  • Для этого нужна жарка батона.
  • Выложить на ломтики батона на тарелку, и выложить на них картофельную пасту грубо, не равномерно.
  • Подача:
  • Ломтики батона с картофельной пастой выложить на широкую плоскую тарелку по кругу веером.
  • Обжаренный батон с картофельно-майонезной пастой подаётся к супам, а также как закуска.
Elena Hivrina CAD JULIVI
21:22
+3
еще один классный, недорогой, но очень эффектный рецепт в копилочку :) спасибо!
Натали Чанова
00:51
+2
очень фкусно.попробуйте
Реклама
Список контента
  • Подача (сервировка) горячих бутербродов Крок-мадам от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:06:29 HD ...
  • Лазерсон Горячий бутерброд с ветчиной и сыром Крок-мадам Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Лазерсон Горячий бутерброд с ветчиной и сыром Крок-мадам Обед безбрачия

  • Бутерброды с килькой по-советски Лазерсона | Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Бутерброды с килькой по-советски Лазерсона | Обед безбрачия

  • Горячий бутерброд по-французски на завтрак / от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:17:39 HD

    Горячий бутерброд по-французски на завтрак / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Как приготовить картофельное пюре (инструкция) от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:07:26 HD

    Как приготовить картофельное пюре (инструкция) от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Подача (сервировка) котлет с картофельным пюре от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:03:46 HD

    Подача (сервировка) котлет с картофельным пюре от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия