HD Подача (сервировка) горячих бутербродов Крок-мадам от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Обед безбрачия / Крок-мадам и крок-месье / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Подача (сервировка) горячих бутербродов Крок-мадам:Жарим яичницу-глазунью.Когда белок ещё не полностью зажарился, перекладываем глазунью на бутерброд, он ещё будет доходить на бутерброде.Подача:Нужна плоская большая тарелка, потому что сэндвич большой.Салат выложить горкой на одной стороне тарелки.Бутерброд поставить на уголок, оперев на эту горку салата.На сэндвич выложить глазунью.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Горячий бутерброд с ветчиной и сыром (Крок-мадам) от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.