HD Салат из огурца, сладкого перца и салата от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

Куриная грудка с пармезаном / Салат из огурца, сладкого перца и салата:салат можно любойкрасный лук 1/2 небольшой луковицыогурецсладкий перец (лучше красного цвета)оливковое масловинный уксус или яблочныйсольсахарИспользовать в качестве гарнира к мясным блюдам салат из сырых овощей — сегодняшний тренд. Это очень здоровая еда.Листья салата разделить и порвать руками.Перемешать порванные листики кончиками пальцев.Красный лук порезать тонкими кольцами.Огурец нарезать тонкой соломкой.Салат еще раз распушить кончиками пальцев, чтобы он всегда был воздушным.Чуть-чуть красного перца (меньше, чем лука) порезать тонкой соломкой.Заправка для салата:К оливковому маслу добавить уксус, (уксуса меньше, оливкового масла больше), щепотку соли, щепотку сахара.Перемешать все это вилкой.Заправить салат.Нежно перемешать его двумя ложками, оставляя его пышным.Подача:На большую плоскую тарелку выложить салат на одну половину тарелки.Затем на другую половину тарелки выложить мясо.С обоих сторон от грудки выложить ложкой соус.: Куриная грудка с пармезаном от Ильи Лазерсона / итальянская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.