Внешний вид сайта:
Реклама

HD Тонкие блинчики на молоке рецепт от шеф-повара / русская кухня, Простые недорогие / бюджетные / рецепты от шеф-повара Ильи Лазерсона

Тонкие блинчики на молоке рецепт от шеф-повара /  русская кухня
00:06:51
  1. Гарнир к мясу из картошки дольками с чесноком рецепт от шефа Лазерсона

    Гарнир к мясу из картошки дольками с чесноком рецепт от шефа Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:21
  2. Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  3. Салат из куриной грудки, перца и помидоров рецепт  шеф-повара / Илья Лазерсон

    Салат из куриной грудки, перца и помидоров рецепт шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:57
  4. Салат из свежих овощей с сельдереем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Салат из свежих овощей с сельдереем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:31
  5. Жареная картошка тонкими ломтиками рецепт от Лазерсона

    Жареная картошка тонкими ломтиками рецепт от Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:21:25
  6. Белый соус для шаурмы рецепт от шеф-повара Лазерсона

    Белый соус для шаурмы рецепт от шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:58
  7. Салат из китайской капусты и моркови рецепт Лазерсона

    Салат из китайской капусты и моркови рецепт Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:56
  8. Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона

    Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:46
  9. Рассольник с куриными потрошками | Рецепт от шеф-повара Лазерсона

    Рассольник с куриными потрошками | Рецепт от шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:21
  10. Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-повара /  русская кухня

    Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-повара / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  11. Шкварки с луком к вареникам с картошкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Шкварки с луком к вареникам с картошкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:11
  12. Украинские вареники рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Украинские вареники рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  13. Чесночный соус для мантов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / среднеазиатская кухня

    Чесночный соус для мантов рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / среднеазиатская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:08
  14. Жареная печёнка с гречневой кашей рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Жареная печёнка с гречневой кашей рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:26:37
  15. Луково-сметанный соус к печёнке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Луково-сметанный соус к печёнке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:10
  16. Как пожарить печёнку, чтобы она была мягкой и нежной мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как пожарить печёнку, чтобы она была мягкой и нежной мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:19:41
  17. Гречневая каша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Гречневая каша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:38
  18. Рисовый суп с фрикадельками рецепт от шеф-повара Лазерсона

    Рисовый суп с фрикадельками рецепт от шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:43
  19. Бутербродное сало с чесноком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Бутербродное сало с чесноком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:21
  20. Борщ украинский с чесноком | Рецепт Ильи Лазерсона

    Борщ украинский с чесноком | Рецепт Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  21. Картошка, запеченная в духовке в молоке с сыром рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Картошка, запеченная в духовке в молоке с сыром рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:15:34
  22. Тонкие блинчики на молоке рецепт от шеф-повара /  русская кухня

    Тонкие блинчики на молоке рецепт от шеф-повара / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:51
  23. Авторский соус овощной маринад к рыбе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Авторский соус овощной маринад к рыбе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:15:49
  24. Гарнир из картофеля в мундире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Гарнир из картофеля в мундире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:22
  25. Отварной рис с куркумой по-азербайджански рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Отварной рис с куркумой по-азербайджански рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:59
  26. Мясной пирог с овощами рецепт от Лазерсона

    Мясной пирог с овощами рецепт от Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:16
  27. Соус к мясу из помидоров и сладкого перца рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Соус к мясу из помидоров и сладкого перца рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:08
  28. Заправка для салата на растительном масле и уксусе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Заправка для салата на растительном масле и уксусе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:20
  29. Голубцы с мясом рисом и морковью на морковно-луковой подушке рецепт Лазерсона

    Голубцы с мясом рисом и морковью на морковно-луковой подушке рецепт Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:26:59
  30. Как сделать тарталетки из тостового хлеба мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как сделать тарталетки из тостового хлеба мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:39
  31. Помидоры, фаршированные хлебом, чесноком и луком рецепт Лазерсона

    Помидоры, фаршированные хлебом, чесноком и луком рецепт Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:09
  32. Как сварить яйцо без скорлупы - яйцо-пашот мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как сварить яйцо без скорлупы - яйцо-пашот мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:48
  33. Соус из томатной пасты, лука и чеснока к макаронам, рыбе, мясу рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Соус из томатной пасты, лука и чеснока к макаронам, рыбе, мясу рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:53
  34. Хлебные корзиночки фаршированные сельдью и перепелиными яйцами  рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Хлебные корзиночки фаршированные сельдью и перепелиными яйцами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:14:03
  35. Жареная с луком неочищенная картошка рецепт от Лазерсона

    Жареная с луком неочищенная картошка рецепт от Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:21
  36. Тушеная кислая капуста | Рецепт Ильи Лазерсона

    Тушеная кислая капуста | Рецепт Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:18
  37. Чесночный соус к котлетам, мясу, пельменям рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Чесночный соус к котлетам, мясу, пельменям рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:33
  38. Картофельное пюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    Картофельное пюре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:10
  39. Салат из соленых огурцов и репчатого лука к котлетам и мясу рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Салат из соленых огурцов и репчатого лука к котлетам и мясу рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:01
  40. Закуска "Шкварки из курдючного сала" рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Закуска "Шкварки из курдючного сала" рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:56
  41. Авторский чесночный суп с сюрпризом/ чешская кухня / шеф-повар  Обед безбрачия

    Авторский чесночный суп с сюрпризом/ чешская кухня / шеф-повар Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Тонкие блинчики на молоке:молоко 1 стаканяйцо 1 штмука 3 ст лсахарсольрастительное масло 1 ст лЗамесить тесто для блинчиков.В молоко добавить соль (1/4 ч л) и сахар (1 ч л), яйцо, все размешать.Затем добавить муку примерно 3 ст л с горкой. Чтобы определить сколько муки надо на тесто, надо руководствоваться своими ощущениями: полученное тесто должно литься — быть текучим.Если тесто получится жиже, чем нужно, блинчик не получится, и надо будет еще добавить муки.Тесто хорошо перемешать, затем добавить растительное масло. Это избавит от необходимости каждый раз смазывать сковородку маслом.Тесто оставить «отдохнуть» на некоторое время.Нагреть 2 сковороды.Попробовать испечь 1 блинчик, если с тестом ошиблись, то себя можно корректировать.Для первого блинчика сковороды смазать растительным маслом, в последующем сковороду не смазывать.В блинчиках важно достаточно тонко и правильно распределить тесто по сковородке, чтобы блинчик получился тонким.Для этого тесто всегда льют в середину сковородки, а не на края, тогда оно более равномерно, быстро и эффективно распределяется по сковородке.Лить тесто в середину сковородки, одновременно вращая сковородку, чтобы тесто распределилось по площади сковородки.Чтобы блинчик перевернуть на другую сторону, вилкой надо отсоединить его края от сковородки, а затем перевернуть лопаткой.Полностью рецепт блюда смотрите Блинная кулебяка Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо / Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон
Гость
01:03
Илюха жжет как всегда. молодец!
Реклама
Реклама
Список контента
  • Тесто для тонких блинчиков на молоке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
    Смотреть видео 00:06:51 HD ...
  • Густой грибной соус с молоком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
    Смотреть видео 00:09:59 HD

    Густой грибной соус с молоком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

  • Блины на молоке тонкие рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
    Смотреть видео 00:06:51 HD

    Блины на молоке тонкие рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

  • Как приготовить блины на молоке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
    Смотреть видео 00:06:51 HD

    Как приготовить блины на молоке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

  • Блинчики с мясом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Блинчики с мясом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

  • Быстрые блинчики с мясом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Быстрые блинчики с мясом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня