Юлия Высоцкая — Шоколадный мусс с фундуком

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Шоколадный мусс с фундукомИнгредиенты: черный шоколад — 200 г, молочный шоколад — 100 г, жареный фундук — 100 г, сливки 33-35% — 300 мл, молоко — 100 мл.Способ приготовления:1. Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.2. Сливки взбить.3. В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.4. В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.5. Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.6. В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.7. Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.Приятного аппетита!