Юлия Высоцкая — Шоколадный торт с имбирем

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook:…Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Шоколадный торт с имбиремИнгредиенты: размягченное сливочное масло — 510 г, черный горький шоколад — 500 г, яйца — 10 шт., сахарная пудра — 400 г, натертый имбирь — 1 шт., мука кукурузная — 70 г, какао — 3 ст. л.Способ приготовления:1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.2. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должно получиться 100 г.3. Шоколад и 500 г сливочного масла растопить на водяной бане.4. Добавить в растопленный шоколад натертый имбирь, перемешать.5. Всыпать муку и какао-порошок и еще раз тщательно перемешать.6. Яйца взбить с сахарной пудрой в кремообразную массу.7. Соединить шоколадную массу со взбитыми яйцами и осторожно вымешать.8. Смазать большую разъемную форму оставшимся маслом и влить в нее тесто.9. Выпекать в разогретой духовке 40−45 минут.