Юлия Высоцкая — Торт «Клубничный лес», Пироги | Выпечка от Юлии Высоцкой
-
Юлия Высоцкая - Сицилийская кассата
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:12:12 -
Сиенский пирог
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:28 -
Юлия Высоцкая — Апельсиновые пончики с шоколадным соусом
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:04:40 -
Юлия Высоцкая — Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:13 -
Юлия Высоцкая — Кекс с цукини и фисташками
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:00:49 -
Анисовые рогалики | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:19 -
Юлия Высоцкая — Венский пирог с вишней
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:45 -
Бисквитный пирог с ежевикой и голубикой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:34 -
Юлия Высоцкая — Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:10:02 -
Пирог с рыбой | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:07 -
Юлия Высоцкая — Слоеные палочки с сыром и тмином
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:16 -
Юлия Высоцкая — Шарлотка с грушами, изюмом и корицей
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:03 -
Юлия Высоцкая — Хлеб с оливками и чесноком
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:13:33 -
Юлия Высоцкая - Песочные кексы с финиками
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:09:24 -
Пирог из кабачков с мятой | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:23 -
Юлия Высоцкая — Круассаны с яблоками
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:11 -
Юлия Высоцкая — Шоколадные кексы с грецкими орехами
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:10 -
Лучший рецепт яблочного пирога
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:03:59 -
Юлия Высоцкая — Лимонный пирог
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:54 -
Сливовый пирог | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:23 -
Юлия Высоцкая — Овсяное печенье с изюмом
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:26 -
Булочки с изюмом | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:13 -
Юлия Высоцкая — Домашний хлеб
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:12 -
Пирог из курицы с грибами | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:09:33 -
Картофельный пирог | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:16 -
Луковый пирог | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:17 -
Юлия Высоцкая — Шоколадный корж на скорую руку
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:35 -
Творожная сливочная пасха с цукатами | Юлия Высоцкая Едим дома
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:10:43 -
Юлия Высоцкая — Пирог «Роза»
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:50 -
Юлия Высоцкая — Пирог с карамелизированными грушами
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:09 -
Яблочный пирог с изюмом | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:26 -
Яблочный пирог с грецкими орехами | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:06 -
Грушево-миндальный пирог | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:04:59 -
Юлия Высоцкая — Кексы с ревенем
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:20 -
Юлия Высоцкая — Кекс на день рождения
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:21 -
Юлия Высоцкая - Медовые булочки с маком
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:57 -
Юлия Высоцкая — Творожный пирог с маком и яблоками
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:12:20 -
Юлия Высоцкая - Миндальное печенье
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:47 -
Юлия Высоцкая — Ватрушки
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:42 -
Юлия Высоцкая — Морковный пирог
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:09:59 -
Юлия Высоцкая — Шведский кекс
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:14 -
Юлия Высоцкая — Мандариновые пудинги
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:09:06 -
Юлия Высоцкая — Пасхальные булочки
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:10:46 -
Юлия Высоцкая — Миндальный торт с персиками
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:10:23 -
Юлия Высоцкая — Торт «Клубничный лес»
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:10:33
Торт «Клубничный лес» | Видео рецепт от Юлии Высоцкой Едим дома
Рецепт торта «Клубничный лес»
Для крема: сливки жирные — 1000 мл, сахарная пудра — 100 г, коньяк — 150 мл, ванильный экстракт — ½ ч. л.
Основные: клубника — 1500 г, сахарная пудра — 275 г, миндаль — 175 г, масло сливочное — 140 г, мука пшеничная — 70 г, яичные белки — 5 шт., соль морская — 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 150°С.
2. Миндаль измельчить в блендере в пудру.
3. Растопить 125 г сливочного масла.
4. К белкам добавить щепотку соли и 125 г сахарной пудры, взбить в крепкую пену, затем, продолжая взбивать на малой скорости, добавить измельченный миндаль.
5. Влить растопленное масло, добавить 100 г сахарной пудры и муку, все перемешать.
6. Вырезать из бумаги для выпечки большие круги (диаметром 28−30 см), смазать их оставшимся сливочным маслом и положить на противень.
7. Тесто распределить по бумаге тонким слоем (3−5 мм).
8. Выпекать в разогретой духовке 10−15 минут. Снять коржи с бумаги сразу же после того, как они готовы.
9. Приготовить крем: взбить сливки со 100 г сахарной пудры, добавить ванильный экстракт и коньяк, все перемешать.
10. Клубнику разрезать вдоль на 4 части.
11. На каждый корж выложить слой взбитых сливок, затем слой клубники. Украсить последний слой взбитых сливок клубничными дольками, поставленными вертикально, и посыпать оставшейся сахарной пудрой.
- 4 комментария
- Комментарии Вконтакте