HD Как раскатать тесто на вареники 2-ой способ (из колбаски) от шеф-повара /

Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Как раскатать тесто на вареники 2-ой способ (из колбаски):Кусочек теста раскатать в колбаску диаметром 3 см.Нарезать её на одинаковые фрагменты.Затем каждый кусочек теста раскатывать по-отдельности.Раскатывать от середины в разных направлениях, придавая форму круга.Раскатанные лепешки раскладывать на столе.Этот способ лучше тем, что нет отходов (обрезков).Лепить вареники также, переворачивая влажной стороной вверх.Полностью рецепт блюда смотрите Украинские вареники рецепт от шеф-повара / украинская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.