HD Что на кухне делать в перчатках лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон, Азбука кулинарии от шеф-повара Ильи Лазерсона
00:03:51
-
Блинчики из муки и манки и манные лепёшки по-мароккански от Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:27:27 -
Лазерсон Подача запечённой трески на подушке из шпината / Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:09:03 -
Лазерсон Заправка для салата "Лимонное масло" впрок хранение / Кулинарный ликбез"
ТВ Еда | Рецепты 00:07:24 -
Лазерсон Как правильно заваривать чай
ТВ Еда | Рецепты 00:07:45 -
Лазерсон Как правильно натереть цедру лимона на тёрке Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:05:58 -
Лазерсон Приготовленный шпинат сохраняет зелёный цвет / Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:06:05 -
Илья Лазерсон Зачем противень застилать фольгой лайфхак от шеф-повара Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:06:02 -
Илья Лазерсон Рыбий жир - чем полезен / мастер-класс от шеф-повара
ТВ Еда | Рецепты 00:05:45 -
Илья Лазерсон - Салатная заправка "Лимонное масло"
ТВ Еда | Рецепты 00:07:25 -
Илья Лазерсон - Как срезать цедру с лимона экономкой Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:05:55 -
Илья Лазерсон Шпинат - в чём польза мастер-класс от шеф-повара | Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:06:48 -
Для сочности в фарш добавляют крахмал | Лазерсон Мировой повар
ТВ Еда | Рецепты 00:10:09 -
Почему из помидоров удаляют семена | Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:30 -
Выпекать пироги правильно в режиме конвекции с подогревом верха и низа / Илья Лазерсон /
ТВ Еда | Рецепты 00:08:25 -
Форму для запекания в духовке ставят на решётку | Лазерсон Мировой Шеф-повар
ТВ Еда | Рецепты 00:06:50 -
Как нарезать чеснок длинными пластинками | Лазерсон Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:06:10 -
Запечённый перец, чтобы очистить, в п/э пакет класть Не надо Лазерсон Кулинарный ликбез
ТВ Еда | Рецепты 00:08:17 -
Лазерсон Как правильно и вкусно жарить картошку
ТВ Еда | Рецепты 00:21:25 -
Почему соус должен быть густым мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:37 -
Какая говядина идёт для тушения мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:16 -
Какое вино используют для тушения мяса мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:18 -
Как почистить лук-шалот мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:59 -
Лук-шалот - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:03 -
Как карамелизовать лук мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:09:36 -
Как обжарить мясо для тушения мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:05:46 -
Говяжья пашина что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:02 -
Секрет приготовления ёжиков мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:42 -
Какая баранина идёт на фарш мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:34 -
Как долма тушить мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:51 -
Чтобы мясо не наматывалось на нож мясорубки от шеф-повара Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:02:17 -
Секрет подготовки лука для сочного фарша мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:44 -
Соотношение лука и мяса в долма мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:11 -
Два способа нарезать лук мелким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:01:25 -
Как отличить баранину от козлятины мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:00:37 -
Как правильно заворачивать долма мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:50 -
Как определить готовность мидий мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:55 -
Чорисо - что это мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:43 -
Как подготовить мидии к употреблению мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:34 -
Шафран - самая дорогая специя в мире мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:43 -
Кратко: как сварить рыбный бульон мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:12 -
Как почистить и приготовить креветки мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:50 -
Как быстро почистить головку чеснока мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:05 -
Почему мясо для супа заливают холодной водой от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:19 -
Как правильно подпечь овощи для бульона мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:07:27 -
Как правильно сварить прозрачный куриный бульон от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:09:59 -
Как обжарить семена кунжута мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:02 -
Как нарезать имбирь маленьким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:13 -
Способ нарезки рыбы "карпаччо" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:55 -
Как едят селёдочную голову мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:38 -
Для чего яйца варят в солёной воде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:19 -
О нарезанной селёдке, продающейся в баночках мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:01 -
Как подготовить хлеб для бутербродов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:04 -
Как правильно чистить кильку (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:08:15 -
Бородинский хлеб - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:54 -
Что на кухне делать в перчатках лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:51 -
Как замариновать лук для бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:49 -
Как правильно варить яйца вкрутую (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:56 -
Как измельчить большое количество перца горошком без мельницы от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:29 -
Молоток для отбивания мяса - какой стороной отбивать лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:21 -
Зачем чеснок нарезают с солью мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:54 -
Как нарезать картошку дольками для "картофеля по-деревенски" от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:43 -
Как выбрать вырезку на рынке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:03 -
Способы определять готовность стейка мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:11 -
Степени прожарки стейка мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:56 -
Из какого мяса жарить стейк мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:10:26 -
Почему в жарких странах острая еда мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:18 -
"Чипсы" из имбиря для украшения блюд мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:08 -
Зачем при отваривании картошки для салатов добавлять в воду уксус от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:18 -
Как правильно чистить имбирь мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:12 -
Как пробовать холодный суп на кислоту мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:06:03 -
Тан - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:08 -
Как нарезать свежий огурец кубиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:17 -
Всякий холодный суп - это разжиженный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:40 -
Как убрать семена из помидора при приготовлении салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:48 -
Лазерсон Сколько жарить нарезанную куриную грудку мастер-класс
ТВ Еда | Рецепты 00:06:00 -
Как проверить готовность отваренной картошки для салатов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:57 -
Как нарезать перец квадратиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:24 -
Зачем при отваривании картошки для салатов добавлять в воду сахар от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:00:28 -
Как убрать семена из огурца при приготовлении салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:38 -
Как украсить креманку долькой лимона мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:56 -
Как придать новые нотки банальному салату оливье мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:25 -
Секретный компонент салата с кальмарами - кунжутное масло мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:08:20 -
Как правильно измельчить жгучий перец мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:57 -
Как натереть чеснок на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:41 -
Как правильно натереть лук на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:16 -
Божественный соус для салата с кальмарами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:25 -
Как нарезать кальмары для салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:01 -
Как нарезать солёные огурцы маленькими брусочками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:34 -
Секрет салатов с огурцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:06 -
Как нарезать свежий огурец для салата с кальмарами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:06:26 -
Что сделать с огурцом, чтобы салат не был слишком жидким мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:38 -
Что такое коктейльный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:05 -
Лёгкий способ очистки кальмаров мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:54 -
Как правильно варить кальмаров мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:09:04 -
Салатная заправка с наршарабом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:32 -
Как нарезать стебли сельдерея длинными полукольцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:02 -
Зачем чистить стебли сельдерея мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:02 -
Как нарезать свежий огурец длинными полукольцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:36 -
Подача (сервировка) гамбургера мастер-класс от шеф-повара / американская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:05:22 -
Как греть булку для гамбургера мастер-класс от шеф-повара / американская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:05:22 -
Как выбрать говядину для фарша мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:25 -
Хлебный нож / лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:00:48 -
Как мариновать говядину для гамбургера мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:41 -
Солянка впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / русская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:07:28 -
Почему маслины чёрного цвета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:11 -
Как нарезать солёные огурцы маленькими ломтиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:42 -
Правильный размер нарезки продуктов для супа мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:24 -
Чтобы не горел чеснок при жарке цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:50 -
На каком нагреве жарить цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:09:33 -
Как приготовить несколько цыплят табака одновременно мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:13 -
Ароматная заправка для цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:13:50 -
Как правильно жарить цыплёнка табака мастер-класс Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:18:12 -
Как мариновать цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:58 -
Как сделать цыплёнка табака абсолютно плоским мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:06 -
Как правильно разогреть сковородку для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:37 -
Как одеться мужчине для приготовления еды / лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:22 -
Почему масло брызгает на сковороде мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:03:47 -
Как правильно жарить овощи мастер-класс Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:14:37 -
Для чего нарезанную картошку держат в воде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:00:31 -
Как регулировать толщину нарезки картофеля мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:52 -
Как без слёз почистить лук мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:00:55 -
Как обсушить картофель для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:28 -
Как правильно жарить шампиньоны мастер-класс от Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:07:42 -
Как нарезать шампиньоны тонкими ломтиками мастер-класс Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:01:27 -
Нарезка картошки тонкими ломтиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:10:04 -
Как правильно чистить картошку мастер-класс шеф-повара Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:03:00 -
Как нарезать картофель кубиками мастер-класс шеф-повара Лазерсона
ТВ Еда | Рецепты 00:02:48
3037 просмотров
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / лайфхак /Что на кухне делать в перчатках:Латексные перчатки — очень хороший аксессуар на кухне, т.к. он защищает руки и от агрессивных жидкостей (жгучего перца, чтобы потом не почесать глаз), окрашивания, например при работе со свёклой, от микроорганизмов при работе с сырым мясом и рыбой.Работать с килькой лучше всего в перчатках, потому что потом килькой не будут пахнуть пальцы.И в перчатках гигиеничнее будет, т.к. при разделки кильки мы вынуждены мусолить её в руках.: Бутерброды с килькой — культовое блюдо СССР рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
развернуть свернуть
