Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи плейлист
ТВ ЕДА | Смотрите онлайн рецепты телеканала ЕДА и вы узнаете чем удивить гостей, когда практически не осталось продуктов, которые по праву можно назвать редкими и экзотическими? Да и какую реакцию вызовет, к примеру, салат из морских ежей, мы не всегда можем знать наперёд. Конечно, можно приготовить что-то традиционно – привычное, чтоб уж точно не промахнуться или пойти в ближайшую кулинарию и накупить готовых салатиков и котлет. Но часто именно домашние блюда, приготовленные хозяйкой, специально для дорогих гостей создают ту тёплую атмосферу, которой часто не хватает на вечеринках. Ведь так мы можем проявить не только свои кулинарные способности, но и согревающую сердце, искреннюю заботу и щедрость, и настоящее гостеприимство.
1659 роликов
1 подписчик
Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи
Шеф-повар Илья Лазерсон | Видео рецепты приготовления разных блюд Президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Лазерсона Ильи
00:01:39
HD
Как сделать, чтобы котлеты не разваливались при жарке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как сделать, чтобы котлеты не разваливались при жарке: СЕКРЕТ: чтобы котлеты не разваливались при жарке, чтобы внутри не было полости, потому что, когда в ко...
00:11:26
HD
Как сделать котлеты сочными мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как сделать котлеты сочными, мягкими и нежными: говядина постная 0,5 кг свинина 0,5 кг белый хлеб (лучше тостовый) тостового хлеба 15 ломтиков, 0,5 кг отжат...
00:02:15
HD
Как перемешивать салат мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как перемешивать салат: Добавить немного растительного масла, чтобы салат блестел. Нежно перемешать (вспушить) салат двумя вилками или ложками, оставляя его...
00:05:56
HD
Как подавать картофельное пюре (сервировка) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как подавать картофельное пюре (сервировка): Подача: Выложить пюре на тарелку горкой, осторожно, не приминая его, ложкой сделать по нему волну (бороздки), ч...
00:05:01
HD
Колхозный салат из соленых огурцов к котлетам рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Колхозный салат из соленых огурцов к котлетам: соленые огурцы (именно соленые, а не маринованные) 4 маленьких огурчика лук маленьк...
00:01:23
HD
Как солить фарш мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как солить фарш: Соль для фарша насыпать в миску с водой, чтобы она растворялась. Добавить в фарш воду, в которой растворилась соль. Фарш правильно солить н...
00:24:01
HD
Котлеты с чесночной подливкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Котлеты по-колхозному с чесночной подливкой: Для котлет: говядина постная 0,5 кг свинина 0,5 кг белый хлеб (лучше тостовый) тостового хлеба 15 ломтиков, 0,...
00:19:27
HD
Пышные сочные котлеты без яиц и молока рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Пышные сочные котлеты без яиц и молока: говядина постная 0,5 кг свинина 0,5 кг белый хлеб (лучше тостовый) тостового хлеба 15 ломтиков, 0,5 кг отжатого хле...
00:27:16
HD
Эмпанада рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / испанская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Эмпанада : свинина - шея 300-400 гр лук 1 большая луковица чеснок 3-4 зубчика жгучий перец 1 стручок помидоры 3 шт средних сладкий перец 1 шт орегано (душица...
00:32:12
HD
Котлеты с чесночным соусом+картофельное пюре+салат рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона
Котлеты с чесночным соусом+картофельное пюре+салат рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона | Видео рецепт приготовления котлет по-колхозному с чесночной подливкой, гарниром из картофельного пюре и салатом из соленых огурцов.Для котлет:говядина ...
00:01:20
HD
Заправка для салата на растительном масле и уксусе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Заправка для салата из свежих овощей: оливковое масло или любое растительное по-вкусу винный уксус или яблочный соль сахар Заправка для салата: К оливковому ...
00:01:20
HD
Заправка для салата на оливковом масле мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Заправка для салата на оливковом масле: оливковое масло винный уксус или яблочный соль сахар Заправка для салата: К оливковому маслу добавить уксус, (уксуса ...
00:17:44
HD
Куриная грудка, маринованная в лимонном соке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Куриная грудка, маринованная в лимонном соке: куриное филе крекеры закусочные несладкие сыр яйцо лимон оливковое масло первого отжима растительное масло со...
00:17:44
HD
Куриная грудка панированная в крекерах и сыре рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Куриная грудка панированная в крекерах и сыре: куриное филе крекеры закусочные несладкие сыр яйцо лимон оливковое масло первого отжима растительное масло ...
00:17:44
HD
Лазерсон Жареная сочная куриная грудка с хрустящей корочкой рецепт
Жареная сочная куриная грудка с хрустящей корочкой видео рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона
00:17:44
HD
Лазерсон Куриная грудка запеченная в духовке рецепт от шеф-повара
Куриная грудка запеченная в духовке:видео рецепт приготовления от Ильи Лазерсона, как приготовить курицу в духовке по рецепту Лазерсона Ильи смотрите онлайн в видео рецепте. куриное филекрекеры закусочные несладкиесыряйцолимоноливковое масл...
00:17:44
HD
Куриная грудка с сыром рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Куриная грудка с сыром: куриное филе крекеры закусочные несладкие сыр яйцо лимон оливковое масло первого отжима растительное масло соль Чтобы у поджаренно...
00:28:43
HD
Жареная сочная куриная грудка+кисло-сладкий соус+легкий гарнир рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Жареная сочная куриная грудка+кисло-сладкий соус из томатной пасты со сметаной+легкий гарнир - салат из свежих овощей: куриное филе крекеры закусочные неслад...
00:00:47
HD
Закуска на крекерах мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Закуска на крекерах: Тонкие закусочные крекеры - это легкое невесомое несладкое печенье. Это чуть солоноватое печенье. Такие крекеры хороши, для фуршетных з...
00:00:44
HD
Основа для фуршетных закусок - крекеры мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Основа для фуршетных закусок - крекеры: Тонкие закусочные крекеры - это легкое невесомое несладкое печенье. Это чуть солоноватое печенье. Такие крекеры хоро...
00:02:51
HD
Как подавать холодное и горячее блюдо на одной тарелке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как подавать холодное и горячее блюдо на одной тарелке: На большую плоскую тарелку выложить салат на одну половину тарелки. Когда на одной тарелке подается г...
00:02:54
HD
С чем подавать жареную куриную грудку и сервировка мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / С чем подавать жареную куриную грудку и сервировка: Обжаренную куриную грудку на сковороде, а затем доведенную до готовности в духовке подают с кисло-сладким ...
00:01:20
HD
Заправка для салата из свежих овощей мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Заправка для салата из свежих овощей: оливковое масло винный уксус или яблочный соль сахар Заправка для салата: К оливковому маслу добавить уксус, (уксуса ме...
00:05:09
HD
Салат из огурца, сладкого перца и салата рецепт Лазерсона
Салат из огурца, сладкого перца и салата | Видео рецепт приготовления от от шеф-повара Лазерсона Ильи, как приготовить салатик с огурцои и сладким перцем смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале ТВ Еда Лазерсон.Состав рецепта:сал...
00:02:46
HD
Кисло-сладкий соус из томатной пасты со сметаной рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
#Соус #соус к мясу #овощной соус Рецепт шеф повара Ильи Лазерсона. #соус к мясным блюдам #Здоровая еда #Полезные советы #Самый лучший гарнир #Как приготовить #Пошаговый рецепт Праздничное блюдо.
00:03:13
HD
Куриная грудка в сырно-крекерной панировке впрок замороженная от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы: Выровнять куриное филе, сделать панировку можно заранее за несколько часов до готовки, но замариновать лимонным соком и посолить надо перед жаркой или заморозк...
00:08:57
HD
Панировка из крекеров и сыра для хрустящей корочки от шеф-повара / Полезные советы
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Панировка из крекеров и сыра для хрустящей корочки: крекеры закусочные несладкие сыр твердый Чтобы у поджаренного мяса получилась хрустящая корочка, а внутри...
00:12:49
HD
Как выровнять куриное филе по толщине для равномерной прожарки от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Филе куриной грудки неодинаково по толщине: у него есть две составляющие: малое филе (тонкое) и большое филе (толстое). Его надо выровнять по толщине для равн...
00:28:43
HD
Куриная грудка с пармезаном рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / итальянская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Куриная грудка с пармезаном+кисло-сладкий соус из томатной пасты со сметаной+легкий гарнир - салат из свежих овощей: куриное филе крекеры закусочные несладки...
00:24:08
HD
Свиная рулька нашпигованная чесноком и имбирем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон /
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Свиная рулька нашпигованная чесноком и имбирем отваренная, затем запеченная в духовке в горчично-медовой глазури с тушеной капустой: Свиная задняя рулька (подбедерок) без кожи ...