Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи плейлист
ТВ ЕДА | Смотрите онлайн рецепты телеканала ЕДА и вы узнаете чем удивить гостей, когда практически не осталось продуктов, которые по праву можно назвать редкими и экзотическими? Да и какую реакцию вызовет, к примеру, салат из морских ежей, мы не всегда можем знать наперёд. Конечно, можно приготовить что-то традиционно – привычное, чтоб уж точно не промахнуться или пойти в ближайшую кулинарию и накупить готовых салатиков и котлет. Но часто именно домашние блюда, приготовленные хозяйкой, специально для дорогих гостей создают ту тёплую атмосферу, которой часто не хватает на вечеринках. Ведь так мы можем проявить не только свои кулинарные способности, но и согревающую сердце, искреннюю заботу и щедрость, и настоящее гостеприимство.
1659 роликов
1 подписчик
Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи
Шеф-повар Илья Лазерсон | Видео рецепты приготовления разных блюд Президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Лазерсона Ильи
00:02:16
Как нарезать морковь тонкой длинной соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать морковь тонкой длинной соломкой: Чтобы нарезать морковь тонкой длинной соломкой, надо разрезать ее на цилиндры длиной около 7 см. Цилиндр поставить на доску вертикаль...
00:05:04
Гарнир "Картофель в мундире" как подать мастер-класс Лазерсона
Гарнир "Картофель в мундире" как подать мастер-класс от шеф-повара Лазерсона смотрите видео онлайн бесплатно на канале ТВ Еда Лазерсон - Как правильно сварить картофель в мундире:1. Картофель отправить в кипящую соленую воду.2. Картошку вар...
00:05:04
Как правильно сварить картофель в мундире для гарнира | Лазерсон
Как правильно сварить картофель в мундире для гарнира видео мастер-класс от шеф-повара Ильи Лазерсона смотрите видео онлайн бесплатно на канале ТВ Еда Лазерсон - Как правильно сварить картофель в мундире для гарнира:1. Картофель отправить в...
00:28:53
Рыба под овощным маринадом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Рыба под овощным маринадом: картофель 2 больших картофелины морковь 1 большая сельдерей 2 стебля лук 1/2 средней луковицы филе семги с кожей и реберными костями...
00:08:22
Жареная семга по-скандинавски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Жареная семга по-скандинавски: картофель 1 большая картофелина соус овощной маринад оливковое масло растительное масло филе семги 150 г Если блюдо готовить для гостей, чтобы больше времени провод...
00:08:22
Гарнир из картофеля в мундире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Гарнир из картофеля в мундире: картофель 1 большая картофелина соус овощной маринад оливковое масло растительное масло филе семги 150 г Если блюдо готовить для гостей, чтобы больше времени проводи...
00:12:21
HD
Как едят хинкали мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как едят хинкали: Хинкали должны быть большими - на порцию 2-3 штуки. Хинкали едят руками, держа его боком, откусывая и выпивая вкуснейший бульон. Горлышко обычно не едят, потому...
00:04:48
HD
Как варить Хинкали мастер-класс от Лазерсона
Как варить Хинкали: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно варят Хинкали. Хинкали отправляют к кипящую подсоленную воду.Т.к. хинкали тяжелые, чтобы они уходя на дно не прилипали к эт...
00:03:30
HD
Как раскатать тесто для хинкали мастер-класс от Лазерсона
Как раскатать тесто для хинкали: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно раскатывают тесто к Хинкали. Тесто:Как замесить тесто, описание в ролике Тесто для хинкалиИз теста сделать кол...
00:12:21
HD
Как лепить хинкали мастер-класс от шеф-повара Лазерсона
Как лепить хинкали: Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно лепят Хинкали,Как замесить тесто, описание в ролике Тесто для хинкали.Из теста сделать колбаску, раскатать ее и нарезать на кусоч...
00:02:18
HD
Как нарезать лук мелкой крошкой мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать лук мелкой крошкой: Чтобы нарезать лук мелким кубиком, надо оставить хвостик неочищенным, чтобы лук при нарезке не рассыпался. Затем разрезать его вдоль пополам. По...
00:02:18
HD
Как нарезать лук кубиком мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать лук кубиком: Чтобы нарезать лук мелким кубиком, надо оставить хвостик неочищенным, чтобы лук при нарезке не рассыпался. Затем разрезать его вдоль пополам. Половинку...
00:12:28
HD
Как сделать сочный фарш для Хинкали мастер-класс Лазерсона
Как сделать сочный фарш для Хинкали: Видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Смотрите в видео, как правильно делают для хинкали сочный Фарш. свинина 250 гговядина 250 глук 1 большая луковицакориандркинза 1/2 пучкаСо...
00:17:20
HD
Пельменное тесто мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Пельменное тесто: мука 5 ст л с горкой яйцо 1 шт соль 2 щепотки Способ, как не ошибаться при приготовлении теста на пельмени, вареники, хинкали. Сначала замешиваем тесто. В глу...
00:17:20
HD
Тесто для пельменей, вареников, хинкали мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Тесто для пельменей, вареников и хинкали: мука 5 ст л с горкой яйцо 1 шт соль 2 щепотки Способ, как не ошибаться при приготовлении теста на пельмени, вареники, хинкали. Сначала...
00:17:20
HD
Тесто для вареников мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Тесто для вареников: мука 5 ст л с горкой яйцо 1 шт соль 2 щепотки Способ, как не ошибаться при приготовлении теста на пельмени, вареники, хинкали. Сначала замешиваем тесто. В ...
00:17:20
HD
Тесто для пельменей мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Тесто для пельменей : мука 5 ст л с горкой яйцо 1 шт соль 2 щепотки Способ, как не ошибаться при приготовлении теста на пельмени, вареники, хинкали. Сначала замешиваем тесто. В...
00:17:21
HD
Тесто для хинкали мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Тесто для хинкали: видео Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / мука 5 ст л с горкойяйцо 1 штсоль 2 щепоткиСпособ, как не ошибаться при приготовлении теста на пельмени, вареники, хинкали.Сначала замешиваем тесто.В глубок...
00:28:43
HD
Хинкали рецепт от Лазерсона / грузинская кухня
Хинкали видео рецепт приготовления от Лазерсона, как приготовить хинкали по рецепту Лазерсона Ильи смотрите в видео на Ютуб канале ТВ Еда. Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Хинкали / грузинская ...
00:08:59
Газмах из армянского тонкого лаваша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Газмах из армянского тонкого лаваша: рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стакана сливочное масло 100 г армянский тонкий лаваш куркума Хрустящая пропитанная...
00:08:59
Газмах (казмак) для азербайджанского плова рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Газмах (казмак) для азербайджанского плова /азербайджанская кухня: рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стакана сливочное масло 100 г армянский тонкий лаваш ...
00:28:30
Плов по-азербайджански с курицей и зеленью рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Плов по-азербайджански с курицей и зеленью от Ильи Лазерсона | Видео рецепт приготовления Плова по-азербайджански с курицей и зеленью от Ильи Лазерсона.pilaf (dish), cooking (interest), cook (profession), плов, илья лазерсонРецепт повара Ил...
00:28:30
Тушеные куриные ножки с гарниром из риса рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Тушеные куриные ножки с гарниром из риса / азербайджанская кухня: рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стакана куриные бедра с окорочками 3 шт лук 1 большая ...
00:27:55
Тушеные куриные окорочка по-азербайджански рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Тушеные куриные окорочка по-азербайджански: рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стакана куриные бедра с окорочками 3 шт лук 1 большая луковица растительное ...
00:27:55
Тушеные с зеленью куриные бедра рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / азербайджанская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Тушеные с зеленью куриные бедра: рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стакана куриные бедра с окорочками 3 шт лук 1 большая луковица растительное масло сливо...
00:03:49
Как нарезать лук мелкой соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать лук мелкой соломкой: Луковицу разрезать вдоль наполовину. Положить разрезом вниз. Затем каждую часть разрезать вдоль на 3 части, и нашинковать тонк...
00:03:49
Как пассеровать лук мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как пассеровать лук: Луковицу разрезать наполовину, затем каждую часть - вдоль на 3 части, и нашинковать тонкой соломкой. На сковороду налить немного растител...
00:01:43
Как разделать куриную ножку на 3 порционные части мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как разделать куриную ножку на 3 порционные части: Эта часть курицы правильно называется бедро с окорочком. 1. Отрезать лишнюю кожу с жиром. 2. На фабрике птицу распиливают вдоль...
00:01:43
Как разделать куриное бедро на 3 порционные части мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как разделать куриное бедро на 3 порционные части: Эта часть курицы правильно называется бедро с окорочком. 1. Отрезать лишнюю кожу с жиром. 2. На фабрике птицу распиливают вдоль...
00:27:55
Курица тушеная в зеленом соусе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / азербайджанская кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Курица тушеная в зеленом соусе: рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стакана куриные бедра с окорочками 3 шт лук 1 большая луковица растительное масло сливоч...