HD Подача (сервировка) гамбургера мастер-класс от шеф-повара / американская кухня, Подача сервировка блюд от шеф-повара Ильи Лазерсона
00:05:22
-
Как подать (сервировка) рыбный суп буйабес Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:44 -
Как налить суп, не измазав бортики тарелки / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:25 -
Как подать (сервировка) еду в горшочке мастер-класс от шеф-повара / полезные советы
ТВ Еда | Рецепты 00:02:37 -
Подача (сервировка) тушёной капусты со свининой и копчёностями / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:36 -
Подача (сервировка) кнедликов с грибным соусом / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:05:21 -
Подача (сервировка) рыбы, запечённой в пергаменте / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:08 -
Подача (сервировка) спагетти с беконом / Паста карбонара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:02:58 -
Подача (сервировка) чахохбили с рисом / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:27 -
Как подать отварную говядину мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
ТВ Еда | Рецепты 00:03:23 -
Подача (сервировка) сладких французских блинчиков / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:56 -
Подача (сервировка) мяса с картошкой в сковородке фламбированного / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:08:27 -
Подача (сервировка) жареной рыбы во фритюре (фондю из рыбы) / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:46 -
Подача (сервировка) горячих бутербродов Крок-мадам от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:29 -
Два варианта подачи (сервировки) томлёных куриных ножек и баклажанов от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:22 -
Подача (сервировка) котлет с картофельным пюре от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:46 -
Подача (сервировка) сырного супа: 2 варианта от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:06 -
Подача (сервировка) кобб-салата от шеф-повара / американская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:10:43 -
Подача (сервировка) тёплого салата от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:05:37 -
Шампиньоны можно есть сырыми мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:57 -
Подача (сервировка) омлета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:08 -
Как правильно переложить омлет на тарелку от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:54 -
Как подать (сервировка) завтрак в постель от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:03:00 -
Подача (сервировка) винегрета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:05:07 -
Подача (сервировка) чечевичного супа мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:05:10 -
Как подают лимон к рыбе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:05:10 -
Подача (сервировка) тушёной говядины по-бургундски от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:58 -
Как едят долма мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:35 -
Подача (сервировка) паэльи мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:19 -
Чем заменить горшочек для запекания в духовке от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:04:22 -
Подача (сервировка) чесночного супа в горшочке от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
ТВ Еда | Рецепты 00:06:15 -
Подача (сервировка) форшмака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:37 -
Подача (сервировка) бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:08:34 -
Подача (сервировка) холодного супа с курицей мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:50 -
"Чипсы" из имбиря для украшения блюд мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:08 -
Подача (сервировка) коктейльного салата с кальмарами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:56 -
Подача (сервировка) гамбургера мастер-класс от шеф-повара / американская кухня
ТВ Еда | Рецепты 00:05:22 -
Подача (сервировка) цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:01:47 -
Подача (сервировка) шаурмы в пите мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:02 -
Как сервировать вечеринку "На шаурму" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:50 -
Какой хлеб лучше брать на природу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:08 -
Подача (сервировка) щей в горшочке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:06:10 -
Как подать (сервировка) рулетики из рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:03:04 -
Как подать (сервировка) пожарские котлеты мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:04:59 -
Как подавать плов (сервировка) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы
ТВ Еда | Рецепты 00:04:03 -
Как подать (сервировка) жюльен с котлетой по-киевски мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:59 -
Как подавать суп (сервировка стола) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы
ТВ Еда | Рецепты 00:01:52 -
С чем подавать жареную куриную грудку и сервировка мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:54 -
Как подать (сервировка) отварной картофель мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:07:22 -
Как подать (сервировка) картофельный гратен мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:02:37 -
Как подавать картофельное пюре (сервировка) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
ТВ Еда | Рецепты 00:05:56 -
Как подавать (сервировка) манты мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы
ТВ Еда | Рецепты 00:02:25
3483 просмотра
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / американская кухняПодача (сервировка) гамбургера:Булки разрезать хлебным ножом — с пилкой.На второй разогретой сухой сковороде погреть до образования корочки булку, положив её срезанной стороной на сковороду.Греть на минимальной температуре (3 из 9).Нижнюю часть булочки положить на широкую плоскую тарелку и на ней собрать гамбургер.Руками на тарелку с одной стороны от гамбургера выложить салат, чтобы он был пышный.И теперь заправка: салат заправлять заранее нельзя, иначе он будет водянистый.Салат сдобрить на тарелке обильно заправкой (2 ст. ложки), предварительно её перемешав.Полностью рецепт блюда смотрите Домашний гамбургер рецепт от шеф-повара / американская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
развернуть свернуть
- 1 комментарий
- Комментарии Вконтакте
Гость
08:37
супер
