Внешний вид сайта:
Реклама

HD Три способа засолить красную рыбу рецепт Лазерсона, Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи

Три способа засолить красную рыбу рецепт Лазерсона
00:28:30
  1. Долма - голубцы в виноградных листьях по-азербайджански от Лазерсона Обед безбрачия

    Долма - голубцы в виноградных листьях по-азербайджански от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  2. Лазерсон Рулька запеченная в духовке | Видео рецепт

    Лазерсон Рулька запеченная в духовке | Видео рецепт

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:27
  3. Суп сырный - Простой рецепт приготовления дома

    Суп сырный - Простой рецепт приготовления дома

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  4. Лазерсон Как правильно и вкусно жарить картошку

    Лазерсон Как правильно и вкусно жарить картошку

    ТВ Еда | Рецепты 00:21:25
  5. Холодная рыба под маринадом / советская кухня / от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Холодная рыба под маринадом / советская кухня / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  6. Как правильно нарезать мягкий сыр мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно нарезать мягкий сыр мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:07
  7. Как выбирать авокадо мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как выбирать авокадо мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:05
  8. Как едят бекон сырокопчёный (нарезка) мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как едят бекон сырокопчёный (нарезка) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:52
  9. Кобб-салат рецепт от шеф-повара /    американская кухня

    Кобб-салат рецепт от шеф-повара / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  10. Чесночный соус для салата из курицы с ананасом от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чесночный соус для салата из курицы с ананасом от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:59
  11. Чем отличаются мякоть куриной грудки и окорочка - шеф-повар /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чем отличаются мякоть куриной грудки и окорочка - шеф-повар / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:39
  12. Салат из курицы с ананасом рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Салат из курицы с ананасом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  13. Подача (сервировка) тёплого салата от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Подача (сервировка) тёплого салата от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:37
  14. Заправка для мясного салата с наршарабом без уксуса от шеф-повара /   Обед безбрачия

    Заправка для мясного салата с наршарабом без уксуса от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:15
  15. Как правильно пожарить куриную печёнку мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон Обед безбрачия

    Как правильно пожарить куриную печёнку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:03
  16. Сочетание солёного и сладкого в закусках от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Сочетание солёного и сладкого в закусках от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:32
  17. Как правильно карамелизовать яблоки для салата от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно карамелизовать яблоки для салата от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:15
  18. Тёплый салат - что это мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Тёплый салат - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:42
  19. Почему куриная печёнка может горчить мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Почему куриная печёнка может горчить мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:14
  20. Теплый салат с куриной печёнкой рецепт от шеф-повара /   Обед безбрачия

    Теплый салат с куриной печёнкой рецепт от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  21. Подача (сервировка) омлета мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Подача (сервировка) омлета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:08
  22. Горячий шоколад из магазинов - что это мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Горячий шоколад из магазинов - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:08
  23. Как правильно натереть шоколад на тёрке мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно натереть шоколад на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:40
  24. Как правильно переложить омлет на тарелку от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно переложить омлет на тарелку от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:54
  25. Фирменная тонкость приготовления горячего шоколада от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Фирменная тонкость приготовления горячего шоколада от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:45
  26. Омлет фаршированный шампиньонами рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Омлет фаршированный шампиньонами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:16:33
  27. Как подать (сервировка) завтрак в постель от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как подать (сервировка) завтрак в постель от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:00
  28. Как приготовить грибы для фаршированного омлета от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как приготовить грибы для фаршированного омлета от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:55
  29. Виды омлетов (классификация) мастер-класс от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Виды омлетов (классификация) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:40
  30. Настоящий горячий шоколад рецепт от шеф-повара / французская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Настоящий горячий шоколад рецепт от шеф-повара / французская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:46
  31. Омлет с шампиньонами и горячий шоколад рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Омлет с шампиньонами и горячий шоколад рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  32. Салат "Оливье" от Ильи Лазерсона /  русская кухня

    Салат "Оливье" от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:31
  33. Чтобы в соусе бешамель не было комков мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чтобы в соусе бешамель не было комков мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:33
  34. Три секрета лазаньи от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Три секрета лазаньи от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:39
  35. Как поставить противень в духовку лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как поставить противень в духовку лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:59
  36. Соус бешамель с сыром для лазаньи/Илья Лазерсон

    Соус бешамель с сыром для лазаньи/Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:26
  37. Тесто для лазаньи отваривать не надо мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Тесто для лазаньи отваривать не надо мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:38
  38. Как нарезать стебли сельдерея кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как нарезать стебли сельдерея кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:36
  39. Лазанья болоньезе рецепт от шеф-повара / итальянская кухня  /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Лазанья болоньезе рецепт от шеф-повара / итальянская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  40. Свиной фарш для фарширования рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Свиной фарш для фарширования рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:10
  41. Сочетание рыбы и мяса в блюдах мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Сочетание рыбы и мяса в блюдах мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:18
  42. Как поставить горячий противень на стол лайфхак от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как поставить горячий противень на стол лайфхак от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:54
  43. Для чего делать надрезы на фаршированной рыбе от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Для чего делать надрезы на фаршированной рыбе от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:50
  44. Как правильно потрошить рыбу для фарширования от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно потрошить рыбу для фарширования от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:20
  45. Фарш для восточных пельменей из свинины мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Фарш для восточных пельменей из свинины мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:36
  46. Сочетание имбиря и жгучих овощей мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Сочетание имбиря и жгучих овощей мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:15
  47. Карп фаршированный рецепт от Лазерсона Обед безбрачия

    Карп фаршированный рецепт от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  48. Подача (сервировка) винегрета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Подача (сервировка) винегрета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:07
  49. Секрет подготовки лука для винегрета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Секрет подготовки лука для винегрета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:27
  50. Как совмещать винегрет и кильку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как совмещать винегрет и кильку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:06
  51. Как нарезать свёклу для винегрета кубиком от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как нарезать свёклу для винегрета кубиком от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:12
  52. Как заправить винегрет мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как заправить винегрет мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:50
  53. Все секреты приготовления свёклы для винегрета от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Все секреты приготовления свёклы для винегрета от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:13
  54. Кислый компонент в винегрете мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Кислый компонент в винегрете мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:21
  55. Чтобы свёкла не окрасила картошку в винегрете от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Чтобы свёкла не окрасила картошку в винегрете от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:21
  56. Винегрет с мочёными яблоками (кратко) рецепт от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Винегрет с мочёными яблоками (кратко) рецепт от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:58
  57. Винегрет рецепт от шеф-повара / русская кухня /   Обед безбрачия

    Винегрет рецепт от шеф-повара / русская кухня / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  58. Мгновенный способ остудить свёклу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Мгновенный способ остудить свёклу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:24
  59. Секрет отваривания овощей для салатов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Секрет отваривания овощей для салатов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:51
  60. Чтобы лук не горчил в винегрете мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чтобы лук не горчил в винегрете мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:06
  61. Как за 6 минут приготовить свёклу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как за 6 минут приготовить свёклу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:15
  62. Жареная говядина от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Жареная говядина от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:52
  63. Подача (сервировка) чечевичного супа мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Подача (сервировка) чечевичного супа мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:10
  64. Розовая чечевица - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Розовая чечевица - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:23
  65. Гренки в хрустящем беконе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Гренки в хрустящем беконе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:59
  66. Как подают лимон к рыбе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как подают лимон к рыбе мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:10
  67. Шашлычки из багета с беконом в духовке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Шашлычки из багета с беконом в духовке рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:11
  68. Почему при варке супа образуется пена мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Почему при варке супа образуется пена мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:09
  69. Какую крупу мыть обязательно мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Какую крупу мыть обязательно мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:02
  70. Чечевичный суп рецепт от шеф-повара / турецкая кухня /   Обед безбрачия

    Чечевичный суп рецепт от шеф-повара / турецкая кухня / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  71. Макароны по-флотски | Рецепт Лазерсона Ильи

    Макароны по-флотски | Рецепт Лазерсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:36
  72. О консервированных шампиньонах мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    О консервированных шампиньонах мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:41
  73. Как загустить соус мукой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как загустить соус мукой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:42
  74. Как правильно тушить говядину мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как правильно тушить говядину мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:01
  75. Как мыть грибы мукой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как мыть грибы мукой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:49
  76. Как водителям есть блюда, в которые добавлялось спиртное /  Обед безбрачия

    Как водителям есть блюда, в которые добавлялось спиртное / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:16
  77. Почему мясо тушат на минимальном нагреве мастер-класс от Илья Лазерсона

    Почему мясо тушат на минимальном нагреве мастер-класс от Илья Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:59
  78. Почему соус должен быть густым мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Почему соус должен быть густым мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:37
  79. Как отличается культура употребления алкоголя в Европе и России / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как отличается культура употребления алкоголя в Европе и России / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:04
  80. Как нарезать лук-шалот для тушения мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как нарезать лук-шалот для тушения мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:56
  81. Какая говядина идёт для тушения мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Какая говядина идёт для тушения мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:16
  82. Какое вино используют для тушения мяса мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Какое вино используют для тушения мяса мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:18
  83. Как почистить лук-шалот мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как почистить лук-шалот мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:59
  84. Шампиньоны жареные с беконом и яйцом - сытный завтрак / шеф-повар Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Шампиньоны жареные с беконом и яйцом - сытный завтрак / шеф-повар Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:54
  85. Лук-шалот - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Лук-шалот - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:03
  86. Как карамелизовать лук мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как карамелизовать лук мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:36
  87. Подача (сервировка) тушёной говядины по-бургундски от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Подача (сервировка) тушёной говядины по-бургундски от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:58
  88. Как обжарить мясо для тушения мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как обжарить мясо для тушения мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:46
  89. Говяжья пашина что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Говяжья пашина что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:02
  90. Тушёная говядина по-бургундски рецепт от Лазерсона Ильи

    Тушёная говядина по-бургундски рецепт от Лазерсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  91. Соус Бешамель для бефстроганов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Соус Бешамель для бефстроганов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:38
  92. Секрет приготовления ёжиков мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Секрет приготовления ёжиков мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:42
  93. Какая баранина идёт на фарш мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Какая баранина идёт на фарш мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:34
  94. Как едят долма мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как едят долма мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:35
  95. Как приготовить ёжики из фарша рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как приготовить ёжики из фарша рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:18:56
  96. Соус сметанный с кинзой к долма рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Соус сметанный с кинзой к долма рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:45
  97. Как долма тушить мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как долма тушить мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:51
  98. Чтобы мясо не наматывалось на нож мясорубки от шеф-повара Лазерсона

    Чтобы мясо не наматывалось на нож мясорубки от шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:17
  99. Секрет подготовки лука для сочного фарша мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Секрет подготовки лука для сочного фарша мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:44
  100. Соотношение лука и мяса в долма мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Соотношение лука и мяса в долма мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:11
  101. Два способа нарезать лук мелким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Два способа нарезать лук мелким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:25
  102. Как отличить баранину от козлятины мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как отличить баранину от козлятины мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:00:37
  103. Как правильно заворачивать долма мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как правильно заворачивать долма мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:50
  104. Голубцы из солёных виноградных листьев рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Голубцы из солёных виноградных листьев рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:43
  105. Подача (сервировка) паэльи мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Подача (сервировка) паэльи мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:19
  106. Как определить готовность мидий мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как определить готовность мидий мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:55
  107. Чорисо - что это мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Чорисо - что это мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:43
  108. Как подготовить мидии к употреблению мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как подготовить мидии к употреблению мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:34
  109. Шафран - самая дорогая специя в мире мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Шафран - самая дорогая специя в мире мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:43
  110. Кратко: как сварить рыбный бульон мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Кратко: как сварить рыбный бульон мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:12
  111. Как почистить и приготовить креветки мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как почистить и приготовить креветки мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:50
  112. Рис с курицей и морепродуктами по-испански рецепт от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Рис с курицей и морепродуктами по-испански рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  113. Чем заменить горшочек для запекания в духовке от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чем заменить горшочек для запекания в духовке от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:22
  114. Подача (сервировка) чесночного супа в горшочке от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Подача (сервировка) чесночного супа в горшочке от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:15
  115. Томлёный лук для чесночного супа мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Томлёный лук для чесночного супа мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:42
  116. Как быстро почистить головку чеснока мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Как быстро почистить головку чеснока мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:05
  117. Багет - что это мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Багет - что это мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:03
  118. Почему мясо для супа заливают холодной водой от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Почему мясо для супа заливают холодной водой от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:19
  119. Как правильно подпечь овощи для бульона мастер-класс от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как правильно подпечь овощи для бульона мастер-класс от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:27
  120. Чесночные гренки к пиву рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    Чесночные гренки к пиву рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:06
  121. Как правильно сварить прозрачный куриный бульон от шеф-повара /  Обед безбрачия

    Как правильно сварить прозрачный куриный бульон от шеф-повара / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:59
  122. Авторский чесночный суп с сюрпризом/ чешская кухня / шеф-повар  Обед безбрачия

    Авторский чесночный суп с сюрпризом/ чешская кухня / шеф-повар Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  123. Как обжарить семена кунжута мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как обжарить семена кунжута мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:02
  124. Как нарезать имбирь маленьким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать имбирь маленьким кубиком мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:13
  125. Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:15:07
  126. Способ нарезки рыбы "карпаччо" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Способ нарезки рыбы "карпаччо" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:55
  127. Мгновенный способ соления красной рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Мгновенный способ соления красной рыбы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:47
  128. Засол сёмги с коньяком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Засол сёмги с коньяком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:46
  129. Солёная красная рыба впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Солёная красная рыба впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:08
  130. Три способа засолить красную рыбу рецепт Лазерсона

    Три способа засолить красную рыбу рецепт Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  131. Подача (сервировка) форшмака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) форшмака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:37
  132. Форшмак впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Форшмак впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:16
  133. Как едят селёдочную голову мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как едят селёдочную голову мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:38
  134. Для чего яйца варят в солёной воде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Для чего яйца варят в солёной воде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:19
  135. О нарезанной селёдке, продающейся в баночках мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    О нарезанной селёдке, продающейся в баночках мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:01
  136. Форшмак из селёдки рецепт от шеф-повара Лазерсона

    Форшмак из селёдки рецепт от шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  137. Подача (сервировка) бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:34
  138. Как подготовить хлеб для бутербродов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как подготовить хлеб для бутербродов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:04
  139. Анекдот про кильку от Ильи Лазерсона

    Анекдот про кильку от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:03
  140. Как правильно чистить кильку (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно чистить кильку (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:15
  141. Бородинский хлеб - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Бородинский хлеб - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:54
  142. Что на кухне делать в перчатках лайфхак  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Что на кухне делать в перчатках лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:51
  143. Как замариновать лук для бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как замариновать лук для бутербродов с килькой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:49
  144. Как правильно варить яйца вкрутую (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно варить яйца вкрутую (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:56
  145. Бутерброды с килькой - культовое блюдо СССР рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Бутерброды с килькой - культовое блюдо СССР рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  146. Горчично-медовый соус к мясу от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Горчично-медовый соус к мясу от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:57
  147. Молоток для отбивания мяса - какой стороной отбивать лайфхак  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Молоток для отбивания мяса - какой стороной отбивать лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:21
  148. Перечный стейк рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    Перечный стейк рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:14:39
  149. Зачем чеснок нарезают с солью мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Зачем чеснок нарезают с солью мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:54
  150. Как выбрать вырезку на рынке мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как выбрать вырезку на рынке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:03
  151. Пикантный соус с каперсами к стейку мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Пикантный соус с каперсами к стейку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:09
  152. Способы определять готовность стейка мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Способы определять готовность стейка мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:11
  153. Степени прожарки стейка мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Степени прожарки стейка мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:56
  154. Стейк Торнедо рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    Стейк Торнедо рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:59
  155. Стейк Шатобриан рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

    Стейк Шатобриан рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:05
  156. Из какого мяса жарить стейк мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Из какого мяса жарить стейк мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:26
  157. Гарнир к мясу из картошки дольками с чесноком рецепт от шефа Лазерсона

    Гарнир к мясу из картошки дольками с чесноком рецепт от шефа Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:21
  158. Стейки:  Перечный стейк, Шатобриан, Торнедо рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Стейки: Перечный стейк, Шатобриан, Торнедо рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  159. Подача (сервировка) холодного супа с курицей мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) холодного супа с курицей мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:50
  160. Почему в жарких странах острая еда мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Почему в жарких странах острая еда мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:18
  161. "Чипсы" из имбиря для украшения блюд мастер-класс  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    "Чипсы" из имбиря для украшения блюд мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:08
  162. Зачем при отваривании картошки для салатов добавлять в воду уксус от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Зачем при отваривании картошки для салатов добавлять в воду уксус от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:18
  163. Как правильно чистить имбирь мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно чистить имбирь мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:12
  164. Как пробовать холодный суп на кислоту мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как пробовать холодный суп на кислоту мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:03
  165. Тан - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Тан - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:08
  166. Как нарезать свежий огурец кубиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать свежий огурец кубиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:17
  167. Всякий холодный суп - это разжиженный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Всякий холодный суп - это разжиженный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:40
  168. Чем удобен широкий поварской нож лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Чем удобен широкий поварской нож лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:40
  169. Салат из куриной грудки, перца и помидоров рецепт  шеф-повара / Илья Лазерсон

    Салат из куриной грудки, перца и помидоров рецепт шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:57
  170. Как убрать семена из помидора при приготовлении салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как убрать семена из помидора при приготовлении салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:48
  171. Лазерсон Сколько жарить нарезанную куриную грудку мастер-класс

    Лазерсон Сколько жарить нарезанную куриную грудку мастер-класс

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:00
  172. Как проверить готовность отваренной картошки для салатов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как проверить готовность отваренной картошки для салатов мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:57
  173. Как нарезать перец квадратиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать перец квадратиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:24
  174. Зачем при отваривании картошки для салатов добавлять в воду сахар  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Зачем при отваривании картошки для салатов добавлять в воду сахар от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:00:28
  175. Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  176. Картофельное пюре от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Картофельное пюре от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:10
  177. Как убрать семена из огурца при приготовлении салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как убрать семена из огурца при приготовлении салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:38
  178. Как украсить креманку долькой лимона мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как украсить креманку долькой лимона мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:56
  179. Подача (сервировка) коктейльного салата с кальмарами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) коктейльного салата с кальмарами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:56
  180. Как придать новые нотки банальному салату оливье мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как придать новые нотки банальному салату оливье мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:25
  181. Секретный компонент салата с кальмарами - кунжутное масло мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Секретный компонент салата с кальмарами - кунжутное масло мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:20
  182. Как правильно измельчить жгучий перец мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно измельчить жгучий перец мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:57
  183. Как натереть чеснок на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как натереть чеснок на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:41
  184. Как правильно натереть лук на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно натереть лук на тёрке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:16
  185. Божественный соус для салата с кальмарами рецепт  от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Божественный соус для салата с кальмарами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:25
  186. Как нарезать кальмары для салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать кальмары для салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:01
  187. Как нарезать солёные огурцы маленькими брусочками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать солёные огурцы маленькими брусочками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:34
  188. Секрет салатов с огурцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Секрет салатов с огурцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:06
  189. Как нарезать свежий огурец для салата с кальмарами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать свежий огурец для салата с кальмарами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:26
  190. Что сделать с огурцом, чтобы салат не был слишком жидким мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Что сделать с огурцом, чтобы салат не был слишком жидким мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:38
  191. Что такое коктейльный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Что такое коктейльный салат мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:05
  192. Лёгкий способ очистки кальмаров мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Лёгкий способ очистки кальмаров мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:54
  193. Как правильно варить кальмаров мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно варить кальмаров мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:04
  194. Коктейльный салат из кальмаров рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Коктейльный салат из кальмаров рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  195. Чесночный соус к котлетам от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Чесночный соус к котлетам от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:33
  196. Салатная заправка с наршарабом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Салатная заправка с наршарабом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:32
  197. Как нарезать стебли сельдерея длинными полукольцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать стебли сельдерея длинными полукольцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:02
  198. Зачем чистить стебли сельдерея мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Зачем чистить стебли сельдерея мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:02
  199. Как нарезать свежий огурец длинными полукольцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать свежий огурец длинными полукольцами мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:36
  200. Салат из свежих овощей с сельдереем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Салат из свежих овощей с сельдереем рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:31
  201. Подача (сервировка) гамбургера мастер-класс от шеф-повара /  американская кухня

    Подача (сервировка) гамбургера мастер-класс от шеф-повара / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:22
  202. Как греть булку для гамбургера мастер-класс от шеф-повара /  американская кухня

    Как греть булку для гамбургера мастер-класс от шеф-повара / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:22
  203. Как выбрать говядину для фарша мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как выбрать говядину для фарша мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:25
  204. Хлебный нож / лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Хлебный нож / лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:00:48
  205. Как собрать гамбургер мастер-класс от шеф-повара /  американская кухня

    Как собрать гамбургер мастер-класс от шеф-повара / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:42
  206. Соус для гамбургера рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    Соус для гамбургера рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:42
  207. Как мариновать говядину для гамбургера мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как мариновать говядину для гамбургера мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:41
  208. Говяжьи рубленные котлеты без добавления хлеба по-восточному рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Говяжьи рубленные котлеты без добавления хлеба по-восточному рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:14:38
  209. Домашний гамбургер рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    Домашний гамбургер рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  210. Котлеты из говядины и свинины с пюре Лазерсона Обед безбрачия

    Котлеты из говядины и свинины с пюре Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:32:11
  211. Солянка впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара /  русская кухня

    Солянка впрок (хранение) мастер-класс от шеф-повара / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:28
  212. Почему маслины чёрного цвета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Почему маслины чёрного цвета мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:11
  213. Как нарезать солёные огурцы маленькими ломтиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать солёные огурцы маленькими ломтиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:42
  214. Правильный размер нарезки продуктов для супа мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Правильный размер нарезки продуктов для супа мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:24
  215. Солянка сборная мясная (суп) рецепт от шеф-повара

    Солянка сборная мясная (суп) рецепт от шеф-повара

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  216. Жареная картошка тонкими ломтиками рецепт от Лазерсона

    Жареная картошка тонкими ломтиками рецепт от Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:21:25
  217. Салат из соленых огурцов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Салат из соленых огурцов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:01
  218. Соус к цыплёнку табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Соус к цыплёнку табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:47
  219. Чтобы не горел чеснок при жарке цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Чтобы не горел чеснок при жарке цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:50
  220. На каком нагреве жарить цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    На каком нагреве жарить цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:33
  221. Как едят цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как едят цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:33
  222. Подача (сервировка) цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:47
  223. Как приготовить несколько цыплят табака одновременно мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как приготовить несколько цыплят табака одновременно мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:13
  224. Ароматная заправка для цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Ароматная заправка для цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:50
  225. Как правильно жарить цыплёнка табака мастер-класс Лазерсона

    Как правильно жарить цыплёнка табака мастер-класс Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:18:12
  226. Как мариновать цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как мариновать цыплёнка табака мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:58
  227. Как сделать цыплёнка табака абсолютно плоским мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как сделать цыплёнка табака абсолютно плоским мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:06
  228. Лазерсон Цыплёнок табака культовое блюдо ресторанов СССР рецепт от шеф-повара

    Лазерсон Цыплёнок табака культовое блюдо ресторанов СССР рецепт от шеф-повара

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  229. Закуска "Шкварки из курдюка" от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Закуска "Шкварки из курдюка" от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:56
  230. Жареная картошка брусочками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда

    Жареная картошка брусочками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:21
  231. Как правильно разогреть сковородку для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как правильно разогреть сковородку для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:37
  232. Как одеться мужчине для приготовления еды / лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как одеться мужчине для приготовления еды / лайфхак от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:22
  233. Почему масло брызгает на сковороде мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона

    Почему масло брызгает на сковороде мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:47
  234. Как правильно жарить овощи мастер-класс Лазерсона

    Как правильно жарить овощи мастер-класс Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:14:37
  235. Для чего нарезанную картошку держат в воде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Для чего нарезанную картошку держат в воде мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:00:31
  236. Как регулировать толщину нарезки картофеля мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как регулировать толщину нарезки картофеля мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:52
  237. Как без слёз почистить лук  мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как без слёз почистить лук мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:00:55
  238. Как обсушить картофель для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как обсушить картофель для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:28
  239. Как правильно жарить шампиньоны мастер-класс от Лазерсона

    Как правильно жарить шампиньоны мастер-класс от Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:42
  240. Как нарезать шампиньоны тонкими ломтиками мастер-класс Лазерсона

    Как нарезать шампиньоны тонкими ломтиками мастер-класс Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:27
  241. Нарезка картошки тонкими ломтиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Нарезка картошки тонкими ломтиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:04
  242. Как правильно чистить картошку мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    Как правильно чистить картошку мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:00
  243. Жареная картошка с шампиньонами рецепт Ильи Лазерсона

    Жареная картошка с шампиньонами рецепт Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  244. Жареные шампиньоны в сливках рецепт от шеф-повара /  русская кухня

    Жареные шампиньоны в сливках рецепт от шеф-повара / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:59
  245. Подача (сервировка) шаурмы в пите мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) шаурмы в пите мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:02
  246. Как собрать шаурму мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как собрать шаурму мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:28
  247. Как сервировать вечеринку "На шаурму" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как сервировать вечеринку "На шаурму" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:50
  248. Какой хлеб лучше брать на природу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Какой хлеб лучше брать на природу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:08
  249. О приготовлении питы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    О приготовлении питы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:25
  250. Как обжарить мясо для шаурмы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как обжарить мясо для шаурмы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:36
  251. Как подогреть питу для шавермы в духовке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как подогреть питу для шавермы в духовке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:30
  252. Как подогреть питу для шавермы на сковородке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как подогреть питу для шавермы на сковородке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:20
  253. Белый соус для шаурмы рецепт от шеф-повара Лазерсона

    Белый соус для шаурмы рецепт от шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:58
  254. Салат из китайской капусты и моркови рецепт Лазерсона

    Салат из китайской капусты и моркови рецепт Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:56
  255. Плов от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    Плов от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  256. Азербайджанский плов от Лазерсона Обед безбрачия

    Азербайджанский плов от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:52
  257. Как мгновенно охладить окрошку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как мгновенно охладить окрошку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:10
  258. Как нарезать картофель кубиками мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    Как нарезать картофель кубиками мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:48
  259. Как убрать сладость из магазинного кваса для окрошки мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    Как убрать сладость из магазинного кваса для окрошки мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:14:30
  260. Как сварить яйца вкрутую мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как сварить яйца вкрутую мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:55
  261. Как вкусно отварить мясо для окрошки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как вкусно отварить мясо для окрошки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:34
  262. Как нарезать огурец тонкой соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать огурец тонкой соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:08
  263. Как нарезать редис тончайшей соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как нарезать редис тончайшей соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:18
  264. Как правильно сварить картошку для окрошки мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    Как правильно сварить картошку для окрошки мастер-класс шеф-повара Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:46
  265. Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона

    Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:46
  266. Как чистить морковь экономкой мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как чистить морковь экономкой мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:00:30
  267. Чтобы чеснок не горел в духовке мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Чтобы чеснок не горел в духовке мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:21
  268. Маринад для свиных ребрышек рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Маринад для свиных ребрышек рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:14:36
  269. Сколько варить мясо мастер-класс от шеф-повара | Полезные советы

    Сколько варить мясо мастер-класс от шеф-повара | Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:02:56
  270. Нежнейшие свиные ребрышки рецепт от Лазерсона Ильи

    Нежнейшие свиные ребрышки рецепт от Лазерсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  271. Как правильно варить свиные ребрышки мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как правильно варить свиные ребрышки мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:28
  272. Жареная рыба под маринадом от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Жареная рыба под маринадом от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:53
  273. Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-повара /  русская кухня

    Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-повара / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  274. Подача (сервировка) щей в горшочке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подача (сервировка) щей в горшочке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:10
  275. Как заправить щи мукой мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как заправить щи мукой мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:50
  276. Ароматная зелёная заправка для кислых щей рецепт от шеф-повара /  русская кухня

    Ароматная зелёная заправка для кислых щей рецепт от шеф-повара / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:08
  277. Как сварить прозрачный бульон для супа мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как сварить прозрачный бульон для супа мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:15
  278. Как правильно варить манты мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как правильно варить манты мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:17
  279. Сколько варить вареники мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Сколько варить вареники мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:18
  280. Как правильно варить вареники мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как правильно варить вареники мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:04:18
  281. Как лепить вареники "косичкой" мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как лепить вареники "косичкой" мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:49
  282. С чем подавать вареники с картошкой (сервировка) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    С чем подавать вареники с картошкой (сервировка) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:11
  283. С чем едят вареники с картофельным пюре мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    С чем едят вареники с картофельным пюре мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:11
  284. Гарнир к вареникам из шкварок рецепт от шеф-повара /  украинская кухня

    Гарнир к вареникам из шкварок рецепт от шеф-повара / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:11
  285. Подливка к украинским вареникам из шкварок с луком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Подливка к украинским вареникам из шкварок с луком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:11
  286. Методика вымешивания теста мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Методика вымешивания теста мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:38
  287. Как правильно месить тесто мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как правильно месить тесто мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:38
  288. Тесто для заморозки пельменей вареников которое не трескается Илья Лазерсон

    Тесто для заморозки пельменей вареников которое не трескается Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:18:02
  289. Идеальное тесто для вареников без яйца мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Идеальное тесто для вареников без яйца мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:18:02
  290. Идеальная консистенция теста на вареники мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Идеальная консистенция теста на вареники мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:01:49
  291. Вареники со шкварками по-украински рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Вареники со шкварками по-украински рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  292. Вареники с картофельным пюре и шкварками рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Вареники с картофельным пюре и шкварками рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  293. Заварное тесто для вареников мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Заварное тесто для вареников мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:18:02
  294. Вареники с картошкой и шкварками рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Вареники с картошкой и шкварками рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  295. Вареники с картошкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Вареники с картошкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  296. Вареники с картошкой впрок (заморозка) рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Вареники с картошкой впрок (заморозка) рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:48
  297. Шкварки с луком к вареникам с картошкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    Шкварки с луком к вареникам с картошкой рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:11
  298. Как раскатать тесто на вареники 2-ой способ (из колбаски) от шеф-повара /

    Как раскатать тесто на вареники 2-ой способ (из колбаски) от шеф-повара /

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:10
  299. Как лепить вареники мастер-класс от шеф-повара /  Полезные советы

    Как лепить вареники мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:49
  300. Как раскатать тесто на вареники (1-ый способ) от шеф-повара / Илья Лазерсон

    Как раскатать тесто на вареники (1-ый способ) от шеф-повара / Илья Лазерсон

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:49

Лазерсон, как засолить красную рыбу? Есть Три способа посолить красную рыбу: смотрите онлайн пошаговый видео рецепт, солим красную рыбу с Лазерсоном.

филе сёмги (лосося)

1-ый способ засолки:

  1. крупная соль 2 ст. ложки
  2. сахар 1 ст. ложка
  3. зелень укропа 2-3 веточки
  4. коньяк 1 ст. ложка

2-ой способ засолки:

  1. лимон 1/2 лимона
  2. оливковое масло примерно 1 ст. ложка
  3. зелень укропа 1-2 веточки

3-ий способ засолки:

  1. имбирь длиной 4 см
  2. чеснок 1 зубчик
  3. жгучий перец часть стручка длиной 2 см
  4. семена кунжута 1- 1,5 ст. ложки
  5. растительное масло для жарки 2 ст. ложки
  6. стебель сельдерея 1 шт
  7. соевый соус 2 — 3 ст. ложки (в этом рецепте он заменяет соль)
  8. кунжутное масло 1 ст. ложка

Сёмга — это атлантический лосось.

Лазерсон Как засолить сёмгу

1-ый способ засолки — с коньяком:

  • Для этого лучше работать в перчатках, чтобы от рук не пахло рыбой.
  • Отрезаем кусок филе шириной 10-12 см.
  • Соли берём в два раза больше, чем сахара.
  • Перемешиваем соль с сахаром.
  • Укроп мелко нашинковать и пальцами перетереть с солью и сахаром.
  • Так раскрывается аромат укропа.
  • В эту смесь добавить коньяк, чтобы получилась не жидкая кашица.
  • На дне стеклянного лотка тонким слоем распределить соляную кашицу.
  • На неё положить филе рыбы кожей вниз (на кашицу), и сверху рыбу обмазать этой кашей.
  • Солится такая рыба ночь (12 часов) при комнатной температуре.
  • Если вы любите крепко солёную рыбу — подержите дольше, если слабосолёную — подержите меньше.
  • Когда рыба готова, счистить соль тупой стороной ножа.
  • Хранить солёную рыбу надо, завернув во влажную полотняную салфеточку, сверху прикрыть пищевой плёнкой.
  • Хранить такую рыбу в холодильнике можно не больше 10 дней при температуре 0 — +2 градуса.


2-ой способ — мгновенное подмариновывание рыбы


  • Выжать сок из лимона.
  • На большую плоскую тарелку вылить сок лимона, закрыв её дно.
  • Затем сок посолить, и накапать на него оливковое масло, не перемешивая.
  • Филе нарезать под углом 45 градусов как можно тоньше — на тонкие ломтики толщиной 1-2 мм.
  • Нож располагать перпендикулярно филе (линии голова — хвост).
  • Ширина ломтиков 3 см, длина — 10 см.
  • Этот стиль тонкой нарезки называется карпаччо.
  • Ломтики сёмги разложить на тарелке в один слой, и сразу же снизу они начнут присаливаться и мариноваться, на них будет воздействовать лимонный сок.
  • Сверху рыбу слегка присолить и легонько полить лимонным соком.
  • Когда лимонный сок воздействует на красную рыбу — она немного белеет, это надо иметь ввиду.
  • Это можно замаскировать посыпав рыбу измельчённым укропом, так будет и вкуснее.
  • Эту маринованную рыбку можно есть сразу после приготовления!!!
  • Этим способом ни в коем случае нельзя готовить речную рыбу.
  • 3-ий способ засолки — есть можно сразу же:
  • Нарезать такие же тонкие ломтики рыбы, как и при 2-ом способе, на выкладывать их надо уже на СУХУЮ большую плоскую тарелку.
  • Выкладывать в один слой.
  • Имбирь почистить экономкой, как картошку.
  • Нарезать имбирь сначала вдоль на тонкие пластинки (толщиной 1 мм), пластинки на соломку, а соломку на мельчайшие кубики (1х1 мм).
  • Чеснок и жгучий перец мелко-мелко изрубить.
  • Имбирь, чеснок и жгучий перец нарезаются по вкусу — насколько вы хотите получить интенсивный вкус.
  • Сковородку поставить на огонь и сразу же насыпать в неё семена кунжута.
  • Кунжут должен стать золотистым — жареный кунжут вкуснее, чем не жареный.
  • Жарить кунжут на медленном огне.
  • Во время жарки кунжут любит выпрыгивать из сковородки — это нормально.
  • Кунжут время от времени помешивать или встряхивать.
  • Когда появиться золотистая корочка — кунжут готов, высыпать его в тарелку.
  • В другую уже разогретую сковороду налить немного (1 ст. ложка) растительного масла и нагревать его.
  • Когда масло нагреется, отправить в сковородку имбирь, чеснок и жгучий перец.
  • Жарить на среднем огне.
  • Минут через пять добавить в сковородку соевый соус, кунжутное масло и для объёма растительное масло.
  • В сковородке должно быть достаточно влажно.
  • Прокипятить (прожарить) эту смесь минуты две.
  • И кипящую эту смесь вылить ложкой на рыбу, и рыба начинает даже немножко готовиться — становится тёплой и пропитывается всеми этими ароматами и получается невероятно вкусной.
  • Свежесть блюду придаст стебель сельдерея.
  • Стебель сельдерея почистить экономкой — удалить у него рёбра жёсткости и внешний слой на выпуклой стороне стебля.
  • Чистят сельдерей потому, что он становится гораздо более сочным.
  • Обрезать у стебля белую часть.
  • Нарезать стебель в восточном стиле — длинными полукольцами под углом 45 градусов.
  • Сельдерей расположить на рыбе посередине тарелки кучкой.
  • Вот теперь рыбу посыпать жареным кунжутом.
  • Сразу же её можно есть.
Гость
09:37
+2
Всё очень понравилось но как готовую рыбу хранить? Понятно что её съедают но дня три четыре где нужно хранить.
Гость
14:41
+1
крутой мужик!
Гость
22:18
Много трепанге как у всякого еврея
Гость
21:23
лучше чем секс… про утку он тоже самое говорил)))
Гость
21:13
Можно водку?
Гость
21:52
+1
Понятно, спасибо за ответ. Значит пойдем покупать коньяк. С наступающим Вас Новым Годом!
Гость
08:01
Доброе утро. Вы можете посоветовать как к Новому Году запечь в духовке рыбу голец? Как ее посолить? Я хочу подать на стол и запеченную и соленую. Заранее спасибо.
Гость
08:42
Спасибо Вам огромное, что находите время дать консультацию. Здоровья вам, счастья и успехов в новых начинаниях!
Гость
09:07
Рецепты, ПРИМЕРНО не бывают, это не для мастера.
Гость
12:53
+4
Слишком много лишнего и не приятно для мужчины комментария.Не досмотрела даже противно!!! По делу надо болтать, а не изливать словесный мусор.
Гость
02:45
+1
вкусно готовит
Гость
21:18
+2
Потрясающие рецепты, научилась у вас готовить лазанью, теперь займусь рыбкой, спасибо.
Гость
21:39
+3
Хорошие рецепты. Слишком много pr автора не по делу
Гость
02:46
Thank you! Looks so good…
Гость
06:53
похоже заднеприводный лосось перед нами)
Гость
20:58
який важный гусь
Гость
12:43
+1
Да не слушай ушлепков. Ты классный мужик ))))
Гость
18:01
1 рецепт норвежский классический а где обещанный шеф повар?
Гость
14:02
блин а в другом видео говорит что при засолке рыбы лимонный сок не уместен-- как это понять а
Гость
20:24
+2
Илья, здравствуйте!!! Вы — супер!!! Повар от Бога!!!
Гость
13:33
извращенец дибил тупой
Гость
15:57
Слишком озабочен. Зачем говорить о сексе, вы еду готовите… какой секс вообще… Все ничего, но болтовня лишняя.
Гость
07:58
я его базары слушать не могу! звонки ночные… ты в своем уме?
Реклама
Реклама
Список контента
  • Как правильно засолить красную рыбу 3 способа от Лазерсона Ильи | Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:28:31 HD ...
  • Современный способ (тренд) отварить картошку рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:07:22 HD

    Современный способ (тренд) отварить картошку рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

  • Быстрый способ приготовления грибного жюльена рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня
    Смотреть видео 00:11:59 HD

    Быстрый способ приготовления грибного жюльена рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

  • Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
    Смотреть видео 00:15:07 HD

    Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

  • Как запечь БАРАНИНУ восхитительная ТАЮЩАЯ греческий способ 167  рецепт Ильи Лазерсона
    Смотреть видео 00:12:08 HD

    Как запечь БАРАНИНУ восхитительная ТАЮЩАЯ греческий способ 167 рецепт Ильи Лазерсона

  • Простой способ элегантного украшения торта - Рецепт от Бабушки Эммы
    Смотреть видео 00:01:45 HD

    Простой способ элегантного украшения торта - Рецепт от Бабушки Эммы