HD Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
00:15:07
Обнаружено блокирование рекламы на сайте

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Тёплый мгновенный способ соления красной рыбы видео рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона.

  • филе сёмги (лосося)
  • имбирь длиной 4 см
  • чеснок 1 зубчик
  • жгучий перец часть стручка длиной 2 см
  • семена кунжута 1- 1,5 ст. ложки
  • растительное масло для жарки 2 ст. ложки
  • стебель сельдерея 1 шт
  • соевый соус 2 — 3 ст. ложки (в этом рецепте он заменяет соль)
  • кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Филе рыбы нарезать под углом 45 градусов как можно тоньше — на тонкие ломтики толщиной 1-2 мм.
  • Нож располагать перпендикулярно филе (линии голова — хвост).
  • Ширина ломтиков 3 см, длина — 10 см.
Этот стиль тонкой нарезки называется карпаччо.
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!