HD Тан - что это мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Тан — что это:Тан — это расслоившаяся структура: сверху сыворотка, а снизу что-то молокоподобное.Тан — это нежирный кисломолочный напиток, который является побочным продуктом при производстве молочных продуктов.Тан — прекрасное средство с похмелья.: Холодный суп с курицей на тане и кефире рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.