Сациви из курицы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / грузинская кухня

Даааа г-ну Ларзесону Химия и Биохимия, как и Физика даются намного «легче» чем Грузинская кухня!
За год понял что нужно применять Хмели сунели и не использовать подсолнечное масло, но исключил из рецепта Уцхо сунели!
Где Уксус, что там забыла Кинза (имею виду зелень), где семена кинзы (кориандр) где Имеретински Шафран! И. Т. Д.
Это Курица а ля Лазерсон но не Сациви.
Не скажу что это невкусно, но это не то