Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи плейлист
ТВ ЕДА | Смотрите онлайн рецепты телеканала ЕДА и вы узнаете чем удивить гостей, когда практически не осталось продуктов, которые по праву можно назвать редкими и экзотическими? Да и какую реакцию вызовет, к примеру, салат из морских ежей, мы не всегда можем знать наперёд. Конечно, можно приготовить что-то традиционно – привычное, чтоб уж точно не промахнуться или пойти в ближайшую кулинарию и накупить готовых салатиков и котлет. Но часто именно домашние блюда, приготовленные хозяйкой, специально для дорогих гостей создают ту тёплую атмосферу, которой часто не хватает на вечеринках. Ведь так мы можем проявить не только свои кулинарные способности, но и согревающую сердце, искреннюю заботу и щедрость, и настоящее гостеприимство.
1659 роликов
1 подписчик
Рецепты от Шеф-повара Лазерсона Ильи
Шеф-повар Илья Лазерсон | Видео рецепты приготовления разных блюд Президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Лазерсона Ильи
00:10:04
HD
Нарезка картошки тонкими ломтиками мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Нарезка картошки тонкими ломтиками: Картошку вымыть и высушить!!! Когда мы чистим чистую сухую картошку, руки не мажутся и не мажут картошку. Если очищенную кар...
00:03:00
HD
Как правильно чистить картошку мастер-класс шеф-повара Лазерсона
Лазерсон - Как правильно чистить картошку: видео мастер-класс от шеф-повара Ильи Лазерсона.
00:28:31
HD
Жареная картошка с шампиньонами рецепт Ильи Лазерсона
Жареная картошка с шампиньонами: видео рецепт приготовления Ильи Лазерсона, Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона.
00:11:59
HD
Жареные шампиньоны в сливках рецепт от шеф-повара / русская кухня
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Жареные шампиньоны в сливках: лук репчатый 1/2 средней луковицы шампиньоны 6-7 шт на 1 порцию растительное масло сливочное масло мука сливки или сметана 300 мл Жарить обязательно надо начинать ...
00:03:02
HD
Подача (сервировка) шаурмы в пите мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Подача (сервировка) шаурмы в пите: Из фольги, в которую была завёрнута пита, сделать "каркасик" и поставить в него шаурму на широкую плоскую тарелку. Таким же о...
00:05:28
HD
Как собрать шаурму мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как собрать шаурму: говядина 200 г. репчатый лук 1/2 средней луковицы жгучий перец 1/2 стручка пита 2 шт. китайская капуста 1/4 "кочана" морковь 1 средняя сахар растительное масл...
00:04:50
HD
Как сервировать вечеринку "На шаурму" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Как сервировать вечеринку "На шаурму": Шаурма (шаверма) - это горячий бутерброд, потому что всё, где есть хлеб, который можно есть руками на ходу, называется ...
00:02:08
HD
Какой хлеб лучше брать на природу мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Какой хлеб лучше брать на природу: На природе, шашлыках греть питу на решётке и есть, как хлеб. На природе пита идеальна: она плоская, занимает мало места, не ...
00:01:25
HD
О приготовлении питы мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / О приготовлении питы: Пита -это лепёшка из дрожжевого теста. Пита - это лепёшка уникальна тем, что имеет карман. С питы срезаем краешек ( шириной 3-4 см), и открывается карман. Надо раскладыват...
00:11:36
HD
Как обжарить мясо для шаурмы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Как обжарить мясо для шаурмы: говядина 200 г. репчатый лук 1/2 средней луковицы жгучий перец 1/2 стручка Мясо нарезать небольшими ломтиками, так чтобы эти ломтики помещались в лепёшку (толщина 0...
00:03:30
HD
Как подогреть питу для шавермы в духовке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Как подогреть питу для шавермы в духовке: Питу употребляют горяченькой - она становится мягкой, податливой. 2-ой способ подогрева питы - в духовке: Включить духовку на режиме гриля. В разогрету...
00:02:20
HD
Как подогреть питу для шавермы на сковородке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как подогреть питу для шавермы на сковородке: Питу употребляют горяченькой - она становится мягкой, податливой. 1-ый способ подогрева питы - на сковороде: Разогретую заранее ско...
00:06:58
HD
Белый соус для шаурмы рецепт от шеф-повара Лазерсона
Белый соус для шаурмы видео рецепт приготовления от шеф-повара Ильи Лазерсона смотрите онлайн в видео рецепте, как приготовить соус для шаурмы.
00:02:56
HD
Салат из китайской капусты и моркови рецепт Лазерсона
Салат из китайской капусты и моркови: видео рецепт приготовления от шеф-повара Ильи Лазерсона.
00:28:30
Плов от Ильи Лазерсона Обед безбрачия
Лазерсон Обед безбрачия | Видео рецепт приготовления Плова из говядины от Ильи Лазерсона, Мастер-класс шеф-повара.Состав рецепта: говядина 1 кгрис круглозерный 1 кгкурдючный жир 300 грморковь 1 кглук 1,5 большой луковицысользиражгучий...
00:27:52
Азербайджанский плов от Лазерсона Обед безбрачия
Лазерсон Обед безбрачия - Азербайджанский плов видео рецепт приготовления от Ильи Лазерсона.Состав рецепта:рис "басмати" длиннозерный ароматный 2 стаканакуриные бедра с окорочками 3 штлук 1 большая луковицарастительное маслосливочное масло ...
00:01:10
HD
Как мгновенно охладить окрошку мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как мгновенно охладить окрошку: Если очень жарко и хочется окрошку похолоднее, то при подаче окрошки прямо в тарелку бросьте пару кубиков льда. Полностью рецепт блюда смотрите О...
00:02:48
HD
Как нарезать картофель кубиками мастер-класс шеф-повара Лазерсона
Как нарезать картофель кубиками: видео мастер-класс от шеф-повара Лазерсона Мытую картошку обсушить и очистить (очищенную картошку не мыть, чтобы она не скользила по доске).Нарезать картошку кубиками: Срезать краешек вдоль, поставить картош...
00:14:30
HD
Как убрать сладость из магазинного кваса для окрошки мастер-класс шеф-повара Лазерсона
Как убрать сладость из магазинного кваса для окрошки:видео мастер-класс от шеф-повара Лазерсона.
00:01:55
HD
Как сварить яйца вкрутую мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Как сварить яйца вкрутую: Яйца положить в холодную воду, потому что если их положить в горячую воду, то они треснут. Сколько минут варить яйца вкрутую мастер-класс от шеф-повара / полезные сове...
00:06:34
HD
Как вкусно отварить мясо для окрошки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Как вкусно отварить мясо для окрошки: Говядину отварить заранее и остудить полностью. Как отварить мясо, чтобы съесть его в холодном виде, чтобы оно получилось крайне сочное и вкусное? 1. Класть...
00:02:08
HD
Как нарезать огурец тонкой соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать огурец тонкой соломкой: Огурец режем тонкой соломкой сечением 1,5 мм. Отрезать фрагмент огурца длиной 7-8 см. Поставим его на доску и нарежем тонкими пластинами (тол...
00:04:18
HD
Как нарезать редис тончайшей соломкой мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать редис тончайшей соломкой: У вымытого редиса отрезаем то место, из которого растёт ботва и то, из которого выходит корешок. Редис можно натереть на терке, но лучше на...
00:08:46
HD
Как правильно сварить картошку для окрошки мастер-класс шеф-повара Лазерсона
Как правильно сварить картошку для окрошки: видео мастер-класс от шеф-повара Лазерсона.
00:27:46
HD
Окрошка рецепт видео от Ильи Лазерсона
Окрошка | Видео рецепт приготовления окрошки на магазинном квасе от Ильи Лазерсона. Обед безбрачия | Мастер-класс по приготовлению окрошки шеф-повара Ильи Лазерсона | Пошаговый видео рецепт.
00:00:30
HD
Как чистить морковь экономкой мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как чистить морковь экономкой : Положить морковь в ладонь и чистить экономкой по направлению "к себе". Полностью рецепт блюда смотрите Щи - классика русской кухни рецепт от шеф-...
00:08:21
HD
Чтобы чеснок не горел в духовке мастер-класс от шеф-повара / Полезные советы
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Чтобы чеснок не горел в духовке : В соус для жарки, которым будут смазываться ребрышки перед тем, как отправиться в духовку чеснок и лук кладем сухой, т.к. сырой в духовке будет ...
00:14:36
HD
Маринад для свиных ребрышек рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Маринад для свиных ребрышек: Для соуса: растительное масло 5 ст. ложек сахар 1 щепотка мёд 1-1,5 ст. ложки молотый красный жгучий перец 1 ч. ложка сухой чеснок 1,5-2 ч. ложки сухой лук ( можно не...
00:02:56
HD
Сколько варить мясо мастер-класс от шеф-повара | Полезные советы
Сколько варить мясо - нам расскажет Лазерсон Илья, как и сколько по времени нужно варить мясо вы узнаете из этого видео ролика Сколько варить?Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона | Полезные советы Нельзя допустить, чтобы мясо само собой с...
00:28:31
HD
Нежнейшие свиные ребрышки рецепт от Лазерсона Ильи
Нежнейшие Свиные Ребрышки видео рецепт приготовления от шеф-повара Лазерсона Ильи, как приготовить свиные ребрышки смотрите онлайн в видео рецепте.свиные рёбрышки 2 лентысахар 1 ч.л.гвоздика 5-6 бутончиковчёрный перец горошком 7-10 штсемя а...