HD Белый хлеб на закваске , на сыворотке | Рецепт Маринкины Творинки

Хлебные формы Закваска для хлеба Белый хлеб на закваске, на сывороткеОпара40 гр пшеничного стартера200 гр воды200 гр муки 1 сортОставить на 8-10 часовТестовся опара1300 гр муки 1 сорт500 мл сыворотки300 мл молока4 ч.л соли2 ст.л сахара100 гр слив.маслаоставить на 30 мин, разложить по формамОставить на расстойку на 2 часаВыпекать 180 градусов, 50 минутсмазать желтком с молокомКанал моей дочери (на немецком языке) (на русском языке)