Юлия Высоцкая - Пирожное «Блондинка с клюквой» (2009), Праздничный стол
-
Юлия Высоцкая — Курица с тыквой, луком и грецкими орехами
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:15 -
Юлия Высоцкая — Салат из свеклы «Наполеон»
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:30 -
Юлия Высоцкая — Клафути с черносливом
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:53 -
Юлия Высоцкая — Баранина с тмином и мятой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:29 -
Юлия Высоцкая — Цыпленок с соусом из помидоров и перца
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:09:32 -
Юлия Высоцкая — Рыба, запеченная с оливками и каперсами
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:04:48 -
Юлия Высоцкая — Цыпленок по-восточному
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:04:36 -
Юлия Высоцкая - Индейка с пастернаком и клюквенным соусом (2010)
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:11:45 -
Юлия Высоцкая — Ростбиф с горчичным соусом (2009)
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:13:17 -
Маковый торт | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:28 -
Юлия Высоцкая - Пирожное «Блондинка с клюквой» (2009)
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:23 -
Пирог с рыбой | Рецепт Юлии Высоцкой
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:07 -
Юлия Высоцкая - Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:30 -
Юлия Высоцкая - Цыпленок в соевом соусе (2009)
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:57 -
Юлия Высоцкая — Скумбрия в вине
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:04:15 -
Юлия Высоцкая — Баранина с кокосом
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:09:59 -
Юлия Высоцкая — Пряная скумбрия
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:03:23 -
Юлия Высоцкая — Кекс на день рождения
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:21 -
Творожная сливочная пасха с цукатами | Юлия Высоцкая Едим дома
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:10:43 -
Юлия Высоцкая — Мусс «Мушкетер»
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:38 -
Юлия Высоцкая — Семга с грейпфрутом и фенхелем
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:06:18 -
Юлия Высоцкая — Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:07:11 -
Юлия Высоцкая — Рыба с шафраном и кедровыми орешками
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:05:08 -
Юлия Высоцкая — Клубничный десерт
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:04:22 -
Юлия Высоцкая — Цитрусовые куриные крылышки
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:13 -
Юлия Высоцкая — Рулетики из говядины
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:09:17 -
Юлия Высоцкая — Паштет из кролика со сливами
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:49 -
Юлия Высоцкая — Ребрышки ягненка с оливками по-средиземноморски
Рецепты Юлии Высоцкой | Едим Дома 00:08:52
Пирожное «Блондинка с клюквой» | Видео рецепт от Юлия Высоцкая
Рецепт приготовления: белый шоколад — 300 г, сливочное масло — 210 г, пшеничная мука — 200 г, яйца куриные — 3 шт., сахарный песок — 100 г, клюква вяленая — 100 г, апельсин — ½ шт., сахарная пудра — 50 г, разрыхлитель — 1 ч. л., ванильный экстракт — ½ ч. л.
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
3. Яйца с сахаром взбить в кухонном комбайне так, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.
4. Добавить ванильный экстракт и цедру апельсина.
5. Половину шоколада растопить в небольшой кастрюле вместе с 200 г сливочного масла.
6. Соединить получившуюся массу со взбитыми с сахаром яйцами, ввести муку и разрыхлитель. Вымешивая все на медленной скорости, добавить горсть клюквы и оставшийся шоколад, поломанный на кусочки.
7. Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и присыпать клюквой, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
8. Остывший пирог разрезать вдоль пополам и нарезать на маленькие квадратики.
9. Присыпать сахарной пудрой.
