Внешний вид сайта:
Реклама

HD Отварные куриные сердечки и желудки от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия, Илья Лазерсон Обед безбрачия

Отварные куриные сердечки и желудки от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия
00:05:08

Илья Лазерсон Обед безбрачия

ТВ Еда | Рецепты 66 роликов
  1. Салат из курицы с ананасом для похудения от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    Салат из курицы с ананасом для похудения от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  2. Долма - голубцы в виноградных листьях по-азербайджански от Лазерсона Обед безбрачия

    Долма - голубцы в виноградных листьях по-азербайджански от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  3. Плов с курицей креветками и мидиями по-испански паэлья | Лазерсон Обед безбрачия

    Плов с курицей креветками и мидиями по-испански паэлья | Лазерсон Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  4. Форшмак - Рубленая Сельдь Лазерсона | Обед безбрачия

    Форшмак - Рубленая Сельдь Лазерсона | Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  5. Гороховый суп от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Гороховый суп от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  6. Как правильно пожарить картошку с грибами от Лазерсона | Обед безбрачия

    Как правильно пожарить картошку с грибами от Лазерсона | Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  7. Солянка Мясная сборная от Лазерсона | Обед безбрачия

    Солянка Мясная сборная от Лазерсона | Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  8. Лазерсон Жареный цыплёнок по-грузински табака

    Лазерсон Жареный цыплёнок по-грузински табака

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:56
  9. Шаурма (шаверма) домашняя рецепт Лазерсона

    Шаурма (шаверма) домашняя рецепт Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  10. Окрошка на квасе с хреном и горчицей рецепт от И. Лазерсона

    Окрошка на квасе с хреном и горчицей рецепт от И. Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:46
  11. Щи из квашенной капусты от Ильи Лазерсона

    Щи из квашенной капусты от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  12. Соус-гарнир из шампиньонов к котлетам от Лазерсона

    Соус-гарнир из шампиньонов к котлетам от Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:58
  13. Жюльен из шампиньонов от Ильи Лазерсона

    Жюльен из шампиньонов от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:11:59
  14. Отварная картошка с маслом и укропом от Лазерсона Обед безбрачия

    Отварная картошка с маслом и укропом от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:22
  15. Запечённый картофель в молоке с сыром (гратен) от Лазерсона Обед безбрачия

    Запечённый картофель в молоке с сыром (гратен) от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:15:34
  16. Французская грибная паста "Дюксель" от Ильи Лазерсона

    Французская грибная паста "Дюксель" от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:08:27
  17. Китайский лимонный соус для курицы от Ильи Лазерсона китайская кухня

    Китайский лимонный соус для курицы от Ильи Лазерсона китайская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:12:43
  18. Тонкие блинчики на молоке от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    Тонкие блинчики на молоке от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:51
  19. Картошка в мундире - модный гарнир от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    Картошка в мундире - модный гарнир от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:01
  20. Отварной рис по-азербайджански от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    Отварной рис по-азербайджански от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:59
  21. Соус к мясу из помидоров и перца от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Соус к мясу из помидоров и перца от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:09:08
  22. Салат из огурца, сладкого перца и салата от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Салат из огурца, сладкого перца и салата от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:04
  23. Отварные куриные сердечки и желудки от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Отварные куриные сердечки и желудки от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:08
  24. Яйцо-пашот от Ильи Лазерсона / французская кухня

    Яйцо-пашот от Ильи Лазерсона / французская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:48
  25. Соус из томатной пасты к макаронам, рыбе, мясу от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Соус из томатной пасты к макаронам, рыбе, мясу от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:53
  26. Украинские вареники от Ильи Лазерсона / украинская кухня

    Украинские вареники от Ильи Лазерсона / украинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  27. Манты от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Манты от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  28. Блинчики с мясом от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Блинчики с мясом от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  29. Печёнка с гречкой от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Печёнка с гречкой от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:43
  30. Венгерский гуляш от Ильи Лазерсона / венгерская кухня

    Венгерский гуляш от Ильи Лазерсона / венгерская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  31. Довга - суп на кефире с фрикадельками от Ильи Лазерсона / азербайджанская кухня

    Довга - суп на кефире с фрикадельками от Ильи Лазерсона / азербайджанская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  32. Котлета по-киевски с жюльеном и овощами от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Котлета по-киевски с жюльеном и овощами от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:39
  33. Украинский борщ | Рецепт от Ильи Лазерсона

    Украинский борщ | Рецепт от Ильи Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  34. Чебуреки от Ильи Лазерсона / татарская кухня

    Чебуреки от Ильи Лазерсона / татарская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  35. Пожарские котлеты (из курицы) от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Пожарские котлеты (из курицы) от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  36. Рулетики из трески с беконом от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Рулетики из трески с беконом от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:31
  37. Стейк, фаршированный креветками, от Ильи Лазерсона / американская кухня

    Стейк, фаршированный креветками, от Ильи Лазерсона / американская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:17
  38. Говядина Веллингтон от Ильи Лазерсона / английская кухня

    Говядина Веллингтон от Ильи Лазерсона / английская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  39. Лимонная курица по-китайски от Ильи Лазерсона / китайская кухня

    Лимонная курица по-китайски от Ильи Лазерсона / китайская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:33
  40. Кулебяка с рыбой Лазерсона | Русская кухня

    Кулебяка с рыбой Лазерсона | Русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  41. Хинкали от Ильи Лазерсона / грузинская кухня

    Хинкали от Ильи Лазерсона / грузинская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:43
  42. Эмпанада от Ильи Лазерсона / испанская кухня

    Эмпанада от Ильи Лазерсона / испанская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:16
  43. Куриная грудка с пармезаном от Ильи Лазерсона / итальянская кухня

    Куриная грудка с пармезаном от Ильи Лазерсона / итальянская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:43
  44. Голубцы от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Голубцы от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:26:59
  45. Рассольник | Рецепт Лазерсона Ильи

    Рассольник | Рецепт Лазерсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:31
  46. Фаршированные помидоры Провансаль от Ильи Лазерсона / французская кухня

    Фаршированные помидоры Провансаль от Ильи Лазерсона / французская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:10:23
  47. Яйца Бенедикт от Ильи Лазерсона / французская кухня

    Яйца Бенедикт от Ильи Лазерсона / французская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:16
  48. Запеканка из трески от Ильи Лазерсона / португальская кухня

    Запеканка из трески от Ильи Лазерсона / португальская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:34
  49. Картофель по-деревенски от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Картофель по-деревенски от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:06:36
  50. Свиной шницель от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия / австрийская кухня

    Свиной шницель от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия / австрийская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:31
  51. Салат "Оливье" от Ильи Лазерсона / русская кухня

    Салат "Оливье" от Ильи Лазерсона / русская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:31
  52. Лапша по-китайски с говядиной от Ильи Лазерсона / китайская кухня

    Лапша по-китайски с говядиной от Ильи Лазерсона / китайская кухня

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:37
  53. Просто макароны от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Просто макароны от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:51
  54. Жареная говядина от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Жареная говядина от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:52
  55. Макароны по-флотски | Рецепт Лазерсона Ильи

    Макароны по-флотски | Рецепт Лазерсона Ильи

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:36
  56. Соус Бешамель для бефстроганов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Соус Бешамель для бефстроганов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:38
  57. Бефстроганов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Бефстроганов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:59
  58. Маринад для жареных куриных крылышек от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Маринад для жареных куриных крылышек от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:13:10
  59. Куриные крылышки жареные во фритюре от Лазерсона

    Куриные крылышки жареные во фритюре от Лазерсона

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:38
  60. Котлеты из рыбы и кальмаров от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Котлеты из рыбы и кальмаров от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:34
  61. Тушёная квашеная капуста от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Тушёная квашеная капуста от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:07:35
  62. Горчично-медовый соус к мясу от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Горчично-медовый соус к мясу от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:05:57
  63. Закуска "Шкварки из курдюка" от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Закуска "Шкварки из курдюка" от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:03:56
  64. Азербайджанский плов от Лазерсона Обед безбрачия

    Азербайджанский плов от Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:27:52
  65. Плов от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    Плов от Ильи Лазерсона Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:30
  66. Жареная рыба под маринадом от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    Жареная рыба под маринадом от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

    ТВ Еда | Рецепты 00:28:53

ТВ Еда | Рецепты 1659 роликов

1
Рассольник / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Отварные куриные сердечки и желудки:куриное сердцекуриные желудочкиВарим куриные потрошки (сердечки и желудочки). Залить потрошки холодной водой, когда закипят, снять пену. Варить до мягкости, до полной готовности. Как определить готовность потрошков? Надо достать потрошок из бульона и попробовать.Если мягкие, жуются хорошо, значит готовы.Для супа потрошки варятся отдельно от мяса, потому что для супа будет использоваться только говяжий бульон.Готовые потрошки отцедить, откинуть на сито.Немного остудить, чтобы не обжигали руки. Для этого можно промыть их холодной водой.И нарезать.Куриные желудочки нарезать небольшими ломтиками, а сердечки — кружочками, и отправить вслед за перловкой в рассольник.: Рассольник от Ильи Лазерсона / русская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
07:20
Рецепты Лазерсона
Гость
09:06
#
Привет из РОВНО!
Гость
23:47
#
сердечки во первых надо было пополам разрезать вр 2 рых клапан удалить затем варить
Реклама
Реклама
Список контента