HD Ольга Уголок - Как вкусно приготовить перловую крупу. Вкусная перловая каша. Перловка в пиве.

Надо будет попробовать с пивом. У меня муж любит перловку, я иногда на гарнир варю. Спасибо Оля

Очень интересная идея!!! Надо самой попробовать. Видеоотчет выложу у себя на канале)) И, кстати, канал интересный! Набрела случайно. Понравился. Теперь буду гостем :)

ВАУ, ОЛЕЧКА, ПИВО ЖАЛКО!
ЛУЧШЕ ТАК ЕГО ПРОСТО ВЫПИТЬ ХОЛОДНЕНЬКИМ.
А ПЕРЛОВКА И НА ВОДИЧКЕ ХОРОШО СВАРИТСЯ.

На днях встретил на рынке мужика выбиравшего скороварку.
Когда спросил для чего она ему нужна, размеры разные на 5 литров на 7 и совсем маленькая.
Тот ответил, чтобы варить перловку.
Я удивлённо на него посмотрел, и мы разговорились.
Мужик всю жизнь проработал шеф поваром, и сегодня ему 85 лет.
Выглядит бодрячком. Память отменная помнит все фамилии руководителей
и директоров Треста ресторанов и столовых.
В общем я перловку никогда в жизни не ел.
Но он меня убедил, что она полезней всех других круп.
Вот я сейчас и смотрю самые лучшие рецепты.
Хлеб и картофель я не ем вообще.
Заменял геркулесом, гречкой, горохом и пропаренным рисом.
Сейчас думаю добавить 2 раза в неделю перловку.
*
Замочил на ночь, варил на слабом огне 40 минут, укутал дозревать.
Заправлю печенью трески и тушёными овощами, для пробы…