HD Как нашинковать капусту тонкой соломкой 2-ой способ мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Как нашинковать капусту тонкой соломкой 2-ой способ:У части кочана убрать грубое место, где была кочерыжка.Нашинковать капусту тонкой соломкой.2-ой способ для начинающих:Часть кочана разобрать на листья.Лист положить на доску, ударить по нему кулаком, чтобы сделать его плоским.Разрезать на полоски шириной 4-5 см, сложить эти полоски друг на друга и нашинковать соломкой.Полностью рецепт блюда смотрите Борщ рецепт проще простого от шеф-повара / украинская кухня Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.