HD Жареный картофель в мундире "Пушкин" рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / здоровая еда /Мужчинам очень полезно есть неочищенный картофель, потому что в кожуре очень много полезных веществ /Жареный картофель в мундире «Пушкин»В русской традиции картофель, который жарят из вареного, называется «Пушкин» потому, что А.С. Пушкин его любил.Картофель по-деревенски сваренный и обжаренный /На доске нарезать мытую неочищенную картошку среднего размера на 4 дольки.Когда картошка почти сварится, слить отвар, оставить на сите обсыхать для последующей жарки. Отправить в сковороду «греться» и сразу посолить, потому что вареную картошку при жарке можно солить сразу.Затем обжарить на умеренном огне до легкой золотинки /Свиной натуральный шницель маринованный в луково-чесочной смеси /Шницель натуральный / австрийская кухня /Свиная отбивная замаринованная в луке и чесноке /Котлета натуральная отбивная /Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда /Презентация блюда /Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга — Илья Лазерсон /Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /