HD Лазерсон Три закуски - чипсы из лепёшек и густые соусы дипы Обед безбрачия

Обед безбрачия.Три закуски — чипсы из лепёшек и густые соусы — (дипы): Рецепт | Видео приготовления чипсов из лепёшек и густых соусов от Лазерсона Ильи, как приготовить смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале ТВ Еда Лазерсон. Мировой повар | Илья Лазерсон Исаакович | Кулинарные рецепты | Мастер-класс | Пошаговый рецепт | Полезные советы | EdaHDTelevision.

Состав рецепта:

1. Мексиканская лепёшка тортилья, либо наши лепёшки «Ладушки», армянский лаваш — любые тонкие лепёшки
2. Для помидорной сальсы:
3. помидоры 1 шт среднего размера
4. красный репчатый лук 1/4 часть средней луковицы (красный лук гораздо нежнее белого)
5. винный уксус 1 — 2 ч. ложка
6. сахар 2 щепотки
7. огурец часть длиной 10 см
8. кинза 5 — 7 веточек
9. чеснок 1 маленький зубчик
10. томатная паста 1 ст. ложка без верха
11. Для запечённых баклажанов:
12. баклажаны 2 шт средних длиной 25 см
13. чеснок 1 маленький зубчик
14. кунжутное масло 2 ч. ложки
15. майонез 1 ст. ложка с горкой
16. молотый перец чили 1 маленькая щепотка
17. Для сырного дипа (фондю):
18. лук репчатый 1/4 часть маленькой луковицы
19. сливки 200 мл
20. зира 1 щепотка
21. сухое орегано (душицу) 1 щепотка
22. сыр чеддер 200 г