Внешний вид сайта:
Реклама

HD Лазерсон Вкуснейшая сырная закуска дип фондю Обед безбрачия

Лазерсон Вкуснейшая сырная закуска дип фондю Обед безбрачия
00:10:46

Обед безбрачия. Вкуснейшая сырная закуска (дип, фондю): Видео | Рецепт приготовления сырной закуски фондю от Лазерсона Ильи, как приготовить смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале ТВ Еда Лазерсон.

Состав рецепта:

  1. лук репчатый 1/4 часть маленькой луковицы
  2. сливки 200 мл
  3. зира 1 щепотка
  4. сухое орегано (душицу) 1 щепотка
  5. сыр чеддер 200 г

«Дип» — от английского «погружать». Это густой соус для макания, который едят, обмакивая в него кусочки пищи, например чипсы из лепёшек.

  • Лук нарезать мелким кубиком 2х2х2 мм.
  • Отправить его в разогретую сухую кастрюлю, чтобы поджарить (подпечь) его без масла.
  • Лук помешивая, подпекать до появления сильного аромата, не надо его зажаривать до золотистости.
  • Теперь добавить к луку сливки.
  • Они быстро начинают загустевать.
  • Добавить перетёртую между пальцев зиру, орегано и маленькую щепотку соли.
  • Дать потомиться на минимальном нагреве 2 — 3 минуты, помешивая.
  • Сыр натереть на крупной тёрке и отправить в кастрюлю.
  • Перемешивая, дать сыру расплавиться.
  • Получится густой соус -дип.
  • Подача:
  • Небольшие миски с закусками — густыми соусами поставить на широкую плоскую тарелку, и вокруг разложить чипсы.
  • Дипы можно есть с чипсами, под аперитив, в ожидании, когда соберется вся компания, до того когда все сядут за стол.
  • Едят дипы (густые соусы) руками, поддевая чипсами.
  • Это блюдо очень ЭКОНОМНОЕ, если гости наедятся чиспов с соусами, они меньше съедят за столом дорогой еды.
  • Хорошо поставить такие закуски на небольшой столик, подойти к которому можно с всех сторон.
  • Также это хорошая закуска под пиво.
  • Такую закуску можно приготовить на природе или взять с собой на пикник.
Гость
08:23
+1
Сделала вывод (судя по сыру) я- нормальный человек и МУЖЧИНА ))))
Гость
19:25
+2
Уважаемый повар Лазерсон! Вы просто великолепны!))
Реклама
Список контента
  • Лазерсон Три закуски - чипсы из лепёшек и густые соусы дипы Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:27:49 HD ...
  • Лазерсон Закуска из помидоров (сальса) и чипсы из лепёшек Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:15:40 HD

    Лазерсон Закуска из помидоров (сальса) и чипсы из лепёшек Обед безбрачия

  • Закуска "Шкварки из курдюка" от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:03:56

    Закуска "Шкварки из курдюка" от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

  • Лазерсон  Простая закуска из запечённых баклажанов икра Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:09:26 HD

    Лазерсон Простая закуска из запечённых баклажанов икра Обед безбрачия

  • Сочетание солёного и сладкого в закусках от шеф-повара /  Илья Лазерсон / Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:05:32 HD

    Сочетание солёного и сладкого в закусках от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

  • Чесночный суп из сухариков от Лазерсона Обед безбрачия
    Смотреть видео 00:28:31 HD

    Чесночный суп из сухариков от Лазерсона Обед безбрачия