HD Я ТОРТодел Брауни с лимонным курдом / Brownie with lemon curd - Я - ТОРТодел!

Американские брауни – знаменитый десерт, особенно любимый детьми. Тягучая шоколадная консистенция, потрясающий аромат шоколада… американские брауни лучше сто раз попробовать, чем один раз посмотреть. А еще и в сочетании с лимонным курдом… ммммм… Обожаю сочетание лимона и сладкой шоколадной выпечки. Оно не просто будоражит сознание, заставляет мозг работать.Разрезать брауни лучше после полного остывания и трехчасовой выдержки в холодильнике (хотя мы не смогла ждать так долго)Рецепт Брауни:Темный шоколад — 200 гр.Масло сливочное — 200 гр.Яйцо — 3 шт. ( или 3 оставшихся белка от курда +2 яйца)Сахар коричневый — 230 гр.Мука — 80 гр.Какао порошок — 40 гр.Соль на кончике ножа.Лимонный курдЖелток — 3 шт.Сахар коричневый — 100 гр.Сок лимона — 100 мл. ( у меня с 2 средних лимонов)Цедра с одного лимонаКрахмал кукурузный -1.5 ст. л.Масло сливочное — 25 гр.(•̪●) Канал моих Детей: