Внешний вид сайта:
Реклама

HD Сталик Настоящая азербайджанская пахлава на углях, Сталик Восточная кухня

Сталик Настоящая азербайджанская пахлава на углях
00:29:01

Сталик Восточная кухня

Казан мангал - Сталик Ханкишиев 42 ролика
  1. Про корейцев и кук-си \ Сталик Ханкишиев

    Про корейцев и кук-си \ Сталик Ханкишиев

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:35:48
  2. Шашлык из КАРТОШКИ С САЛОМ по Азербайджански | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Шашлык из КАРТОШКИ С САЛОМ по Азербайджански | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:11:20
  3. Азербайджанская БУГЛАМА из баранины на садже (большой сковороде)

    Азербайджанская БУГЛАМА из баранины на садже (большой сковороде)

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:11:47
  4. Таджикское блюдо КУРУТ-ОБ или что такое национальная кухня Сталик Ханкишиев

    Таджикское блюдо КУРУТ-ОБ или что такое национальная кухня Сталик Ханкишиев

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:26:16
  5. Ханкишиев Сталик: рис со специями - Видео рецепт

    Ханкишиев Сталик: рис со специями - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:40
  6. Шашлык с овощами | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Шашлык с овощами | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:55
  7. Ханкишиев Сталик: Презентация книги "ПЛОВ" - Видео рецепт

    Ханкишиев Сталик: Презентация книги "ПЛОВ" - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:11:39
  8. Сталик - Шах-кебаб

    Сталик - Шах-кебаб

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:09:09
  9. Сталик Ханкишиев | Шекинский пити

    Сталик Ханкишиев | Шекинский пити

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:25:37
  10. Сталик - Дюшбара с лучшим шефом Азербайджана Шах-Гусейном

    Сталик - Дюшбара с лучшим шефом Азербайджана Шах-Гусейном

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:13:11
  11. Мега-рецепт Сталика - Рыба без костей

    Мега-рецепт Сталика - Рыба без костей

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:23:03
  12. Сталик - Виндалу кебаб из свиной вырезки (повторная загрузка)

    Сталик - Виндалу кебаб из свиной вырезки (повторная загрузка)

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:08:03
  13. Сталик - Пряная рыба в банановых листьях с рисом на гриле

    Сталик - Пряная рыба в банановых листьях с рисом на гриле

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:10:19
  14. Сложное блюдо: Утко-ананас

    Сложное блюдо: Утко-ананас

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:12:28
  15. Баранина и баклажаны - три блюда

    Баранина и баклажаны - три блюда

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:23:01
  16. Баранина на гриле | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Баранина на гриле | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:06:56
  17. Турецкий хамам и азербайджанский чай

    Турецкий хамам и азербайджанский чай

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:09
  18. Бараньи голяшки с черносливом | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Бараньи голяшки с черносливом | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:07:48
  19. Открытая самса на гриле | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Открытая самса на гриле | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:10:10
  20. Азербайджанские пельмени ДЮШБАРА

    Азербайджанские пельмени ДЮШБАРА

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:43
  21. Приезд в Стамбул и кюфта по-ордубадски, по нахичевански

    Приезд в Стамбул и кюфта по-ордубадски, по нахичевански

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:12:53
  22. Утка по-пекински | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Утка по-пекински | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:08:09
  23. Турецкий йогуртовый суп с чесноком | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Турецкий йогуртовый суп с чесноком | Рецепт Сталика Ханкишиева

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:52
  24. Фаршированная куриная грудка на гриле

    Фаршированная куриная грудка на гриле

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:18:29
  25. Шаурма - Рецепт Ханкишиева Сталика

    Шаурма - Рецепт Ханкишиева Сталика

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:09:11
  26. Ханкишиев Голубцы и фаршированные перцы (повтор без рекламы) - Видео рецепт

    Ханкишиев Голубцы и фаршированные перцы (повтор без рекламы) - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:09:06
  27. Ханкишиев Говяжий хвост по-мароккански - Видео рецепт

    Ханкишиев Говяжий хвост по-мароккански - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:07:05
  28. Свинина и специи - два вопроса

    Свинина и специи - два вопроса

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:10:21
  29. Еда в Стамбуле

    Еда в Стамбуле

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:04:49
  30. Ханкишиев Тажин с уткой, лимонами и оливками - Видео рецепт

    Ханкишиев Тажин с уткой, лимонами и оливками - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:06:16
  31. Плов - айва утка чернослив - Рецепт Сталика

    Плов - айва утка чернослив - Рецепт Сталика

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:08:59
  32. ЧИКЕН ТАНДУРИ (Цыпленок в тандыре по-индийски)

    ЧИКЕН ТАНДУРИ (Цыпленок в тандыре по-индийски)

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:10:05
  33. Харирра переворачивает представление о супах - Рецепт Ханкишиева Сталика

    Харирра переворачивает представление о супах - Рецепт Ханкишиева Сталика

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:06:34
  34. Плов откидной плов с грибами - Рецепт Ханкишиева Сталика

    Плов откидной плов с грибами - Рецепт Ханкишиева Сталика

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:38
  35. Говядина с луком по-быстрому - Сталик Ханкишиев

    Говядина с луком по-быстрому - Сталик Ханкишиев

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:03:34
  36. Ханкишиев Сталик: Популярное корейское блюдо из мяса - Видео рецепт

    Ханкишиев Сталик: Популярное корейское блюдо из мяса - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:07:47
  37. Ханкишиев Сталик | Шурпа с перепелками - Рецепт

    Ханкишиев Сталик | Шурпа с перепелками - Рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:07:20
  38. Ханкишиев Сталик: Таджин из говяжьего языка с лимоном и оливками - Видео рецепт

    Ханкишиев Сталик: Таджин из говяжьего языка с лимоном и оливками - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:04:39
  39. Ханкишиев Марокканский салат из шпината с солеными лимонами - Видео рецепт

    Ханкишиев Марокканский салат из шпината с солеными лимонами - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:58
  40. Ханкишиев Сталик: Кюфта по-берберски - Видео рецепт

    Ханкишиев Сталик: Кюфта по-берберски - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:06:28
  41. Ханкишиев Сталик: Самса по-Мароккански - Видео рецепт

    Ханкишиев Сталик: Самса по-Мароккански - Видео рецепт

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:05:08
  42. Сталик Настоящая азербайджанская пахлава на углях

    Сталик Настоящая азербайджанская пахлава на углях

    Казан мангал - Сталик Ханкишиев 00:29:01

Казан мангал - Сталик Ханкишиев 386 роликов

2

Настоящая азербайджанская пахлава на углях | Видео рецепт приготовления Настоящей азербайджанской пахлавы на углях по рецепту Сталика Ханкишиева в домашних условиях смотрите в видео рецепте на канале «Казан мангал — Сталик Ханкишиев».

Пахлава медовая с орешками
Этот рецепт – для вашей уникальной коллекции вкусных десертов. Пахлава – очень сытное блюдо, но, при этом не такое калорийное, как масляный торт или пирожное. Отлично подойдет для детского праздника или просто для семейного чаепития. Чтобы приготовить четыре порции орехово-медовой пахлавы, возьмите следующие ингредиенты:
Для начинки- стакан

сахара- 300 граммов

грецких орехов- 300 граммов

жидкого меда-

один желток

Для бисквита-

соду на кончике ножа-

шесть стаканов пшеничной муки-

четыре столовых ложки сливочного масла-

десять столовых ложек молока-

восемь яиц

Как будем готовить медовую пахлаву.

Взбиваем яйца не меньше десяти минут, вливаем теплое молоко и добавляем размягченное сливочное масло, затем гашеную соду. Засыпаем постепенно муку. Замешиваем крутое тесто.

Делим готовое тесто на восемь частей, скатываем в форме шаров. Затем подсушиваем грецкие орехи на сковороде без масла, измельчаем в блендере и смешиваем с сахаром. Раскатываем одну лепешку на пару сантиметров больше, чем форма для выпечки. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем первую лепешку.

Смазываем ее маслом и посыпаем ореховой начинкой.

Также выкладываем остальные слои пахлавы. Последнюю лепешку щедро смазываем желтком, разрезаем пахлаву ромбиками через все слои, за исключением самой нижней лепешки.

Азербайджан, 2008-й год, город Гянджа.
Настоящая азербайджанская пахлава.
stalic,lj.ru/306568.html — подробности
shop.stalic.ru — книги с такими рецептами.
youtu.be/zQICAYcY_20 — мой вариант пахлавы

09:40
Рецепты от Сталика Ханкишиева
Гость
22:16
#
+6
краще б я не бачив це, саме на вашому каналі, в порівнянні з іншими відео рецептами та відношенню Сталіка до процесів…
Гость
23:51
#
+18
За музыку ОГРОМНОЕ спасибо…
Гость
02:03
#
+25
Смотреть до конца! Такого вы нигде не увидите!
Азербайджан, 2008-й год, город Гянджа.
Настоящая азербайджанская пахлава.
stalic,lj.ru/306568.html — подробности
shop.stalic.ru — книги с такими рецептами.
youtu.be/zQICAYcY_20 — мой вариант пахлавы.
Я снова смотрю с восхищением на кулинарное мастерство, которое продемонстрировала обычная азербайджанская женщина.
В тот день, в Гяндже я узнал много нового для меня. Надеюсь, что и вы почерпнете для себя ценные знания.
Некоторые подробности традиционного гянджинского рецепта:  
Но я советую вам посмотреть ролик, который мы снимали три с половиной года назад.

Здесь приготовлено по моим собственным рецептам. Подробности можно прочитать здесь:
Гянджинский рецепт вошел в книгу «Базар, казан и дастархан», за которую я получил первое место на конкурсе в Париже и которая была названа лучшей книгой о национальной кухне за 20 лет на выставке во Франкфурте-на-Майне. Купить книгу можно здесь:…
Желаю вам приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Список контента