Слава Богу, что я живу на Дону, а то бы подумал, что и правда раков можно так готовить…
Если кто-то и правда задумает именно этим способ речных дьяволов приготовить, то имейте ввиду, что внутри рака имеются некоторые образования, которые дают сильную горечь (по типу желча) и без вскрытия панциря их не удалить…
Так что если не хотите откушать горького супца, то не поленитесь перед тем как крошить рака, вскрыть панцирь и хорошенько почистить внутри…
И да… раку кроме соли, укропа и воды никаких приправ более не требуется…
Если кто-то и правда задумает именно этим способ речных дьяволов приготовить, то имейте ввиду, что внутри рака имеются некоторые образования, которые дают сильную горечь (по типу желча) и без вскрытия панциря их не удалить…
Так что если не хотите откушать горького супца, то не поленитесь перед тем как крошить рака, вскрыть панцирь и хорошенько почистить внутри…
И да… раку кроме соли, укропа и воды никаких приправ более не требуется…