HD Немецкие Булочки Улитки с Марципаном и Изюмом | Ольга Матвей

Ольга Матвей | Рецепт Немецких Булочек: Улитки с Марципаном и Изюмом, как приготовить немецкие булочки смотрите в видео рецепте на канале " Готовим с Ольгой Матвей". Я наверно вкусней булочек в жизни не ела:) Теперь понимаю почему их так любят в Германии.

Состав рецепта Ниже под Видео:

Время: 60 мин. Порции: 13 шт.

Тесто

1. • 700 г муки
2. • Дрожжей Dr.Oetker – 1 пакетик (макс. 1,5)
3. • 1 щепотка соли
4. • 350 мл молока
5. • 100 г мягкого сливочного масла
6. • 1 ч.л. сахара
7. • 2 яйца
8. • 2 ст.л. растительного масла
9. • цедра лимона

Прослойка

1. • миндальная мука 250 гр
2. • 50 мл молока
3. • Глюкозный сироп 200 мл
4. • 250 г изюма
5. Глазурь
6. • 250 г сахарной пудры
7. • сок лимона