Внешний вид сайта:

Окрошка на сметане – простой рецепт традиционной русской окрошки

Окрошка на сметане – простой рецепт традиционной русской окрошки
00:03:05

Окрошка на сметане | Видео рецепт от Кулинарный Лайфхакер.

Традиционный, вкусный и простой вариант приготовления окрошки – окрошка на сметане, с добавлением кваса. Если кваса под рукой нет — можно приготовить окрошку на воде — очень просто, доступно и не менее вкусно.
Рецепт приготовления:
Картофель 400- 500 гр.
Яйца – 4 шт.
Огурцы – 300 гр.
Колбаса, ветчина или любое отварное мясо – 300 гр.
Редис – 200 гр.
Пучок лука
Большой пучок укропа
Помидоры (по желанию)
Для заправки:
На 1 литр несладкого кваса или охлаждённой кипячёной воды -
250 гр. сметаны любой жирности
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка горчицы
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка 9% уксуса или лимонного сока (или по вкусу), если окрошка на квасе – уксус не требуется
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый (по желанию)

Виктория Климачева
10:51
+4
ну не знаю на воде((((((я делаю на сывордке и кефире и полезно и очень вкусно!!! но вода и уксус фууууууу гадость
Екатерина Рубан
11:12
+10
вода с уксусом? ну не знаю… так себе. Лучше уж минералку брать. Хотя я всегда с молочной сывороткой делаю.
Nadegda Karpova
13:41
+4
окрошка аппетитная! обязательно сделаю
Rita Gospodarenco
09:46
+7
Мы тоже делаем на воде, сметане и майонезе! очень вкусно! Уксус мы не добавляем, можно немного сока лимона! И чёрного перца или белого! А вода ведь кипячёная, просто охлаждённая, если кто-то переживает! так что рецепт самый тот!!!!
Список контента