HD Лазерсон Гарнир из свежей моркови и дайкона к жареной рыбе Обед безбрачия

Гарнир из свежей моркови и дайкона к жареной рыбе: Рецепт | Видео приготовления гарнира из свежей моркови для жареной рыбы от Лазерсона Ильи, как приготовить смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на канале ТВ Еда Лазерсон.

Состав рецепта:

1. Морковь 1 шт средняя
2. дайкон (белая японская редька) часть длиной 8 — 10 см
3. семена кунжута 3 щепотки

• Морковь почистить экономкой.
• Срезать верхнюю и нижнюю части.
• Дайкон также почистить экономкой.
• Морковку и дайкон натереть на крупной тёрке правильно — движением только в одном направлении сверху вниз.
• Редьку и морковь перемешать.

Подача:

На одной половине большой плоской тарелки горкой выложить морковку с дайконом и посыпать их семенами кунжута.

Рядом поставить стеклянную розетку с соусом.

Для соуса подаём чайную ложечку.

Рыбу на шпажках помещаем в стакан и ставим в ту же тарелку.