HD Как быстро почистить головку чеснока мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как быстро почистить головку чеснока:Когда надо почистить много чеснока, как сделать это быстро?Китайский способ быстрой очистки чеснока:У головки чеснока срезаем очень тонко низ — донышко, затем верх, тогда чесночные дольки очень эффективно разделяются.Плоской стороной ножа давить на зубчики чеснока, и тогда они мгновенно очиститься, к тому же такой чеснок очень удобно нарезать, ведь зубчики становятся плоскими.Мгновенно очищается чеснок, потому что у раздавленных зубчиков оболочка отмокает и хорошо очень уходит — не прилипает к пальцам.ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Авторский чесночный суп с сюрпризом / шеф-повар Илья Лазерсон / Обед безбрачия Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале «Еда ТВ», в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях «холостяцкой кухни». Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.